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山藥半根，玉米半根，香菇4朵，胡蘿卜1根，竹蓀4根，枸杞5粒，雞湯1800ml

鹽1/4茶匙（1克）

1）胡蘿卜，山藥去皮后切成一口大小的滾刀塊，玉米切小塊，香菇洗凈一切4，竹蓀提前浸泡在涼水中，泡軟后切小段，枸杞泡涼水中。

2）所有切好的蔬菜放入雞湯中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘左右，放入枸杞，鹽，調(diào)勻即可。

**山藥去皮時(shí)要帶手套，否則粘液弄到手上會(huì)癢癢的。

**玉米買甜玉米就可以，會(huì)讓這道湯的味道特別清甜。

**枸杞要最后放。

**沒(méi)有雞湯的話也可以用清水或者米酒精華代替。

文怡家常菜 山藥胡蘿卜竹蓀玉米湯