導(dǎo)語
沖動(dòng)消費(fèi)是指顧客在外界因素促發(fā)下所進(jìn)行的事先沒有計(jì)劃或者意識(shí)的購買行為。沖動(dòng)消費(fèi)具有事前無意識(shí)、無計(jì)劃，以及外界促發(fā)下形成的特點(diǎn)。
還沒到“雙十一”、“雙十二”，人們的生活早已被各種誘惑信息填滿。各類商家不停強(qiáng)調(diào)著時(shí)間概念，用一種倒計(jì)時(shí)的方式提醒人們：機(jī)不可失、失不再來。“限時(shí)秒殺”、“冰點(diǎn)價(jià)格”、“一年一次”、“快被搶完了”這些字眼都在誘惑著人們點(diǎn)擊鼠標(biāo)，眼看購物車漸滿，在一番買買買的剁手后，天天喊吃土。人們?yōu)槭裁磿?huì)如此瘋狂地為商家設(shè)置的“沖動(dòng)消費(fèi)”買單呢？
人們?yōu)楹螘?huì)“沖動(dòng)消費(fèi)”？
有效的“沖動(dòng)消費(fèi)”關(guān)鍵是順其心意，滿足其需求以及快速成交。
首先，人們之所以會(huì)沖動(dòng)消費(fèi)無外乎出于這兩種原因：令人激動(dòng)的產(chǎn)品或令人激動(dòng)的價(jià)格。令人激動(dòng)的產(chǎn)品，指的是產(chǎn)品要有特色、要獨(dú)一無二；令人激動(dòng)的價(jià)格不僅僅是價(jià)格低，而是物有所值，甚至物超所值。這兩種原因的加載下，再制造出這東西是要靠“搶”的氛圍。
其次，產(chǎn)品的展示方式也很重要。例如在超市中，廣泛地采用了自選售貨方式，在自由挑選商品的環(huán)境下，商家通過通道設(shè)計(jì)、陳列設(shè)計(jì)、燈光色彩設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)等營銷手段，吸引顧客，延長顧客在店內(nèi)的逗留時(shí)間，最大限度地誘發(fā)顧客的沖動(dòng)購買欲望。在這里，所有商品和服務(wù)的銷售都是依托這個(gè)技巧。其實(shí)農(nóng)莊也是一樣的道理。游客既然來到了農(nóng)莊不可能立刻離開，最少也會(huì)有半天的逗留時(shí)間。
因此，在農(nóng)莊這個(gè)封閉的環(huán)境里，也很容易產(chǎn)生“沖動(dòng)消費(fèi)”。由于大多農(nóng)莊的位置比較偏僻，大部分客人都是回頭客，或經(jīng)朋友介紹來的，本身對(duì)農(nóng)莊帶有好感和認(rèn)同，再加上長途跋涉不容易，人們天生對(duì)付出過多的事物會(huì)更珍惜，這在無形中加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)莊的認(rèn)同。
這種認(rèn)同，會(huì)關(guān)聯(lián)到農(nóng)莊附屬的很多事物上，比如農(nóng)莊里的蔬菜、果樹、動(dòng)物、游樂和體驗(yàn)項(xiàng)目。
另外，農(nóng)莊本身位于遠(yuǎn)離城市喧囂的山間田野，優(yōu)越的自然環(huán)境讓人心境開朗、精神振奮，在人心情大好的時(shí)候，沖動(dòng)購買的欲望也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鬧市區(qū)、菜市場及生活小區(qū)周邊。
農(nóng)莊要怎樣制造“沖動(dòng)消費(fèi)”？
要善用大眾“喜歡占便宜”的心理。
在農(nóng)場用餐的時(shí)候可以把自制的豆醬、辣醬，自產(chǎn)的圣女果、小黃瓜等果蔬或是晾曬的菜干送給客人，并告知是農(nóng)場自產(chǎn)，喜歡可以購買。善用大眾喜歡占便宜的心理，讓“試吃”“試用”成為“沖動(dòng)消費(fèi)”的敲門磚。
用親身體驗(yàn)建立信任。比起廣告的自吹自擂，人們更愿意相信自己看到的和親身體驗(yàn)的，了解到這一點(diǎn)后，農(nóng)莊可以一方面強(qiáng)化種養(yǎng)格局、過程、比例、品質(zhì)、搭配，另一方面要在田園里建設(shè)引爆點(diǎn)，比如鄉(xiāng)村動(dòng)物園、農(nóng)田迷宮、DIY區(qū)等讓消費(fèi)者在新奇、好奇的刺激下，參與體驗(yàn)生產(chǎn)過程，在這一過程中建立信任，制造“沖動(dòng)消費(fèi)”自然不在話下。
其實(shí)這就像是外國免稅店里瘋狂購物的中國客一樣，他們是理性消費(fèi)的中堅(jiān)，看似很難被忽悠，也不容易被廣告打動(dòng)，但是他們是一群愿意為新技術(shù)和新體驗(yàn)埋單的人，在環(huán)境的影響下更易產(chǎn)生群體交互和從眾心理，從而引發(fā)沖動(dòng)消費(fèi)。
用環(huán)境烘托引導(dǎo)“情景消費(fèi)”。宛若世外桃源般的休閑農(nóng)莊，不論是裝潢設(shè)計(jì)或是設(shè)施設(shè)備，皆具獨(dú)特創(chuàng)意風(fēng)格，讓人們置身于這片美麗的莊園心曠神怡，心情愉悅了自然不計(jì)較花錢。
在這樣的環(huán)境烘托下，消費(fèi)者認(rèn)可了農(nóng)莊的淳樸、干凈、自然，信服了農(nóng)莊提供的蔬菜沒有施過化肥農(nóng)藥，他就被周邊的環(huán)境綁架了，他就極易在這種環(huán)境下買下也許并不需要的東西。
“情景消費(fèi)”是很多臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)成功的重要原因之一。臺(tái)灣的農(nóng)場不僅風(fēng)景宜人，還有眾多功能分區(qū)：烤肉區(qū)、采果區(qū)、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、動(dòng)物昆蟲區(qū)等區(qū)域。
而且，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)場主或農(nóng)莊主還非常注重互動(dòng)，會(huì)在農(nóng)場里設(shè)置一些游戲或動(dòng)手活動(dòng)，如喂牛、插秧、烤地瓜、品酒、擠奶等，讓游客有得玩，融得進(jìn)，樂得起。這樣一方面創(chuàng)造了供游客實(shí)際消費(fèi)的機(jī)會(huì)，另一方面又激發(fā)了游客消費(fèi)的欲望。游客在休閑農(nóng)場里能心情放松、獲得知識(shí)、鍛煉身體，所以他們往往愿意給予回報(bào)。
隨著國內(nèi)休閑農(nóng)莊及農(nóng)場的遍地開花，農(nóng)莊消費(fèi)也隨之進(jìn)入“場景時(shí)代”。人們不僅為了觀賞游玩的樂趣，更想獲得心理和精神上的滿足。當(dāng)心理和精神得到雙重滿足的時(shí)候，消費(fèi)自然不在話下，農(nóng)莊的場景設(shè)置延伸到商業(yè)領(lǐng)域自然會(huì)引發(fā)可喜的消費(fèi)市場。“沖動(dòng)消費(fèi)”究竟該如何設(shè)置，感興趣的農(nóng)場主或莊主可多多了解參考臺(tái)灣的農(nóng)場案例。
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