15種健康食物激活人體免疫力
白蘑菇
蘑菇中富含礦物質(zhì)硒和抗氧化劑，體內(nèi)硒水平過低常常使重傷風(fēng)的加劇危險添加。蘑菇中還富含B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在保持免疫系統(tǒng)健康表現(xiàn)主要效果。
牡蠣
牡蠣中富含礦物質(zhì)鋅，而鋅能夠抗病毒。有關(guān)專家標(biāo)明，鋅與免疫系統(tǒng)的若干功用有關(guān)，其間還包含創(chuàng)傷的愈合。
西瓜
熟西瓜富含很多功用強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的效果。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功用，所以能夠抗感染。谷胱甘肽坐落靠近瓜皮的紅壤處。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功用）的一種蔬菜。把卷心菜加到湯里漸漸燉，能夠讓抗氧化物釋放入到湯中，從而添加食物的養(yǎng)分價值。
杏仁
一把杏仁能夠增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓才能。1/4杯份量的杏仁富含的維他命E簡直占日需要量的一半，維生素E能夠添加免疫力。杏仁富含的核黃素、煙酸和B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
葡萄柚
葡萄柚富含維生素C，對治療傷風(fēng)和流感有著活躍的效果。除此之外，葡萄柚中還富含很多的類黃酮，有助于添加免疫系統(tǒng)活力的天然化學(xué)物質(zhì)。
麥芽
麥芽是小麥種子的一有些，能夠養(yǎng)分小麥的麥苗，這說明其富含養(yǎng)分，包含鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些主要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還富含纖維素，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因而咱們在烘烤食物和烹飪時能夠用麥芽代替有些面粉。
低脂酸奶
酸奶中的益生菌能夠影響免疫系統(tǒng)，每天一杯酸奶能夠下降患傷風(fēng)的幾率。別的，酸奶還富含維生素D，對人體免疫力也起到活躍效果。
大蒜
大蒜富含一些抗氧化物能夠抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其間包含與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。烹飪竅門：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這么能夠激活提升免疫力的酶類。
菠菜
菠菜富含葉酸，有助于發(fā)生新的細(xì)胞并修正DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C。
茶
茶里富含抗病的茶多酚和類黃酮，這些抗氧化物能夠發(fā)現(xiàn)損害細(xì)胞的自由基并損壞它們。
紅薯
像胡蘿卜相同，紅薯富含能夠去掉自由基的beta-胡蘿卜素，還同樣富含具有推遲變老和抗癌成效的維生素A。
西蘭花
西蘭花富含維生素A，維生素C和谷胱甘肽，還富含豐厚的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒才能，激活機(jī)體免疫力。而其間一定量的類黃酮物質(zhì)，則對高血壓、心臟病有調(diào)理和防止的功用。
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