世事就像一盤棋,誰到最后誰無敵?!朴丫句?/p>
常在職場走,哪能不喝酒,不管是真的喜歡還是被逼無奈,不管男女,喝酒總是免不了的。適量飲酒有意,過量飲酒傷肝。酒最核心的化學物質是酒精(即乙醇),常說的醉酒,實際是酒精中毒。因為酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂,是導致酒精性肝損傷的主要原因。同時喝酒必然伴隨大魚大肉,也會導致脂肪肝等問題。長期下去會演變?yōu)楦斡不?,最壞的情況就是肝癌!
既然喝酒免不了,就只能食補來解毒或者加強自身體質了,這5種食物,多吃,肝好。
蜂蜜
蜂蜜的單糖、多種維生素、酶類及氨基酸均不需肝臟加工合成,可直接進入血液為身體提供養(yǎng)分,對肝臟起到保護作用。蜂蜜所含豐富的膽堿,對體內各組織具有凈化作用,更能強化肝臟的功能;所含多種酶,能增強肝臟的解毒功能,再加上蜂蜜含多種營養(yǎng)成分,具有強肝作用,從而增強身體對肝臟病的抵抗力。酒后食用一勺蜂蜜,腦袋就不那么疼了。
紫蘇籽油
民間有紫蘇籽油煎雞蛋的護肝方子,也是有一定的道理的。紫蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓,保護視力,提高智力的作用,并對過敏反應及炎癥有抑制作用。紫蘇籽油中含有豐富的α-亞麻酸,大多數(shù)人都嚴重缺乏,可以平衡人體脂肪酸攝取。
蒲公英茶
蒲公英屬于藥食兼用,其味苦、甘,性寒,歸肝、胃、腎經(jīng),清熱解毒,散結消腫,除濕利尿,尤其具有保肝、護肝的功效。如今許多知名藥企都有包含蒲公英成分的肝病藥物。北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》節(jié)目中就專門介紹了蒲公英有關清肝毒,修復干細胞損傷的功效。蒲公英茶是野生蒲公英經(jīng)過蒸煮、揉捻、炒制或者烘烤而成的,尤其是蒲公英根茶,口感還很好。
大蒜
性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
百合
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
肝臟是人體代謝功能的重要器官,肝不好整個人都不精神,養(yǎng)肝護肝,食療最簡單。
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