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原創(chuàng)作者 好吃的坨坨

食材

步驟

1. 把除蔓越莓，奶酪塊的所有材料丟入面包桶里.啟動(dòng)揉面程序.成團(tuán)后倒入蔓越莓干.繼續(xù)攪拌.

2. 揉面程序結(jié)束.

3. 取出揉好的面團(tuán)放入保鮮盒內(nèi)，室溫發(fā)酵半小時(shí).

4. 半小時(shí)后蓋上保鮮膜和蓋子，放進(jìn)冰箱冷藏10到16小時(shí).

5. 過(guò)了一夜后，冷藏約14小時(shí)后，取出，室溫放置30分鐘回溫.

6. 回溫結(jié)束.把面團(tuán)平均分成2個(gè)面團(tuán).

7. 用搟面杖把面團(tuán)搟開.并裹入滿滿的奶酪塊.

8. 最后卷起來(lái)，成橢圓長(zhǎng)條形.

9. 放進(jìn)烤箱里38度發(fā)酵至兩倍大.

10. 發(fā)酵結(jié)束后，篩黑麥分.面包割口.

11. 最后進(jìn)烤箱195度18分鐘.烘烤結(jié)束即可??！

12. 幸福的大面包出爐啦！！香噴噴的！

13. 滿滿的奶酪塊.芝士就是力量?。?/span>

 一杯熱可可，配面包更佳！