紅燒豬肉罐頭
我們常到五大二隊(duì)小袁處串門。
這天又到了他們那里，到晚上要煮飯的時(shí)候，他說要招待我們一下，說著就拿出一瓶紅燒豬肉罐頭，說是從上次回家時(shí)帶來的。
看著這不大的瓶子里面沉睡的醬紅色的豬肉，仿佛紅燒肉的濃香撲到了鼻前，心中不由自主地涌出了讒意，其表情、心里自然歡喜無比。
光有這點(diǎn)肉還不行，不整點(diǎn)菜，不正南其北地煮一頓、吃一頓怕對(duì)不起這一瓶肉。所以小袁他們又到社員家中去要了一大把牛皮菜，理了后裝了一大盆，管它的，肉沒兩坨，菜卻不少。
天黑了，我和小袁在灶房生火煮飯，我生火、扯風(fēng)箱，他搭米、炒菜，其他人，有三、四個(gè)吧，在外面扯靶子。
在抄菜的時(shí)候，特別是肉下鍋后，那股讒人、誘人的香味從鍋中飄出，把人的心都逗動(dòng)了。
“來，我們嘗一塊。”還是小袁懂事，炒菜的，煮飯的以至燒火的哪有不先嘗一下菜的道理。
“好啊。”我當(dāng)然贊成，極力贊成。
嘗菜當(dāng)然要選成形的，塊頭大的。我們迅速從鍋中撈起兩塊，用筷子把滾燙的肉塊送入到口中。
也可能他以為我們燒鍋煮飯辛苦了，或者是頭一塊肉還沒嘗出味道來，隨后他又夾了一塊給我，我們又美美地吞下了它。
心頭有說不出的多歡喜。
終于到吃飯時(shí)候了，大家早已圍在飯桌旁，當(dāng)紅燒肉燉牛皮菜端上桌時(shí)，五、六雙眼晴就齊刷刷地聚集在這一大盆菜上面，手中的筷子不自主的伸向了盆內(nèi)，七上八下地去翻動(dòng)盆內(nèi)的菜，不用懷疑，大家準(zhǔn)是在找那東西。
“肉在哪去了？”大家的神色一定在說這句話。
“肉太耙了，一煮就爛完了。”小袁如是說。
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