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過年的時(shí)候，家里都會(huì)買臘腸

蒸臘腸、炒臘腸、煎臘腸，我都愛

媽媽做的臘味煲仔飯，臘腸肉香四溢，滲入飯中

吃一口，那香味就在嘴里熱騰騰綻放

中醫(yī)世家王曉齋醫(yī)生，希臘的藍(lán)寧仕博士

還教了我一個(gè)方法，用電飯煲做簡(jiǎn)易的臘腸飯

而且是中國(guó)和希臘兩種風(fēng)味

簡(jiǎn)單、快捷，巨好吃

帶到公司當(dāng)午飯一下子吸引了很多同事

Step 1

芥藍(lán)根部切粒，生姜切絲，香菇劃花刀，臘腸切片。  

Step 2  

Step 3

臘腸、芥藍(lán)粒、姜絲、香菇放在電飯煲內(nèi)，并撒入食鹽，煮20分鐘。  

Step 4

蠔油、食鹽、白砂糖、生抽放在一起，攪拌使食鹽、白砂糖融化，澆在米飯上拌勻即可。

Step 1

洋蔥切丁，包菜切細(xì)條，西紅柿切粒，臘腸切片。  

Step 2  

Step 3

取出煮好的米飯，平鋪在盤子里，并淋上橄欖油和檸檬汁。

Step 4

取煎鍋放食用油，油熱后下臘腸，煎熟，擺在米飯上即可。

-怎樣做好吃的臘味煲仔飯-