產(chǎn)婦分娩后的食療應(yīng)循序漸進(jìn)，不宜操之過(guò)急。尤其在剛分娩后，脾胃功能尚未恢復(fù)，乳腺開始分泌乳汁，乳腺管還不夠通暢，不宜食用大量油膩催乳食品；在烹調(diào)中少用煎炸，多取易消化的帶湯的燉菜；食物以偏淡為宜，遵循“產(chǎn)前宜清，產(chǎn)后宜溫”的傳統(tǒng)，少食寒涼食物；避免進(jìn)食影響乳汁分泌的麥芽、麥乳精、啤酒等。如果乳汁不足，可以試試采用下面這些食療方法催乳。
十項(xiàng)增加泌乳的方法：
1. 保持營(yíng)養(yǎng)均衡，增加蛋白質(zhì)及碳水化合物類食物的攝取。
2. 補(bǔ)充熱量：熱量不夠會(huì)影響產(chǎn)后乳汁的分泌，每日需增加500大卡的熱量，以利產(chǎn)乳。
3. 多補(bǔ)充水分：每天至少攝取2000CC水分，有助于產(chǎn)乳。
4. 有選擇發(fā)奶食物：媽媽也可以選擇嘗試發(fā)奶的食物，但因體質(zhì)不同，對(duì)每種促進(jìn)發(fā)奶食物會(huì)有不同的效果?？梢詤⒄仗峁┑陌l(fā)奶食物。
5. 熱敷及按摩。
6. 按照嬰兒的需求喂哺母乳。
7. 夜間持續(xù)密集喂哺。
8. 多喂、多擠、多刺激。
9. 足夠的休息。
10. 輕松的心情。
（一）維生素類
1、維生素E催奶法
對(duì)分娩后第四天泌乳很少的產(chǎn)婦，給予口服維生素E，每次200mg，每天2－3次，連服5天，奶量即猛增，這可能是維生素E能夠促使乳腺的末梢血管擴(kuò)張，血液供應(yīng)改善，從而導(dǎo)致乳汁分泌增加。
2、使用煙酸有一定作用。1日2—3次，每次40—50毫克，喂奶前10—15分鐘服用。一般服用兩周，泌奶就調(diào)整過(guò)來(lái)了。
（二）黃花菜類
黃花菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫(yī)認(rèn)為，黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。
1、黃花菜炒瘦肉
取黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。將瘦肉切成絲，黃花菜洗凈切段；鍋內(nèi)放香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調(diào)料稍炒即成。能補(bǔ)寒下乳。治產(chǎn)婦奶水不足、腎虛耳鳴等癥。
2、黃花菜杞子蒸瘦肉
原料：瘦豬肉200克，黃花菜15克，枸杞子10克，料酒、醬油、香油、淀粉、精鹽各適量
制作：
①．將瘦豬肉洗凈，切片。黃花菜用水泡發(fā)后，擇洗干凈，與瘦肉、枸杞一起剁成蓉。
②．將豬肉、枸杞子、黃花碎蓉放入盆內(nèi)，加入料酒、醬油、香油、淀粉、精鹽攪拌至粘，攤平，入鍋內(nèi)隔水蒸熟即可?！∶咳找粍?，連食3-5日。
③特點(diǎn)：鮮嫩，香醇，可口。
3、黃花菜瘦肉粥
功效：生津止渴，利尿通乳，適用于產(chǎn)后乳汁不足癥?！∨淞希狐S花菜50克，瘦肉、大米各100克，鹽、蔥、姜適量。 制作：黃花菜洗凈，瘦肉切片，與大米同煮成粥，肉將熟時(shí)，加入調(diào)料即可。用法：每日1次，溫?zé)崾场?div style="height:15px;">
4、豬肝黃花菜花生
取豬肝500克，黃花菜50克，花生米60克。將三味同入鍋內(nèi)加水適量，燉爛熟后調(diào)味服食，一日一次，連用數(shù)天。治產(chǎn)后奶少或無(wú)奶、乳汁清稀及面色蒼白等癥。
5、炒黃花菜豬腰
材料豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。
做法將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后，放植物油，燒至九成熱時(shí)，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時(shí)，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻，最后加味精即成。
功效中醫(yī)理論，豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫。黃花菜性味甘平，能補(bǔ)虛下奶，利尿消腫。另外，黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的缺乳。
6、黃花菜鴿子湯：
乳鴿一只，干黃花菜一兩，紅棗十粒，肥肉二兩，姜片若干
乳鴿淹死，褪毛開膛洗凈 ，乳鴿剁塊，清水，姜片，紅棗下鍋，大火煮開，鹽，肥肉切塊下鍋，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，加入黃花菜，再燉15分鐘，起鍋 ，忌放味精或雞精。
7、黃花菜豬蹄湯：
黃花菜30克，黃豆200克，豬蹄1只，清水適量，燉熟后調(diào)味服食，每日1次，連用5日.
