米飯不僅能煮著吃、炒著吃,炸著吃也很美味,上海傳統(tǒng)早餐里的粢飯糕,就是一種流行于江南的米類油炸小吃,有的地方也稱為炸糍粑。做法簡單,用等量的糯米與大米米飯混合定型,冷藏后切成小磚塊,炸至兩面香脆即可。皮子金黃里子雪白,外酥脆內(nèi)軟糯,可以根據(jù)自己的口味在米飯里加火腿粒、 海苔碎。【你最喜歡的傳統(tǒng)早餐是什么?歡迎分享】
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推薦你吃這種大米,軟糯Q彈
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這款來自新疆塔里木河畔的優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)大米——羊脂玉珠米,外形細(xì)細(xì)長長,白而不透,像糯米,卻比糯米更加玉潤飽滿。用它蒸米飯,顆顆晶瑩剔透,軟糯Q彈,不加一滴油,卻自然油亮有光澤。200多項農(nóng)殘、重金屬均為檢出,可以100%放心給1歲寶寶吃!