如果你問我，
亞特蘭大最好吃的牛排館在哪里
我可能會猶豫地回答你
是Stoney River Steakhouse and Grill
亦或是那些Yelp上四個$的高級餐廳
但如果你問我，
亞特蘭大最有意思的牛排館在哪里
我一定會毫不猶豫地和你推薦
The Crossing Steakhouse
最有特色、最有味道、
最具性價(jià)比、最最最不容錯過
這是一家位于
Historic Downtown Norcross的老店
由一個鐵路?？空靖慕ǘ?/p>
1983年公司將停靠站捐贈給
City of Norcross以后
逐步演變成了今天這家
足夠能給人驚喜的牛排館
餐廳的背后就是
已經(jīng)使用了一百多年的鐵軌
雖然現(xiàn)如今這條軌道已經(jīng)
不再承擔(dān)客運(yùn)工作
但這里依舊有許多貨運(yùn)火車
載著長長的上百節(jié)車廂
緩緩從老鎮(zhèn)駛過
當(dāng)你剛剛和朋友碰完杯
一聲熟悉的火車鳴叫
也許就會在你耳邊響起
從頭到尾、從一到一百
發(fā)著呆數(shù)一數(shù)
好像永遠(yuǎn)都數(shù)不完一樣
將車停在老鎮(zhèn)的街邊
迎著佐治亞溫柔的陽光
沿著鐵軌漫不經(jīng)心地晃悠著
一臉慈母微笑地看著噴泉里嬉鬧的孩子們
你和The Crossing的緣分便會悄然而至
餐廳有室內(nèi)和室外兩個部分
有較為私密的兩人桌
也有可供多人聚餐的區(qū)域
室外有來自火車的問候和行人的嬉笑
室內(nèi)則有著復(fù)古卻自然的裝修，
以及樂隊(duì)忘我的表演
老店里隨處可見的火車標(biāo)志與路牌
無一不訴說著它那段伴隨火車發(fā)展的悠久歷史
以及曾經(jīng)屬于Norcross的繁華歲月
絲毫不見任何刻意的豪華
這才能讓人放松地享用每一道入口的美味
作為光顧了無數(shù)次
并且吃過這家店所有牛排的吃貨來說
一定要在這里和大家狠狠推薦這里的牛排
真的是敲敲敲好吃
而且是每一款都很很很好吃
并且性價(jià)比極極極高
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別急別急
我們先從沙拉和小食開始說起
坐下以后先點(diǎn)上一盤 House Patato Chips
6美元就可以享用到超大一份店家自己做的薯片
與我們在超市買的不同
店里的Chips絕對原汁原味
保留了土豆獨(dú)有的香味
完全沒有被其他任何香料所掩蓋
格外松脆的薯片一口咬下去
百分之百的滿足感讓人欲罷不能
配上店里獨(dú)家配方的Sauce
一大盆的薯片三兩口就能消滅干凈
讓人完全忍不住打包一份繼續(xù)大快朵頤
秒殺樂事一整個太平洋
喜歡吃Cheese的朋友還可以花上3美元
在薯片上點(diǎn)綴以芝士、培根、洋蔥
也是別有一番風(fēng)味
當(dāng)然還要推薦一下店里的特色——綠番茄
喜歡新奇的朋友大可以嘗試一番美味
說到這家店的沙拉
我就要流著口水介紹我的最愛：
Ahi Tuna Salad
這款16美元的吞拿魚沙拉特別貨真價(jià)實(shí)
各種蔬菜鋪滿了長條形的盤子
上面該有數(shù)十片新鮮的大Size吞拿魚片
再撒上噴香的黑芝麻加以點(diǎn)綴
新鮮的吞拿魚入口沒有一點(diǎn)點(diǎn)油膩
醇香的感覺讓人如同來到了海邊
非常清爽舒適的口感
好吃！營養(yǎng)！健康！性價(jià)比高！
作為主菜都絲毫不過分
特別適合正在減肥的寶寶們
終于要說牛排牛排牛排啦?。?！
雖然中午和晚上的菜單會有些許不同
但絲毫不影響這里的牛排贊嘆不已流連忘返
餐廳的牛肉品質(zhì)和廚師的火候掌握都非常贊
首先推薦的是 Crossing Filet Mignon
25美元一份7oz的菲力牛排
火候把握極佳的烹飪使得牛排格外鮮嫩
幾乎沒有油花部分和筋
切一小塊品嘗 有一種入口即化的香嫩感
對 就是那種一見鐘情的戀愛感
建議用Medium Rare或者是Medium
充分感受菲力牛排的細(xì)膩和珍貴
當(dāng)然餐廳的Ribeye也絲毫不遜色
22美元一份12oz的Ribeye
幾乎可以滿足所有對于牛排的想象
如果是晚上去用餐
還可以試一下限量的 Prime Ribeye
或者是帶骨的 Cowboy Cut Ribeye
一樣的價(jià)格 稍稍不同的口味
肋骨牛排分量更大一份
雖然少了Filet的精貴
但其口味相較來說更香、更有層次
既有肥腴鮮美的嫩肉部分
也有充滿嚼勁的帶筋部分
每一塊肉入口都有不同的感受
就像心愛的女朋友 越看越愛
每一天都有驚喜
你想要的，這里都有
好吃的當(dāng)然不止牛排
喜歡吃雞肉的寶寶可以試試 Railway Chicken
喜歡吃三明治的可以試試 Crossing Club
喜歡吃漢堡包的可以試試 The Engineer Burger
喜歡吃海鮮的可以試試 Fresh Catch
享受到每天最新鮮到貨的海鮮
看菜單的時候可以注意一下哦
旁邊有小火車標(biāo)志的 都是推薦菜
并且是非常有特色的推薦菜
這家似乎不怎么起眼的餐廳
卻經(jīng)營著非常經(jīng)典的美式味道
每一天都上演著親情友情愛情的故事
吃完飯?jiān)诶湘?zhèn)走一走看一看
那些不經(jīng)意角落可能蘊(yùn)藏著驚喜的精品店
那些沒有看計(jì)劃卻剛好趕上的老鎮(zhèn)活動
可能是音樂會、可能是車站、可能是電影節(jié)
有時候太按部就班的生活
就是需要那么一點(diǎn)點(diǎn)不期而遇
就是期待那些一點(diǎn)點(diǎn)足夠在那一個晚上喜笑顏開的小驚喜
送上這家驚喜重重的牛排店地址：
The Crossing Steakhouse
40 S Peachtree St,
不喜歡吃洋餐的，
Norcross, GA 30071
可以看看下面幾家亞洲餐廳，
總有適合你口味的美食。
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