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最近學(xué)會(huì)了一道新菜，叫做老奶洋芋。香濃綿軟的老奶洋芋做法簡單，入口即化，吃起來一勺一勺完全停不下來，盤子都恨不得舔干凈，最適合老人和小孩子吃啦。

講真，一開始還有點(diǎn)懷疑，土豆這么做能有驚艷味蕾的作用嗎？做好后卻吃嗨了，趕緊來推薦給你們，一定要做來試試哦！切記，吃這道菜一定要用勺子才過癮哦！

老奶洋芋

配料:土豆3個(gè)、小香蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量 烹飪步驟:1.土豆洗凈，放鍋中大火煮熟 

2.將煮熟的土豆過涼水將表皮冷卻，去皮壓成泥 3.土豆泥中調(diào)入鹽，胡椒粉拌勻 4.蔥切蔥花 5.鍋中放油燒熱 6.倒入土豆泥翻炒均勻 7.撒上蔥花翻炒均勻即可 8.裝盤 菜譜小貼士: 土豆泥比較吸油，可以稍稍多放一點(diǎn)，喜歡吃辣的可以放點(diǎn)辣椒。

來源：香哈菜譜