優(yōu) 木瓜鯽魚湯 材料:鯽魚、木瓜、白胡椒、鹽。 做法: 1、把鯽魚處理干凈。 2、把木瓜去皮,去核,切成小段。 3、在鍋內(nèi)放少量油,熱鍋,把鯽魚放入煎至金黃色。 4、然后準備一個燉鍋,把煎好的魚放進去,大火煮沸。 5、開大火煮沸,直到湯出現(xiàn)奶白色。 6、放入木瓜,煮制一會后,放少量白胡椒粉。 7、等鍋內(nèi)的熱水燒開后,再放少量食鹽調(diào)味,即可食用。 功效:清心潤肺、健脾益胃。 木瓜花生豬蹄湯 材料:豬蹄、花生、鹽、姜、木瓜、紅棗、料酒。 做法: 1、把花生提前浸泡幾個小時。 2、把豬蹄洗凈處理干凈,把姜洗凈切成姜片。 3、把木瓜去皮去核,切成塊狀。 4、把豬蹄和姜片放到燉鍋內(nèi)。 5、再放入木瓜,以及一勺料酒。 6、蓋上燉鍋蓋,按燉煮鍵。 7、等燉煮好后,放入少量食鹽、紅棗。 8、最后煮制10分鐘左右,即可食用。 功效:美容養(yǎng)顏、豐胸。
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