（三）魚類：
（1）鯽魚
1、絲瓜鯽魚湯
具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。
用料：活鯽魚500克、絲瓜200克、黃酒、姜、蔥少量
作法：鯽魚洗凈、背上割十字花刀。兩面略煎后，噴黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。根據(jù)條件絲瓜也可以換成豆芽或通草，效果亦相仿。
功效：適用于體質(zhì)較好或偏胖的媽咪。
2、鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗、臟，加黃豆芽60克（或通草6克，中藥店有售）煮湯喝。每天兩次，吃魚喝湯，連服 3～5天。鯽魚能和中補(bǔ)虛，滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
3、鯽魚通乳湯
原料：鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，蔥段10克，姜片10克，胡椒粉2克。
做法：
①、將豬蹄弄干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈；通草洗凈。
②、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。
③、鍋置火上，放入適量清水，放進(jìn)豬蹄煮一段時(shí)間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥，用味精調(diào)味后即成。
功效：鯽魚為通乳的食物，配以通氣上達(dá)、下乳汁的通草和補(bǔ)血通乳的豬蹄，具有補(bǔ)中益氣、通乳的功效。適于產(chǎn)后乳汁不下、乳少者食用。
提醒：豬蹄一定要收拾干凈，去掉毛，刮洗干凈，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。
4、姜絲鯽魚湯：
姜絲若干，半斤重鯽魚一條，五花肉二兩
清水，姜絲，鯽魚殺剮洗凈下鍋，大火煮開。
五花肉下鍋，鹽少許，轉(zhuǎn)小火，半個(gè)小時(shí)起鍋。灑一點(diǎn)蔥花
5、鯽魚雞蛋湯
原料：
鯽魚2條（約500克），雞蛋4個(gè)，生姜絲5克，鹽6克，植物油15克。
制作：
①、將鮮活鯽魚除去鱗和鰓，掏去內(nèi)臟，清洗干凈，在魚身兩側(cè)劃上幾道斜刀花。
②、把煲洗凈，置爐火上，放入清水適量，旺火燒開，下入鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內(nèi)。
③、將雞蛋打入碗內(nèi)，加清水125克，鹽1克，攪打勻，上籠蒸凝固時(shí)取出。隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上花生油，再放入蒸籠里上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。
特點(diǎn)：魚鮮嫩，湯清味濃。
6、奶白燕窩鯽魚湯-
原料：:鯽魚一條、姜3片、白燕角一盒（先浸8-12小時(shí)）、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。
食譜制作過(guò)程：鍋里放豬油，燒熱后，用鏟推開，放鯽魚略煎一下，煎到魚肉變色后，倒入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。蓋鍋蓋，放2碗水，大火煮沸后改小火燉1小時(shí)1刻鐘，放入白燕角再燉45分鐘，調(diào)入適量鹽，再燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花
7、鯽魚粥
鮮活鯽魚一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊，與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)部放鹽，淡吃。如果用鯽魚一條煮湯，放入少許醬油，但不放鹽，吃肉喝湯，催乳效果極佳。鯽魚湯鮮活鯽魚500克，去鱗除內(nèi)臟，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)，煮湯喝，每日兩次，吃魚喝湯，連服3-5天。鯽魚湯宜淡食。
8、鯽魚羹。
備料：鯽魚250克，雞蛋2個(gè)，水淀粉30克，姜三片，精鹽適量。做法：鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，切塊。下油鍋用姜片爆鍋，略炒取出；煮鍋內(nèi)加水，放入爆過(guò)的鯽魚，旺火煮沸后，改用文火煮約一小時(shí)，然后去掉魚肉和刺，只要濃汁；雞蛋打勻，下如鍋內(nèi)的魚汁中，開鍋后用精鹽調(diào)味，勾芡即可。產(chǎn)婦每日飲用此羹，三日內(nèi)可見奇效。
9、黃酒燉鯽魚
功效：通氣下乳，治產(chǎn)后氣血不足、乳汁不下。
配料：取活鯽魚（或鯉魚）1條（約重500克），去鱗及腸臟，洗凈，入鍋加水適量，煮至五成熟，加入黃酒60毫升，繼續(xù)燉煮，至熟食用，吃魚喝湯，每日1次。
(2）帶魚
1、帶魚湯
治產(chǎn)后無(wú)奶取帶魚200克，將其頭腮、內(nèi)臟棄去，洗凈，切段，入鍋加水煮至魚爛，稍加調(diào)料，食魚喝湯，每日三次。能補(bǔ)血增乳，用治婦女產(chǎn)后無(wú)奶及奶水不足。
2、木瓜燒帶魚
