日本豆腐
用料
日本豆腐3條
青椒2個(gè)
胡蘿卜1個(gè)
生抽1勺
番茄醬1勺
鹽0.5勺
雞精0.5勺
白糖0.5勺
淀粉0.5勺
水小半碗
蔥1根
蒜1個(gè)
日本豆腐的做法準(zhǔn)備材料，胡蘿卜切片，青椒切塊兒。
日本豆腐切厚片
將配料配齊調(diào)汁
日本豆腐均勻的裹上淀粉
熱鍋倒油，油熱轉(zhuǎn)小火，日本豆腐下鍋，中火炸至金黃，時(shí)間約五分鐘。
出鍋，控油。
留底油，蔥蒜爆香，倒入胡蘿卜青椒大火爆炒一會(huì)兒，倒入事先調(diào)好的汁以及扎好的日本豆腐，翻炒均勻，小火收汁即可出鍋。
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