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桂圓是一種常見的滋補食材，由于富含營養(yǎng)功效豐富且味道可口，因此特別受到大家的喜愛。桂圓是一種很溫補的食物，特別適合女性食用，可以起到不錯的補血以及緩解失眠的功效。但有些人會覺得，吃桂圓容易上火因此不敢多吃，下面我們就來看看吃桂圓怎么才能養(yǎng)生又不上火。

補血安神效果佳

桂圓食療功效是益心脾，補氣血，安神。主治氣血不足，虛勞贏瘦，面色無華，神疲乏力，浮腫等；心血虧虛，心悸失眠、眼花，健忘易驚等。

對于一些睡眠質量不好的人來說，睡覺前吃點桂圓可以起到安神助眠的作用，桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。

此外桂圓有著不錯的補血功效，補血甚至比紅棗更好，“很多人以為紅棗最補血，其實桂圓肉補血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。”

怎樣才能吃桂圓不上火？

正處于青少年，或者體質強壯的人們吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍出現(xiàn)皰疹，甚至有流鼻血等陰虛火旺的表現(xiàn)。這都和桂圓的溫熱性質有關，多吃容易造成內熱，引起上火。吃桂圓想要不上火，

適當使用，對于容易上火的人來說，桂圓可以少吃一點，通常每天吃五六個桂圓是不會上火的。