原料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
制作：
①、將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。
②、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí)，放入味精即成。
特點(diǎn)：味鮮，魚嫩，清香爽口。
（3）其他魚
1、鯉魚粥
鮮鯉魚（活的尤佳）500克，去鱗臟，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡食。由于鯉魚富含蛋白質(zhì)，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條（500～700克）煮湯（少許佐餐醬油，不宜放鹽）吃肉渴湯，催乳效果也不錯(cuò)。
2、絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克，鮮鰱魚500克，共同熬湯。熟后吃魚喝湯。吃時(shí)可放些醬油，不放鹽，一次吃完?？诜?次。連服3天。絲爪仁有行血、催乳功效，鰱魚有和中補(bǔ)虛、溫中理氣的作用。喝湯對(duì)產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。
3、青皮魚肉豬心湯
青皮味辛苦、性溫，有疏肝破氣的作用。豬心具有養(yǎng)血補(bǔ)心、安神定志的作用。此粥具有行氣、攝乳的作用。可用于防治產(chǎn)后肝郁氣滯所致乳汁自出。每日1劑，連食3~5日。
原料：青皮5克，萸肉5克，豬心1個(gè)，香油、味精、食鹽各適量。
制作：1.將青皮研成粉末。豬心洗凈，切片，放碗中，調(diào)入青皮末、香油及少許食鹽拌勻，腌漬片刻。 2.將萸肉與適量清水放入鍋內(nèi)中煮沸，加入豬心煮熟，再加上香油、味精、精鹽調(diào)味即可食肉喝湯。（四）海鮮類：
1、黃酒鮮蝦湯
功效：下乳，適用于產(chǎn)后體虛、乳汁不下。
配料：新鮮大蝦100克，黃酒20克。
制作：大蝦剪去須足，煮湯，加黃酒；或?qū)⑽r炒熟，拌黃酒。
用法：每日2次，吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒。
2、鮮蝦豬蹄湯
將鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一只切成6-8塊，放入砂鍋內(nèi)用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5-7次見效。注意：皮膚過(guò)敏者忌用此方。
3、對(duì)蝦通草絲瓜湯
原料：對(duì)蝦2只，通草6克，絲瓜絡(luò)10克，食油蔥段、姜絲、鹽各少許。
制法：以上對(duì)蝦、通草、絲瓜絡(luò)收拾干凈，入鍋加水煎湯，同時(shí)下入蔥、姜、鹽，用中火煎煮將熟時(shí)，放入食油，燒開即成。
特點(diǎn)：鮮香有海鮮味。
功效：對(duì)蝦含蛋白質(zhì)達(dá)20．6%，脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等均較豐富。其性溫，味甘，咸，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、開胃化痰、通絡(luò)止痛等作用。
通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清熱，并有通乳汁的作用，可治療因乳汁不通引起乳房癰腫癥。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
對(duì)蝦、通草、絲瓜絡(luò)食物與中草藥，配成湯菜，可通調(diào)乳房氣血，通乳和開胃化痰功效。
4、三鮮湯
原料：水發(fā)海參50克，雞脯肉50克，大蝦1個(gè)，冬筍10克，油菜心10克，醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。
做法：
①、將冬筍切成小片；油菜心洗凈，用沸水燙一下；海參、雞脯肉片成小薄片；大蝦去掉頭、皮、沙線，片成薄片。
②、鍋中放雞湯燒開，加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心，再加入鹽、醬油燒開，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出鍋。
功效：此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)及多種維生素，具有滋補(bǔ)、催乳作用。
5、章魚花生排骨
干章魚一片、紅棗若干、紅皮花生若干、排骨半斤，
功效：章魚、花生催奶，紅棗和紅色花生皮補(bǔ)血，排骨提味。
（五）雞類：
（1）母雞
5、母雞燉山藥
可用于脾胃虛弱而乳汁不足者。
原料：母雞1只、黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，黃酒50克。
制作：母雞1只，洗凈，將黃芪、黨參、山藥、紅棗，置入雞肚，在藥上澆黃酒，隔水蒸熟。1~2天內(nèi)吃完。
取雞爪10對(duì)，花生米2兩。雞爪剪去爪尖，洗凈下鍋，加水、黃酒、姜片。煮半小時(shí)后，放入花生米、精鹽，用文火悶煮2個(gè)小時(shí)，淋入雞油即可食用。
2、山甲燉母雞
