上個(gè)周末，朋友來(lái)家里做客，好家伙，五個(gè)人，煮的一鍋米飯差點(diǎn)不夠吃，就連挑食的小家伙都吃了滿滿一大碗！
吃完飯后，朋友問我，是不是有什么煮飯的秘訣，為什么我做的米飯這么好吃？我笑著告訴她：其實(shí)我只是用了“劉家米坊”的五常大米而已。
它來(lái)自正宗產(chǎn)地黑龍江五常市，是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們自家種植的有機(jī)大米，味道好，價(jià)格也實(shí)惠！
其實(shí)五常大米的好吃，早就聞名中外了，2014年，還被《舌尖上的中國(guó)2》贊為“中國(guó)數(shù)一數(shù)二的好稻米”。
“飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜?！鼻宄拇蟪载浽妒沁@么描述米飯的。
而用心耕種的五常大米，就完美的詮釋了這句話！
從黑土間萌發(fā)的禾苗到飯桌上香氣四溢的米飯，五常大米離不開這塊富饒的土地，離不開農(nóng)戶們辛勤的耕耘。
黑龍江五常，是全球獨(dú)有三大黑土區(qū)之一，當(dāng)?shù)赜猩钸_(dá)2米的肥沃黑土地，土壤富含硒、鐵等有機(jī)物高達(dá)10%以上，堪稱“膏腴”之地。
水是稻米最好的“滋補(bǔ)品”，這里的稻花香米，由長(zhǎng)白山冰雪融化的礦泉水澆灌，種出的稻米更香醇、清甜。
肥沃的土壤、純凈的水源，給這里的水稻提供了先天性的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。
而屯子里的農(nóng)戶們，更是采用原生態(tài)鴨稻共生的種植方法。將小鴨子放入稻田，既能為稻米捕捉害蟲和鏟除雜草，同時(shí)糞便又是最佳的肥料。
且我國(guó)東北地區(qū)早晚溫差大，較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度，籽粒灌漿時(shí)間長(zhǎng)而充分，最易于優(yōu)質(zhì)水稻品種的形成。
得益于這些優(yōu)良的條件，138天生長(zhǎng)期的稻花香米，飯香味更濃郁，更加油亮有嚼勁。
這正宗的五常產(chǎn)的稻花香米，光拆開包裝，你就能聞到濃郁的米香味了。若等米飯煮好，那整個(gè)廚房都能彌漫著飯香味。
好米吃在嘴里，每一次咀嚼都能幸福地打顫。米飯自然地往下滑，仿佛在口腔和食道做按摩一般。
此情此景，根本不存在“下飯”這么一說(shuō)，說(shuō)誰(shuí)下呢？這樣的米才是頂呱呱的“上”！
一小把米加一杯水，這五常大米就能回報(bào)一碗濃稠的粥，香味濃郁好入口。粥里也可以搭配點(diǎn)三色紅豆，燕麥等等，既豐富口感，也能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。
大米熬粥后大部分的營(yíng)養(yǎng)和精華都在粥油里，有很好的滋補(bǔ)作用，絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。難怪小時(shí)候經(jīng)常聽老人家說(shuō)，吃多點(diǎn)飯可以強(qiáng)身健體。
家，不過(guò)是一碗米飯的味道，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，粒粒飽滿，五常大米限時(shí)熱賣中，給你一個(gè)回家吃飯的理由！
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