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1600萬投入,運營一年多就回本!這家網(wǎng)紅農場靠這幾招賺錢
農場主+
第1875期

如何在各種文旅項目琳瑯滿目的當下,脫穎而出,成為網(wǎng)紅打卡地?如何在投入多、見效慢的農業(yè)領域快速回本?

這該是大家都非常關心的話題。今天想分享的這個農場,創(chuàng)始人佐總坦言:做農業(yè)其實挺“輕松”。

而他,也確實用有些簡單、粗暴的方式,打造了一個有流量,又能賺錢的爆款網(wǎng)紅農場。

一到周末可以堵上一公里

這該是所有農場主都想擁有的場景

佐總,是源味網(wǎng)的老朋友,曾參加過我們組織的幾次線下沙龍活動及臺灣休閑農業(yè)考察活動。

田園部落創(chuàng)始人佐秀禮(左)與源味君(右)

2017年秋,他拿到珠海市斗門區(qū)這150畝地,精心打磨了4年,2021年年后一開園,即刻火爆珠海,甚至遠在廣州、深圳的客人紛紛趕來,3個月收入300萬,僅清明節(jié)一天,門票收入27萬。

他細細算了一筆賬:按照目前的客流和影響力,保守估計,一年半左右,就可以收回全部投資。

這是一份讓人艷羨的成績,而這份底氣從何而來?

定位:獨異性靈魂

緊鄰珠海大道,珠海大橋北1公里處,占地150畝的『田園部落』農業(yè)觀光園就落地于此。

地理優(yōu)勢讓『田園部落』有了非常優(yōu)異的先天條件,但這還不夠。

一個農場一定要有獨特性,即要有自己獨特的主題,有自己的個性IP靈魂。

如果沒有,對不起,現(xiàn)在的主流消費客群恐怕很難記得住你。

在珠海當?shù)?,農莊并不少,但大多還停留在農家樂水平,干的是吃飯、釣魚、打牌三件套標配。

而且環(huán)境亂糟糟的,垃圾丟得到處都是,讓人一進去,感覺很不好,大多數(shù)做農莊還停留在比較原始的思維上。

“在消費升級的當下,人們出游更注重環(huán)境的舒適與美好?!?/p>

佐總從一開始就很明白,城市人群愿意去農場的最大動力,一定不是體驗農村生活,而是享受田園風光。

為了跟當?shù)厣窒怠⒑Q笙档闹黝}公園區(qū)隔開,他將農場定位在北歐田園風。

北歐風情的牧場

四季開滿鮮花的小路

 連雞舍都這么清新脫俗

差異化的定位,決定了獨一無二的產(chǎn)品力。

主題確定后,接著就是從好看,好玩,好吃,這三個對都市人有致命吸引力的點,去打造它的產(chǎn)品力。

好看:得顏值者得人心

在這個“看臉的時代”,和高顏值相關的事物,都火得不得了。

打造一個顏值爆表的農場,絕對是農場主最事半功倍的選擇。

佐總告訴我們,『田園部落』從選址定位及設計開始,就以“好拍照”作為目標之一,去營造各種場景,場景就是最核心的產(chǎn)品。

怎么營造唯美的場景,佐總用了一個“粗暴”卻也很高效的方法。

他在全國走訪各類文農旅項目,別人欣賞風景,他就拿尺子四處量,一路下來,小本上都是數(shù)據(jù):房間大小、窗戶結構、大門尺寸……

大門的創(chuàng)意來自黑龍江的雪山

1:1復制的阿里山茅草屋

仿照喀納斯湖的路標

圍欄牧場的創(chuàng)意則來自飛牛牧場

燒烤中心的設計來自??诘哪硞€商場

他將“現(xiàn)學現(xiàn)用”發(fā)揮到極致,看到好的創(chuàng)意和想法,再加入自己的藝術審美,這對本身就有美術功底的他來說,是一件駕輕就熟的事。

所以,我們現(xiàn)在看田園部落,并沒有“拼湊感”,反而有一種渾然天成的自然與舒適,能感受到整個空間洋溢著濃烈田園氣息和溫馨氣氛的情境。

在場景打造上,佐總還有一個小心得,那就是讓游客掌握主導權。


一塊原本做跑馬場的草坪,開業(yè)運營時,客人們毫不客氣,自顧自地扎起帳篷,圍坐談笑,在草坪上一待就是一整天。

這就是客人們最喜歡的放松方式,他索性“將錯就錯”,把這變成一塊親子露營地。


佐總每天的工作,就是在園子里轉悠找茬,想著哪一處可以加一個指示牌,哪一處又可以放一個藤架。

他努力讓這個園子在場景的打造上做到360°無死角,每一處都“好拍照”。


一個好的場景不需要說話,它天然有代入感。

任何女人來到這里,都會煥發(fā)出強烈的拍照欲望,激發(fā)出內心愛美的天性。

拍好照后,接下來的動作必然是在朋友圈、小紅書、抖音曬美圖和視頻。

這么美的圖片,誰能忍住不曬呢?

