以前怎么沒發(fā)現(xiàn)這兩種食物搭配起來高級感這么強(qiáng)？
最愛的水果芒果
最愛的海鮮大蝦
還有最愛的零食薯片
這個(gè)組合我給99分！
少給一分是怕你驕傲
用酸奶代替沙拉醬，
熱量少了不止一點(diǎn)
加了一點(diǎn)神秘的黃色醬料
就讓沙拉口感完爆各種西餐廳
廚藝小白的你
也能輕松在家制作
非常重要的一點(diǎn)
做好后要快點(diǎn)吃掉哦~！
（有沒有WIFI，都可以看看下面的教學(xué)視頻）
食材
——
橄欖油少許
青蝦5只
黃瓜一個(gè)
芒果一個(gè)
牛油果一個(gè)
酸奶適量
薯片若干
步驟
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1
將平底鍋燒熱加入少量橄欖油，放入青蝦煎熟，去皮備用
2
黃瓜、芒果、牛油果洗凈切丁備用
3
將酸奶和黃芥末醬拌入果蔬中，盛適量到薯片中，加一只已經(jīng)去掉蝦線的蝦肉即可食用
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一朵碎碎念
這道沙拉好吃的秘訣就在于那一點(diǎn)點(diǎn)黃芥末醬，黃芥末辣度不高，但是特別提味，在很多超市的進(jìn)口調(diào)料專柜都能買到。
芒果鮮蝦和牛油果的組合，聽起來就非常的具有熱帶風(fēng)情，這也是之前在泰國吃芒果飯的時(shí)候帶來的靈感。不過芒果和蝦都是相對比較容易過敏的食物，他們倆組合在一起，這些易過敏的朋友要小心食用，不要過量。
牛油果調(diào)和了芒果和蝦的香味，這種組合非常的奇妙。
因?yàn)槲覀円呀?jīng)用了一些比較香的食材，所以我們就沒有再用沙拉醬去掩蓋掉它們的味道。我們用了酸奶，如果條件允許的話，可以用希臘酸奶，口感更加醇厚，甜度更低更健康。
薯片的加入會給人帶來驚喜，每一口都會先有薯片的脆，再有水果的香，和蝦鮮味兒搭配起來很協(xié)調(diào)。由于薯片會吸水，所以做好后一定要盡快食用，否則薯片軟塌了就不好吃了。
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