材料老母雞1只、穿山甲(炮制)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
穿山甲性味咸涼，通經(jīng)下乳。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長(zhǎng)流，亦言其迅速也”。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，性味甘溫平，既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血。
3、黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只（1000克左右），生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
評(píng)價(jià)：黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。
（2）雞肉
1、雞肉黃豆黃花菜
取雞肉150克，黃豆50克。黃花菜30克，將三味共放砂鍋內(nèi)加水適量，燉爛熟后調(diào)味服食。每天一次，連用數(shù)天，治產(chǎn)婦乳少或無(wú)乳。
2、番茄雞片
原料：生雞脯肉150克，番茄汁、荸薺、各50克，雞蛋清1個(gè)，濕淀粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克，醋10克。
制作：
①、將雞脯肉洗凈，用刀切成薄片，放入洗凈的碗內(nèi)，加入精鹽、雞蛋清、濕淀粉腌制。
②、把荸薺刮去外皮，清水洗凈，切成薄片。
③、將鍋刷洗干凈，置于火上，放入豬油燒至三成熱時(shí)，放入少許鹽繼續(xù)加熱。隨后放入雞片，用筷子迅速劃散，大火炒至雞片變白成形時(shí)，撈出待用。
④、在原鍋里留余油少許，放入荸薺片、清水、鹽、白糖、番茄汁、醋，大火將其燒開，用濕淀粉調(diào)勻勾芡，倒入雞片，點(diǎn)入味精，翻炒均勻即成。
（3）烏雞
1、烏雞白鳳尾菇湯
原料：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
制作：烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
用 法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
功效：補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無(wú)乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。
2、清燉烏骨雞
主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
原料：烏骨雞肉1000克、黨參15克、黃芪25克、枸杞子15克。
制作：烏骨雞肉洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參、黃芪、枸杞子，隔水蒸20分鐘即可。
（4）雞爪
燉鳳爪：
取雞爪10對(duì)，花生米2兩。雞爪剪去爪尖，洗凈下鍋，加水、黃酒、姜片。煮半小時(shí)后，放入花生米、精鹽，用文火悶煮2個(gè)小時(shí)，淋入雞油即可食用。
（5）雞蛋
1、雞蛋鮮藕湯
雞蛋3個(gè)、鮮藕250克，水同煮至熟，去蛋殼，湯、藕、蛋同服，連用二至五日。
2、甜酒釀雞子黃
材料一份為甜酒釀半碗加雞蛋兩顆的比例,
作法是：以慢火將酒釀入鍋滾后,加入打好均勻的蛋液,也可加少些糖調(diào)味.（六）豬蹄類：
豬蹄催乳勝熊掌
熊掌的溫補(bǔ)價(jià)值是眾所周知的?？善穱L過(guò)熊掌的人恐怕寥寥無(wú)幾。熊掌難得，而豬蹄易求。且基本可以取而代之。
為什么豬蹄可以代替熊掌？有關(guān)部門經(jīng)過(guò)化學(xué)分析結(jié)果表明，熊掌和豬蹄都含有基本相等量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素等。如豬蹄中所含的天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等17種氨基酸與熊掌所含的大致相同。這些氨基酸滋陰補(bǔ)虛、滋潤(rùn)皮膚，增加人體血紅蛋白，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，促進(jìn)創(chuàng)傷的愈合等功能。能使受傷者、產(chǎn)婦以及其他身體虛弱的體質(zhì)逐漸恢復(fù)正常。
婦女生產(chǎn)以后，又需要哺乳，身體的內(nèi)環(huán)境是不平衡的。一般采取緩補(bǔ)、溫補(bǔ)的辦法加以調(diào)節(jié)。豬蹄中的膠元蛋白所水解出來(lái)的多種氨基酸以及游離出來(lái)的多種微量元素，可以有效地協(xié)調(diào)這種調(diào)節(jié)作用。缺乳汁的產(chǎn)婦，倘若在豬蹄湯中加上通草等催乳中藥，催乳的效果是非常顯著的。
(1）豬蹄花生類
1、豬蹄花生黃豆湯
用料：豬蹄兩只(最好前蹄)、花生、黃豆各50克、姜、蔥少量
作法：豬蹄洗干凈，用滾水燙過(guò)去腥，再和花生、黃豆、姜、蔥一起煮，直到豬蹄軟硬適中，湯呈現(xiàn)淡乳色，再加點(diǎn)兒鹽、酒調(diào)味就好了。
功效：適用于身體偏瘦弱些的媽咪。
2、花生豬蹄湯：
豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量?！缸龇ā箤⒇i蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用?！冈u(píng)價(jià)」花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
3、豬腳紅皮花生湯
豬腳，紅皮花生，+（通草20克 潞黨參20克王不留行20克）我當(dāng)時(shí)是開的三付，一付藥煮三次，每次三碗水煮成一茶杯，煮好后混在一起。吃時(shí)倒出三分之一，對(duì)在一碗豬腳湯里一起喝，一日三次。豬腳湯也要當(dāng)天喝完，喝湯時(shí)連肉帶花生一起吃。
（2）豬蹄通草類：
1、豬蹄通草湯
豬蹄1只，通草3克，（有加蔥白3根）加水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內(nèi)共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄，連續(xù)服3～5天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體，通乳之功效。
2、豬骨通草湯
豬骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，加水1000毫升，熬1～2小時(shí)，熬成豬骨湯約1小碗，加入少許醬油，一次喝完，每日喝一次，連服3～5天。豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
（3）豬蹄王不留行類：
1、清淡肘子
豬肘子1只，當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉，晚餐喝湯。當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥，且有潤(rùn)腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配，有活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體作用，對(duì)產(chǎn)后無(wú)乳且體虛者尤宜。
2、王不留行燉豬蹄
材料：豬蹄3～4個(gè)、王不留行12克、調(diào)味料若干。
做法：將王不留行用紗布包裹，和洗凈的豬蹄一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加水及調(diào)味料煮爛即可食用。
功效：豬蹄性味甘咸平，常用以治療乳汁不足。加上王不留行，對(duì)缺乳具有良好的療效。
3、豬蹄2只， 炒川芎、當(dāng)歸、木通、王不留行各9克。將豬蹄洗凈，加水煮爛撈出，再在湯中加入上述藥物，煎好去渣服用。
（4）豬蹄豆類：
1、燉豆腐豬蹄香菇
主料：豆腐200克，香菇50克，豬前蹄1只(約1000克)。
輔料：絲瓜200克，食鹽10克，姜絲5克，蔥5克，味精3克。
制法：①將豬蹄洗凈，切塊，豆腐亦切小塊。 ②絲瓜洗凈，去皮，切成薄片。 ③將豬蹄置鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時(shí)，放入香菇，豆腐及絲瓜，并加入調(diào)味料，再煮幾分鐘后即可離火，分?jǐn)?shù)次食用。
功能：益氣生血，養(yǎng)筋健骨，能絡(luò)下乳，行氣散結(jié)，清熱解毒，對(duì)于乳汁分泌不足有良好的生乳作用；對(duì)于乳絡(luò)不通，脹乳汁少，或乳脹生結(jié)，疼痛乳少，乳房微熱者，能利行乳，散結(jié)止痛，清熱除瘀，能促進(jìn)乳汁能利，防止乳腺炎的發(fā)生。
2、豬蹄豆腐湯
功效：舒肝解郁通乳，適用于肝郁氣滯型產(chǎn)后缺乳。
配料：豬蹄1個(gè)，豆腐60克，黃酒少量，蔥白2根，食鹽適量。制作：將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮半小時(shí)，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。用法：吃豆腐，喝湯。
3、豬腳煮黃豆
豬腳1000克，黃豆250克。
用法：放在一起煮1小時(shí)，當(dāng)菜吃，每日吃2餐，連吃2天見效。
使用于產(chǎn)后乳汁不分泌或乳汁不能滿足寶寶的需要，如果產(chǎn)婦有疾病應(yīng)及時(shí)治療，忌食動(dòng)物肝臟。
（5）豬蹄雜類
1、羊肉豬蹄湯
羊肉250克，豬蹄兩個(gè)。加入蔥、姜、鹽適量共燉，食羊肉、豬蹄、喝湯。日一次，連用三五天。
2、豬蹄湯
原料：豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜適量，海米少許，鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
做法：
①、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈，放火鍋內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、姜片、花椒、料酒，用急火連續(xù)煮2-3小時(shí)，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。
