“把平凡的早餐做成詩。”
還記得《中華小當家》里經(jīng)典的黃金炒飯嗎？
《中華小當家》開篇，
小當家用一碗黃金炒飯贏了豪華的海鮮炒飯。
看似簡單，只是將蛋跟飯混在一起，
實則最難，一粒一粒的米飯必須與蛋充分的攪拌在一起，
才能做出粒粒黃金米，
發(fā)出黃金一般的光芒。
這就是火焰料理，
中華料理的精髓「黃金炒飯」。
「黃金炒飯·食材」
雞蛋·米飯·蔥·鹽·白胡椒·橄欖油
「黃金炒飯·做法」
1. 分離蛋清和蛋黃；
2. 蛋黃、鹽、白胡椒、隔夜米飯充分拌勻；
3. 熱鍋倒入橄欖油，下入裹好蛋黃液的米飯；
4. 迅速翻炒直至米粒成熟；
5. 出鍋后撒黑芝麻和蔥花。
「秋葵厚蛋燒·食材」
雞蛋·鹽·秋葵
「秋葵厚蛋燒·做法」
1. 打兩個雞蛋，加白胡椒和鹽攪拌均勻；
2. 秋葵去頭尾，開水燙熟；
3. 油熱后，倒入蛋液小火剪成博餅，關(guān)火；
4. 將秋葵放在蛋餅的一側(cè)，由一頭卷起卷緊；
5. 卷好后再開小火煎一會兒定型；
6. 出鍋，切段；
9月20日，小陽早餐視頻第一次與大家見面，
從法國可麗餅游走到越南春卷，
料理過快手吐司卷，
也熬煮過慢悠悠的千層面，
我傾心三次元世界美齡粥的故事，
也嘗試二次元漫畫中的黃金炒飯，
105天，16份精心呈現(xiàn)的早餐，
希望每一個陪我走過的小伙伴有所收獲。
2016年的最后一個月，
小陽早餐視頻第一季內(nèi)容完結(jié)。
感謝每一位小伙伴于這一季的陪伴，
我們會繼續(xù)前行，
期待下一季相見！
線下活動預(yù)告
小陽早餐·相聚平安夜PARTY
12月24日平安夜，在《小陽早餐》工作室（小陽早餐視頻拍攝地），我們悉心準備了一場小陽親自料理的美食PARTY。我們將邀請6位粉絲參加，免費享受一頓特色美食大餐，并為每位參與者現(xiàn)場準備了精美禮品。
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