桃膠是桃樹上的附加價值,現(xiàn)在很多農(nóng)村人都不把這桃膠當回事,其實在一些地方已經(jīng)把它當作美容養(yǎng)顏的補品。
這桃膠看著晶瑩剔透的,特別好看,而且除了叫桃膠之外,它還有個好聽的名字,那就是桃花淚,其實懂科學的人都知道,這桃膠是桃樹分泌出來的樹脂。
這些是毛桃,而農(nóng)村的山上,很多野生的桃樹都是毛桃,毛桃分泌出來的桃膠也很值錢,也有一些人專門采桃膠來賣。
看看這樹上的桃膠是不是挺多的,以前我們只知道桃子可以吃,不知道桃膠也同樣值錢,所以很多時候我們看到桃膠都選擇忽略它的存在。
其實采桃膠還是比較麻煩的,因為桃膠的黏性比較強,就像這個桃膠一樣,一采這桃膠就拉的老長。專業(yè)的人都會拿一把小刀刮桃膠,但是也很容易刮傷桃樹。
桃膠采下來之后還需要把雜質去掉,去掉桃膠上的雜質也是一個技術活,需要小心翼翼并且有耐心,不然一不小心很可能把采下來的桃膠也剪掉了。
為了讓桃膠儲存的久一點,最好把桃膠拿去曬一下,去掉水分。
曬桃膠,那么多的桃膠不知道采了多久?
桃膠吃之前需要泡上12個小時,這分別是泡過的桃膠和沒有泡的桃膠,泡過之后會膨脹的特別大,吃起來像果凍一樣,口感特別的好。
除了浸泡之后直接吃,也可以配上蔓越莓和皂角米一起煮,味道也很不錯,最主要的是還可以美容養(yǎng)顏,緩解壓力。當然如果泡過之后的桃膠沒有膨脹的很大,那么這個桃膠很有可能是假的,現(xiàn)在也有很多賣桃膠的商販,最低價都是19元一斤,賣的比桃子還貴。
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