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By 超級(jí)幸運(yùn)辣

用料

• 米飯 3.5杯
• 臘腸 3根
• 香菇 4個(gè)
• 姜 少許
• 水 適量
• 油 1勺
• 醬汁：
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 麻油 半勺
• 鹽 1小勺
• 水 3勺

做法步驟

1、香菇提前泡發(fā)

2、米飯?zhí)崆敖莅胄r(shí)

3、臘腸切片

4、姜切絲

5、香菇切條狀

6、泡好的米 瀝干水 放入電飯煲內(nèi) 倒入一勺油 拌勻

7、香菇水倒入電飯煲中 再加入適量的水 約高出米面0.5cm即可

8、米飯煮至半粥半飯的狀態(tài) 就放入臘腸片 香菇 和 姜絲 電飯煲繼續(xù)煮 煮至臘腸熟透

9、臘腸熟透后 放入燙熟的青菜 打入一顆雞蛋 在電飯煲中燜熟即可

10、醬汁部分的調(diào)料 全部放入碗中 攪勻

11、倒入奶鍋 煮至冒泡 淋在煲仔飯上 拌勻開吃~

12、油亮誘人的臘腸 太美味啦！

13、色香味俱全 沒有砂鍋的朋友一樣可以做出美味的煲仔飯哦

14、一起做起來吧

小貼士