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每周一素——薯片水果沙拉
薯片水果沙拉
水果薯片趣成塔
良辰美景正當(dāng)食
盛夏三伏,空氣中漸長(zhǎng)的暑氣悄悄帶走了好食欲,需要一點(diǎn)巧思創(chuàng)意去取悅挑剔的味蕾。自創(chuàng)薯片鮮果沙拉,用鮮艷的色彩抓住視覺(jué),更帶給你活潑豐富的味覺(jué)體驗(yàn)。
材料
薯片、荔枝、黑加侖、櫻桃、牛油果、腰果、芥末醬
做法
1
牛油果取出果肉,切薄片;選取適量的荔枝、櫻桃、黑加侖去核對(duì)半切開(kāi);
2
將薯片擺盤,荔枝、櫻桃、黑加侖、牛油果、腰果依次擺放其上;
3
點(diǎn)上少許芥末醬。
小貼士
菜譜由觀揚(yáng)師兄分享。
飽滿的櫻桃酸甜可口,柔軟的荔枝果肉細(xì)膩清甜,黑加侖的沉郁香氣,三種時(shí)令水果營(yíng)造出濃濃的夏日風(fēng)情。配上帶有淡淡奶香和草香的牛油果,外加酥脆的腰果,搭上淋有芥末醬的薯片一口納入,多種食材的奇妙搭配與豐富口感帶來(lái)清新愉快的體驗(yàn)。搭配時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,可以滿足你一日的營(yíng)養(yǎng)所需。希望它在炎炎夏日帶給您一絲清涼。
投稿郵箱puticishan@qq.com
稿件要求
1. 清晰的照片:以圖片的形式展示做菜流程,照片與文字分為獨(dú)立的兩個(gè)附件發(fā)送;
2. 文字:描述材料和做法;
3. 菜名:體現(xiàn)創(chuàng)意;
4. 作者信息:法名、姓名、聯(lián)系方式、修學(xué)所在地區(qū);如是親友提供,寫(xiě)明某某師兄的親友;
5. 制作發(fā)心:比如對(duì)父母的感恩、對(duì)孩子的關(guān)愛(ài),或與師兄們分享該菜譜在當(dāng)季有食療效果   等,讓吃飯成為一種修行;
6. 特殊要求:凈素食,不含料酒、蔥、蒜、韭、洋蔥、興渠和雞蛋、牛奶;非仿葷菜;
7. 投稿范圍:重在發(fā)心,形式多樣,中西餐均可,早餐、午餐、花茶、面食、零食、甜點(diǎn)、糕點(diǎn)、地方特色等;
8. 素食心得:茹素后的身心改變。
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