②、將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi)，把白菜切成小塊，也放入鍋內(nèi)，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。
功效：此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
3、豬蹄茭白湯
原料：豬蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
制作：豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。
用 法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
功效：益髓健骨，強(qiáng)筋養(yǎng)體，生精養(yǎng)血，催乳?？捎行У卦鰪?qiáng)乳汁的分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無(wú)乳等。
4、豬蹄芝麻湯
取豬前蹄一只，黑芝麻25克。將豬蹄加水適量煮湯；黑芝麻炒焦研成細(xì)末，然后用豬蹄湯沖服黑芝麻粉，一日三次。能養(yǎng)血增乳，治產(chǎn)后奶水不足。
5、青木瓜豬蹄湯
材料包括中的青木瓜一粒.豬蹄一只.當(dāng)歸.黃耆. 黨蔘.麥冬.絲瓜露.青皮.黑棗.紅棗.桔梗.黃精及通草,作法是將青木瓜去皮切塊,豬腳先川燙備用, 以上材料除木瓜.黑棗.紅棗.麥冬之外,用紗布包好,一起放入燉鍋慢火燉一小時(shí).
6、甜醋豬腳姜湯
用料：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。
作法：
①豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。
②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
③煮滾后，改用文火煲2小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。
功效：產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進(jìn)食欲，兼能健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血，是產(chǎn)婦最佳滋補(bǔ)湯水。（七）豬雜類：
1、芪肝湯
適宜氣血不足，乳汁分泌少的產(chǎn)婦。
原料：豬肝500克、黃芪60克。
制作：豬肝切片洗凈，加黃芪，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。
2、熘炒黃花豬腰
有補(bǔ)腎通乳的作用。
原料：豬腰子剖開，去筋膜臊腺，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí)，加黃花菜及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
3、豬排燉黃豆芽湯
食療功效：子排骨上帶肉，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)生佳品；黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，具有催乳作用。
原 料：豬肉子排 500 克，鮮黃豆芽 200 克，蔥、姜各適量，料酒 50 克，鹽、味精各適量。
制作方法：將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)，放清水300 克，投入料酒、蔥結(jié)、姜塊，用旺火燒沸，改用小火燉 1 小時(shí)，投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分鐘，放入適量鹽、味精，揀出蔥、姜即可。食用以后渴湯為主。
操作要領(lǐng)：黃豆芽熬制后可以撈出不食用。
特別提示：子排肉較多，不宜與桔梗、烏梅同食。
4、豬蹄無(wú)花果湯
無(wú)花果8粒.紅棗10粒.豬蹄1斤將所有材料洗凈，紅棗去核無(wú)花果切2半備用，豬蹄川燙后，在8分水(一般煮飯鍋就可)將所有材料用大火滾20分，后用小火悶3個(gè)小時(shí)。
（八）豆類
1、紅糖豆腐
取紅糖120克。鮮豆腐120克。將紅糖與豆腐加水共煮，數(shù)沸后吃豆腐喝湯，一次服完，每日二次。能補(bǔ)血通乳，治產(chǎn)后乳水不通。
2、豆?jié){沖花生粉
取生花生米15克，豆?jié){1碗，將花生米去皮，搗爛，用煮沸的豆?jié){沖服。每日二次有補(bǔ)血增乳之功。用治產(chǎn)后乳汁稀薄或奶量太少。
3、赤小豆煮湯
赤小豆250克煮湯，去豆飲濃湯，日早晚各一次。一般連用三四天，乳汁即足。
4、香菇燴豆腐
材料：豆腐1塊、豬絞肉100克、香菇2朵、蔥3棵、大蒜1粒
調(diào)味料：
A料:醬油1大匙；B料:淀粉1大匙；C料:淀粉1小匙、胡椒粉1/8小匙；D料:香麻油1/8小匙
做法：
①、香菇泡軟、撈出，切成1/4小塊;大蒜去皮，切末;蔥洗凈、切段。
②、豬絞肉放入碗中加一半A料抓拌并腌5分鐘。豆腐洗凈，切成四方塊(如圖)，再橫切一半，切成薄片，沾裹B料備用。
③、鍋中倒入1大匙油燒熱，放入豆腐煎至雙面焦黃，盛起。
④、鍋中再倒1大匙油燒熱，爆香大蒜，加入絞肉炒熟，加入香菇炒勻，再加入煎好的豆腐及剩余的A料和1杯水，燜煮10分鐘至湯汁快收干時(shí)，加入蔥段及C料勾芡，滴上D料即可盛出。
