Banana muffin
· 食材 ·（12個(gè)）
黃油 87g
芝士 113g
白砂糖 192g
雞蛋 1個(gè)
面粉 135g
泡打粉 1g
小蘇打 1g
鹽 1g
2根香蕉（搗碎）
核桃 31g （搗碎）
芝士餡料
芝士113g
面粉 6g
香草 6g
糖 12g
雞蛋 60g
· 時(shí)間 ·
20—25分鐘
· 難度 ·
★★
Recipe 食譜
1.將黃油、奶油奶酪和糖攪打混合；
2.加入雞蛋和香草精，使用電動(dòng)攪拌器拌勻；
3.然后再加入面粉，發(fā)酵粉，小蘇打，鹽，肉桂；
4.最后加入搗碎的香蕉，攪拌均勻成面糊；
5.在一小碗中，混合奶油奶酪，雞蛋，面粉，糖和香草直到光滑；
6.將面糊均勻地分到松餅?zāi)＞叩?2個(gè)馬芬?？?；
7.將奶油餡料裝入裱花袋中；
8.將奶油奶酪混合物擠到馬芬面糊上，再放上核桃；
9.在176°C的烤箱中烤20—25分鐘即可。
END
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