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臨近春節(jié),4道家常菜堪稱美味,簡單好吃,年夜飯的必備美食
從進(jìn)入廚房的那一個(gè)瞬間,我們就開始了烹飪美食的過程,享受美味,感受美好。就如優(yōu)秀的小太陽今天帶來的文章一樣,鮮美可口的菜品,滿足你的味蕾,口味極佳,趕緊學(xué)習(xí)起來做給家人吃吧!
【胡蘿卜金針菇奶酪卷】
【胡蘿卜金針菇奶酪卷】步驟:
1.將胡蘿卜切絲,韭菜切段,金針菇切段
2.將雞蛋打撒,在鍋上攤成薄蛋餅
3.蛋餅上鋪上奶酪片,培根片、胡蘿卜絲、韭菜、金針菇卷成卷。
4.用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困扎好,放入微波爐中用光波烤2分鐘,待奶酪糊化取出裝盤。
【清蒸獅子頭】
1.馬蹄切丁,五花肉切粒,入盆中,加鹽、料酒、胡椒粉、味精、雞蛋液、淀粉攪打上勁
2.用手團(tuán)成球狀,即成獅子頭
3.制好的獅子頭上撒少許蔥末和枸杞,入籠蒸60分鐘,取出即可。
【香烤芝香雞翅】
1.雞翅洗凈用牙簽扎洞幫助入味,用烤肉料、清水、少許植物油拌勻;
2.找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜;
3.烤盤上放錫紙,雞全翅把翅尖部分用錫紙包住,放在烤盤上;
4.烤箱預(yù)熱200度,中層,上下火,30分鐘左右,中途刷兩次腌制的料,剩下5分鐘時(shí)撒芝麻即可。
【羊腩肉煲】
1.羊腩飛水?dāng)貕K,竹蔗洗凈切段,馬蹄去皮,大蒜切段備用;
2.起油鍋爆香姜片和蒜頭,放入羊肉爆炒至轉(zhuǎn)色;
3.加入香肉醬、鹽、糖炒香;
4.把其余配料和味料放入煲內(nèi),羊肉也放入煲內(nèi),加水過羊肉面,大火燒開轉(zhuǎn)文火燜30分鐘。
想要學(xué)會(huì)更多美食和家常菜嗎,那就多多關(guān)注我吧,每天都會(huì)分享好吃的食物,希望朋友們多多評(píng)論多多留言,感謝大家的支持。
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