注意：
①、煎豆腐時(shí)勿翻動(dòng)太頻繁，以免豆腐破碎。
②、此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，能補(bǔ)充氣血，對(duì)產(chǎn)后奶水不足者有改善功效。
（九）花生類：
1、花生粥
材料 花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。
功效通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。
2、花生紅糖湯
花生仁60克，紅糖30克，黃酒50毫升，將花生煮熟，再放入紅糖、黃酒略煎一下，食花生飲湯。
3、花生大米粥
用料：生花生米(帶粉衣)100克，大米200克
作法：將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。
功效：花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有醒脾開胃、理氣通乳的功能。
4、木瓜花生紅棗湯
材料：花生100克、木瓜1個(gè)約300克、紅棗6個(gè)、冰糖適量
作法：（1）.木瓜去皮、去子、切塊備用。（2）.花生泡30分鐘（3）.將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內(nèi)，水滾后改用小火燉2小時(shí)。（4）.加入冰糖即可服用。
（十）木瓜類：
1、木瓜煲鰍魚湯
原料：木瓜1個(gè)，牛鰍魚2條（約600克），生姜4片，杏仁5克，蜜棗8個(gè)，豬油、鹽各少許。
做法：
①、木瓜刮去外皮，去核，清水洗凈，切成厚塊。
②、牛鰍魚去鱗、鰓，清除內(nèi)臟，清水沖洗干凈；杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。
③、將鍋置于火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。
④、將清水適量放入煲內(nèi)煮沸，放人姜片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時(shí)。
⑤、把木瓜放入煲中，再煲半小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，便可飲食。
功效：此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，具有補(bǔ)虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國(guó)民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方，有效的發(fā)奶劑，專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。
2、木瓜魚尾湯
[用料]木瓜50克，鯇魚尾600克，鹽一茶匙，生姜3片，油1湯匙。
[做法]
①、木瓜去核、去皮、切塊。
②、起油鍋，放入姜片，煎香宛魚尾。
③、木瓜放入煲內(nèi)，用8碗煲滾，再舀起2碗滾水倒入鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻。再將魚尾連湯倒回煲內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。
3、木瓜湯
材料：生木瓜250克。
用法：將生木瓜切片煮湯，加適量鹽、油，吃菜喝湯，每日2次，2-3天見效。
4、木瓜花生大棗湯
用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。
作法：
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
功效：部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。
（十一）芝麻類：
1、米湯沖芝麻
取大米（糙米）60克，芝麻15克，紅糖5克；食鹽少許。將大米加水煮至爛，取湯備用；芝麻同食鹽共炒干研為細(xì)末；用米湯沖芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可服食。能益陰增乳，治產(chǎn)后無(wú)奶或奶水不足。
2、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克，大米適量。制作：將黑芝麻搗碎，大米掏凈，加水適量煮粥。
用法：每日2～3次。
功效：補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟，適用于產(chǎn)后乳汁不足、消瘦、便秘、須發(fā)早白等。
（十二）蔬菜類：
蔬菜也能催乳
婦女產(chǎn)后乳少，人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚，殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用，如與葷菜一起烹制，效果更佳。
1、金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。
