據(jù)《 神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。數(shù)千年過去了，酒依然存在，甚至更加廣泛而受歡迎。
高興了，要喝酒；失意了，更要喝酒；有事要喝酒，沒事也要喝點(diǎn)酒……
酒不僅和人的喜怒哀樂關(guān)聯(lián)著，也和人的健康密切相關(guān)，不得不說，喝酒一時(shí)爽，傷肝卻挺長遠(yuǎn)的。
喝酒傷肝這事，真是老生常談了，應(yīng)該沒有人不知道喝酒會(huì)傷肝，但是，具體的講，喝酒是怎么損傷的肝臟呢？
酒對(duì)于肝臟來說，是一種“毒”
很多人把酒當(dāng)做好東西，但對(duì)于肝臟來講，酒只是一種需要它去代謝分解的“毒”而已。
我們喝的酒，90%都需要肝臟代謝，但是，肝臟只有一個(gè)，就那么大，同一時(shí)間能夠代謝掉的酒也就很有限了。
一旦過量飲酒，酒精代謝不掉，就會(huì)毒害肝臟，讓肝臟受損。
這種毒害過程可以簡單概括為：破壞肝細(xì)胞膜表面的脂質(zhì)成分，再破壞肝細(xì)胞膜，然后再破壞肝細(xì)胞內(nèi)的微管和線粒體等結(jié)構(gòu)。最終導(dǎo)致肝細(xì)胞腫脹，壞死。
我國的統(tǒng)計(jì)研究表明：58%的肝癌，都是喝酒喝出來的。
常喝酒的人，酒后出現(xiàn)三個(gè)異常表現(xiàn)，不用懷疑，肝已嚴(yán)重受損
1、酒后易醉
本來酒量還可以，最近突然不能喝了，喝點(diǎn)酒后就容易醉，不要以為這只是酒量不行了，更可能是你的肝不行了。
這說明你的肝臟功能下降的很明顯，無法及時(shí)的為你分解酒精了。
肝臟是個(gè)很特殊的器臟，是有超強(qiáng)的自我修復(fù)能力的，當(dāng)肝臟僅存三分之一的時(shí)候，都能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一旦肝功下降明顯，證明肝臟損傷已經(jīng)十分嚴(yán)重，一定要予以重視。
2、酒后腹痛腹瀉
肝臟長在人體的右上腹部，本身沒有痛覺，所以輕易不會(huì)疼痛，如果你喝酒后感覺腹痛，尤其是右上腹疼痛，一定要及時(shí)戒酒，抓緊就醫(yī)。
此外，肝臟屬于消化系統(tǒng)的，負(fù)責(zé)分泌膽汁，促進(jìn)消化。
如果喝酒后出現(xiàn)腹瀉，不要只當(dāng)是腸胃不好，也可能預(yù)示著你的肝臟出了問題，膽汁分泌異常，也容易出現(xiàn)吸收不良性的腹瀉。
3、酒后尿色變深
正常的尿液是呈現(xiàn)淡黃色的，喝酒后尿液得到稀釋，應(yīng)該顏色更淺一些。
如果你的表現(xiàn)恰恰相反，酒后排尿顏色變深了，甚至出現(xiàn)了茶色，這可能也標(biāo)示著肝臟出現(xiàn)了異常。
因?yàn)楦闻K發(fā)生病變，就會(huì)影響膽紅素的代謝情況，從而導(dǎo)致膽紅素進(jìn)入血液，反應(yīng)在尿液上，就會(huì)出現(xiàn)顏色變深的情況。
常喝酒的人，一定要養(yǎng)肝，做到：一動(dòng)作、兩補(bǔ)充、三不喝
一動(dòng)作：
要養(yǎng)肝，就要常做一個(gè)動(dòng)作：推！
中醫(yī)講究肝主疏泄，肝氣通，則百脈接通。通肝經(jīng)，則在一個(gè)推字。
推腳——先推左腳，再推右腳。從腳背處沿著腳縫向腳趾的方向推，用點(diǎn)力氣，讓腳部有酸痛的感覺，每只腳各五十次。
推腿：保持坐下的姿勢，先把腿彎曲，膝蓋放平，讓雙手掌交疊按在左大腿根部內(nèi)側(cè)，稍用力向前推至膝蓋，先左后右，各五十遍。
推肋：將雙手握拳，屈肘，肘關(guān)節(jié)用點(diǎn)力將肋部夾緊，然后做手臂伸直彎曲的動(dòng)作，使大臂反復(fù)地在肋部充分摩擦，直至發(fā)熱。
兩補(bǔ)充：
1、補(bǔ)充維生素
養(yǎng)肝要多補(bǔ)充維生素，尤其是維生素A、維生素E和B族維生素。
研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。西蘭花、胡蘿卜、菠菜、生菜、小白菜、芒果、橘子等食物都是富含維生素A的。
維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。許多蔬菜水果，牛肉、豬肝禽蛋類等一系列的食物中，都富含有較豐富的維生素E。
B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。豬肉、黃豆、 大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。
2、補(bǔ)充水分
肝臟是排毒解毒的場所，也最容易產(chǎn)生毒素堆積的問題，平時(shí)要多喝水，補(bǔ)充好水分，促進(jìn)肝臟排毒，這也是養(yǎng)肝最簡單的方法。
日常除了喝白開水之外，也可以選用一些養(yǎng)護(hù)肝臟的小植物泡水喝。
發(fā)酵蒲公英根，是將蒲公英根按照紅茶工藝發(fā)酵了，可以降低蒲公英根的寒性，同時(shí)最大限度保留蒲公英根養(yǎng)護(hù)肝臟的作用。
蒲公英根，入肝經(jīng)，具有很好的清熱解毒、去火消炎的作用，臨床上也常將其應(yīng)用在需要排肝毒的肝病患者身上。
山刺玫花，是一種野生的小玫瑰花，藥食兩用，擅長活血化瘀、解郁散結(jié)。
用山刺玫花泡水喝，可以疏肝理氣，同時(shí)，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血。
三不喝：
1、不喝高度酒
就像很多人喜歡抽辣煙一樣，有些人特別青睞辣嗓子的高度酒，總覺得低度酒喝著沒勁。
卻不知酒的度數(shù)越高，意味著酒精含量也越高，而酒精攝入量越大，對(duì)肝的損傷就越嚴(yán)重。
2、不喝空腹酒
對(duì)于人體來說，無論是在任何的場合下，都不要空著肚子去喝酒。
空腹喝酒對(duì)腸胃的刺激性會(huì)加大，而且在空腹的狀態(tài)下喝酒，酒精會(huì)更易被身體所吸收，更容易損傷身體。
建議在喝酒之前吃一些東西墊一下，比如說牛奶或者雞蛋等高蛋白的食物，可以減少酒精對(duì)身體的傷害以及吸收。
3、不喝混合酒
喜歡喝酒的人，喝酒可以，要注意適量，適可而止，不要酗酒，長期飲酒，更不要各種不同的酒混著喝，尤其是白酒和啤酒。
啤酒中大量的水分和二氧化碳會(huì)加速白酒的酒精滲透到全身，加速其吸收，對(duì)人體肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴(yán)重的傷害和刺激，甚至?xí)l(fā)心血管疾病的產(chǎn)生，大大增加患肝癌的概率。
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