這就自動而免費地形成了二次社交傳播,所以說,場景足夠美的地方,其實是不需要營銷的。

這也正是田園部落不做推廣,開業(yè)一個月就能爆紅的首要原因。

好玩:萌寵是亮點,采摘是標配

好看能把人們吸引過來,但好玩才是真正能讓人留住,且來了又來的終極武器。

150畝的體量并不算大,怎么與那些動輒幾百畝、上千畝的大型農場、主題樂園競爭?

田園部落只做了一件事,那就是——取悅孩子。

農場里的兒童游樂設備并不算多,但這里卻是一個萌物聚集的治愈系萌寵世界。


除了汪星人喵星人這些日常的萌寵,這里還有很多平時見不到的動物:羊駝、矮馬、鴕鳥、黑天鵝、孔雀、火雞、小香豬等。



萌寵們都在一個舒適寬松的環(huán)境里,可以與孩子們零接觸,互動效果極佳。

農場肯定少不了瓜果采摘項目,優(yōu)質的土壤生長出優(yōu)質的農產(chǎn)品,這是農場的獨一無二的功能。

能吃到極致新鮮的瓜果蔬菜,這是去農場必不可少的體驗環(huán)節(jié)。

當游客一頭扎進地里,滿眼都是嬌艷的紅草莓、五顏六色掛滿枝頭的小番茄、紫得發(fā)亮的桑葚……

掛滿枝頭唾手可得,摘一顆入口,那種極致的新鮮、成熟水果特有的甜蜜汁水,刺激著每一個味蕾,讓人欲罷不能。

佐總將40畝的采摘園按品種劃分區(qū)域,每個區(qū)域的長度不會太長,行距足夠寬,便于行走。

再按照“四時有序、不時不食”的節(jié)令去種植當季蔬果,力求口感最佳。

這樣做雖然會減少畝產(chǎn)量,但是采摘時的消費者體驗感會更好。

好吃:標注化餐飲,套住顧客的胃

佐總是做餐飲出身,所以套住顧客的胃,是他的強項。

但如果按照餐飲業(yè)的思維去做農莊餐飲,管理成本是個大問題:

農場周末餐飲紅火,但節(jié)假日畢竟占比少,大多數(shù)時間,養(yǎng)著一個餐飲團隊,用工成本蹭蹭蹭地往上漲,一年算下來,這一塊是虧損的。

綜合考量之下,他選用的是標準化套餐模式,分中式簡餐和西式簡餐,這樣可以大大壓縮運營成本,且有利于控制品質。


園區(qū)還有燒烤區(qū)和自助灶臺,把鍋碗瓢盆、柴米油鹽給游客備好,讓他們自己去折騰。

一來可以減少管理成本,二來,游客也把做飯當成農場體驗的一部分,增加了留客時間,并且會有非常愉悅的體驗。

和很多農旅項目居高不下的運營成本不同,田園部落的固定職員只有6位農技師和8位休閑區(qū)工作人員。

一到節(jié)假日忙不過來,再聘用一些大學生和幼師做兼職,大大縮減了用工成本。

這也是他有底氣說自己一年半便能收回投資的原因之一。

對于家底殷實的佐總來說,選擇“知天命”的年紀,再一次出發(fā)創(chuàng)業(yè),終極目的自然不只是為了賺錢。

他笑言:農民出身的我,一直對農業(yè)有感情。我很想做真正有造血功能的農業(yè),而不是指望著補貼,在扶持下勉強維生的農業(yè)。

做這個園子給我的另一個收獲就是,每天能看著孩子們在草地上開心地打滾,吃著我親自種下的瓜果蔬菜,無事便跟客人閑聊,很多人說來我這里很治愈很減壓,每當這個時候,我都覺得,這件事做得很值。

在未來,他希望通過不斷升級改造,以此為樣板,打造一個農場運營的標準化模板,在中華大地上復制出更多的『田園部落』。

采訪的最后,佐總說:

“中國的農場如果都能成為都市人的后花園,在閑暇之余,人們會第一個想到去農場游玩與放松,那以后大家再提及農業(yè),就不再是悲情的,愁苦的,而是一個充滿朝氣與希望的行業(yè)了。”

人們都說,做農業(yè)很難,休閑農業(yè)尤其難,但其實,這里面是有規(guī)律可循的。

找準自己的定位,定制適合自己的體驗活動,選擇風格獨特的美食,打造一個好看、好玩、好吃的農場,這樣的思路之下,是很容易成功開啟一個項目的。
編輯 | 源味君
微信:18186233709
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