它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長(zhǎng)在背陽(yáng)潮濕的地方。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營(yíng)養(yǎng)豐富，故有較多的食療價(jià)值，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
2、茭白
傳說(shuō)武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國(guó)的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
3、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
4、豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
6、胡蘿卜汁。胡蘿卜加奶汁。1杯奶或煉乳2—3勺擦碎的胡蘿卜末。過(guò)濾一次。1日2—3次，每次1杯?！∑压⑷~汁。將新鮮的蒲公英葉清洗，放在冷水浸泡，然而用肉機(jī)絞碎。用紗布擰出汁來(lái)，根據(jù)口味加點(diǎn)鹽，30—40分鐘后就可飲用。1日1—2次，每次半杯。也可以往蒲公英汁里加糖、蜂密、糖和檸檬汁。
7、冰糖銀耳紅棗百合火龍果羹
銀耳用清水泡發(fā)，紅棗去核，百合洗凈、火龍果切丁，然后用高壓鍋小火褒20分鐘左右，趁熱喝。（十三）中藥類
1、阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。
同時(shí)，將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。產(chǎn)后每日早晨服2～3湯匙，有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤(rùn)燥滋陰作用。
本藥羹對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。
2、八珍湯雞湯
材料：當(dāng)歸三錢、川穹二錢、白芍四錢、熟地三錢、黃耆三錢、黨參四錢、茯苓五錢、枸杞三錢、黑棗五粒、杜仲5錢、王不留行1錢、烏骨雞半只、麻油2大匙、姜6片作法：
①.上述藥材以布包，略以水沖凈。
②.麻油熱鍋，姜爆香，加入雞肉略炒。
③.放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時(shí)，即可食用。
④適用于氣血虛弱型的婦女、產(chǎn)后貧血、面色蒼白，有頭暈、心悸、倦怠、腰酸、手足冰冷。藥方中的黨參、白朮、茯苓、甘草，即四君子湯，健脾補(bǔ)氣，當(dāng)歸、芍藥、川窮、熟地，即四物湯能補(bǔ)血；黃耆補(bǔ)氣、杜仲補(bǔ)腎、王不留行能通乳，氣血充足，自然乳房豐滿。黨參 6錢 木通 2錢 川芎 2.5錢 甘草 1錢 木瓜 2錢 生萁 3錢 當(dāng)歸身 4錢路路通 3錢 白朮 6錢 當(dāng)歸條 3錢 生芍 2錢七碗水煮成一碗水，早上服藥頭，晚上喝藥渣，先吃三帖，有的人吃三帖就很有效，不太有效，再吃四帖，一次最多只能吃七帖
3、蒲公英 2錢夏枯草 3錢 當(dāng)歸 1錢 金銀花 2錢 王不留行 3錢 紅棗 3-5顆(怕苦可加枸杞少許 黃耆 少許 ) 以三碗水加蓋煎煮15-20分鐘,瀝出藥汁,再重復(fù)煮一次,混合兩次的藥汁分2-3次當(dāng)開水溫服,奶量不太夠時(shí),就煮個(gè)5帖-7帖來(lái)喝，藥行或許會(huì)說(shuō)這是治肝藥方,別在意,這是中醫(yī)師開的,經(jīng)其它喝過(guò)的媽媽的證實(shí),確實(shí)是催乳用的!
4、絲瓜衣、通草各3克煎水喝，或加豬蹄煮湯。若效果不大，可用北芪6克，當(dāng)歸9克，白芷3克，穿山甲6克與絲瓜子3克燉豬蹄，飲湯吃肉，效果極明顯。2、黨參、黃芪30g，當(dāng)歸、路路通各18g，柴胡、青皮、陳皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏蘆各10g，主治產(chǎn)后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一劑，水煎服。一般服藥2－3劑，效佳。
5、當(dāng)歸6片.紅棗10個(gè).通草大約一個(gè)小碗，枸子一把.黃耆7-8片.用2000cc的水煮滾后，小火熬30分就可以了,當(dāng)水喝
6、通草2錢、瞿麥3錢、黃耆5錢、路路通3錢，搭配雞腳或豬腳同煮，味道還蠻香，很好吃，約服用個(gè)三、五帖就可以見到成效??！
7、將胎盤一個(gè)(健康人胎盤)洗凈，切成小片。將甲魚肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上，倒油，炒胎盤、甲魚肉半分鐘，加清水兩碗燒煮片刻，一起裝入碗內(nèi)。放入蒸鍋用旺火蒸半小時(shí)即可服用。一般服5-7次可見明顯效果。
8、萵苣子粥
材料 萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時(shí)，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
功效萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和諸藥。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。
