今天要介紹的就是這道青口貝鮮蝦番茄意面,熱量低,口感鮮,口味上不屬于一盆紅燒肉或者一碗鹵肉飯,但熱量真是低多了。想做個瘦身妹子,就從這碗面開始吧。(好吃美味又瘦身)
需要食材:青口貝6個、西紅柿1個、鮮蝦4個、洋蔥半個、蒜2瓣、意大利面70克、番茄沙司2大勺、糖、鹽、羅勒葉、青檸半個、橄欖油適量
做法:1、意大利面煮的時間比較長,水沸后也要8-10分鐘,開鍋后加半小勺鹽,熟的比較快。
2、利用這個煮面的時間,咱們來做料。番茄和洋蔥切碎丁。
3、青口貝(如果沒有用花蛤),洗凈;鮮蝦去蝦腦蝦線洗凈備用。一般網(wǎng)購的青口貝都是處理好的,直接食用即可。如果是市場上買來,和花蛤一樣,要用小刷子洗凈貝殼,再沖洗干凈。
4、蒜切片,坐熱平底鍋,放入適量橄欖油,爆香蒜片。
接著放入番茄丁,先煸炒出湯汁,番茄變軟,再入洋蔥,倒入適量鹽和羅勒葉香料。
5、番茄沙司混合少許清水,倒入鍋中。
6、放入鮮蝦和青口貝,根據(jù)口味加入適量糖。最后擠入適量青檸汁,相信我,味道超級贊,會有特別清新和芳香的口感。
7、整個翻炒的過程也就3-4分鐘,做好后等意面煮熟,翻拌到一起,就可以噴香的享用嘍。
減肥原理:青口貝祛脂降壓、使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用!番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。
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