每次有朋友來重慶，聽他們提起最多的詞就是“磁器口”。其實(shí)，和磁器口一樣有名的，還有洪崖洞。洪崖洞位于長江和嘉陵江交匯處，不僅能看到浪漫的江景和夜景，更有隨處都可以聞見的食物香氣。所以，今天的重點(diǎn)來了：去洪崖洞，你一定不要錯(cuò)過下面這幾家美食。
楊記隆府
楊記隆府曾登上過2017全國必吃榜的餐廳，來重慶旅游的話，是必拔草的店之一。它家生意很好，吃姐每次去基本上都要排隊(duì)。
最喜歡的菜是這盤楊府招牌魚，看起雖然有很多辣椒，但吃起來不會(huì)很辣，鮮香嫩才是它的關(guān)鍵詞。
電話：023-86558989
推薦菜：楊府招牌魚/辣子雞/毛血旺/生煎菜心/霸王兔
人均：86元
地址：渝中區(qū)解放碑臨江支路32號(hào)附7號(hào)（王府井百貨背后紅綠燈處）
紙鹽河碼頭火鍋
店里面環(huán)境比較寬敞舒適，到了晚上非常熱鬧，生意也是相當(dāng)火爆，吃姐有次去，硬生生地把晚飯等成了宵夜……不過，它家有個(gè)最大的特點(diǎn)，就是吃完之后身上不會(huì)有味！
鍋底的話，個(gè)人比較喜歡點(diǎn)辣鍋，紅油厚底，味道濃郁。菜品的話比較喜歡的是鮮鴨血，口感非常嫩滑入味。
電話：023-63312227 / 023-63866997
推薦菜：鮮鴨血/耗兒魚/老肉片/紅糖糍粑
人均：113元
地址：渝中區(qū)解放碑滄白路58號(hào)洪崖洞11樓城市陽臺(tái)星巴克旁
超食煮義面館
重慶的蒼蠅面館很多，味道好但環(huán)境不如人意，當(dāng)然，像吃姐這種只顧味道不管環(huán)境的人覺得也沒啥大不了的，不過，來到這家超食煮義面館之后才曉得，原來真的有顏值與味道并存的面館。環(huán)境明亮簡潔，整個(gè)店內(nèi)的色彩搭配很舒服，還有夸張的插畫更具趣味性。
店里的面條種類不少，相比重慶小面的大麻大辣，它家口味更偏日式。番茄肥牛面是吃姐的必點(diǎn)菜，筋道的粗面搭配既入味又嚼勁十足的肥牛片和香濃開胃的番茄湯底，那叫一個(gè)爽~
電話：18523923610
推薦菜：番茄肥牛面/咖喱肥牛寬面/椒麻魚片片面
人均：27元
地址：渝中區(qū)嘉陵江濱江路洪崖洞4樓
佬麻抄手
來重慶，除了要吃一碗每天叫醒重慶人的胃的小面，還要筶一盤又麻又辣的老麻抄手。這家佬麻抄手店面雖然又小又?jǐn)D，但絕對沒有影響到它的生意，來這里吃的人超級(jí)多，人氣非常旺。
愛吃辣的可以點(diǎn)一份老麻抄手，鮮香麻辣全占齊了；不能吃辣的可以點(diǎn)個(gè)微麻、鴛鴦或者原汁的，味道要稍微中和一點(diǎn)。抄手皮與上海餛飩不一樣，微黃且有韌性，肉質(zhì)也緊實(shí)新鮮，口感不錯(cuò)。吃抄手的時(shí)候還可以搭配一碗涼糕，是解麻解辣的神器哦！
電話：15213179062
推薦菜：招牌老麻抄手/鴛鴦抄手/原汁抄手/稻香涼糕/醪糟小湯圓
人均：17元
地址：渝中區(qū)嘉濱路88號(hào)洪崖洞4樓百子巷（近滄白路）
NenlüTea·嫩綠茶
雖然它家有很多連鎖店，但吃姐唯獨(dú)喜歡洪崖洞這家，因?yàn)樗牡乩砦恢锰袅?！在洪崖洞?0層，有一面落地窗，靠窗而坐可以遠(yuǎn)眺嘉陵江，視野寬闊，晚上來這里賞夜景也是極好的。
甜品的話，吃姐最愛點(diǎn)的是它家的經(jīng)典抹茶布奇。奶味香醇濃郁，抹茶味清新十足，搭配在一起一點(diǎn)都不膩，滿嘴都是抹茶香~
電話：023-63734860
推薦菜：經(jīng)典抹茶布奇/潘多拉的秘密/紅茶奶被/牛肉茶泡飯
人均：40元
地址：渝中區(qū)嘉濱路88號(hào)洪崖洞風(fēng)景區(qū)10樓（近滄白路）
毛涼粉
這家毛涼粉在洪崖洞開了很多年了，店鋪也是比較小的那種，但大多數(shù)人都挺享受端起涼粉邊走邊吃的感覺。
個(gè)人覺得加了辣椒的毛涼粉更香更好吃，涼粉的口感和米豆腐有些類似，香濃麻辣的佐料裹滿Q彈的涼粉，一口下肚，太巴適了！它家的豆腐腦也不錯(cuò)，嫩滑爽口，再來一碗涼糕，冰涼解辣，更贊~
電話：13983095322
推薦菜：毛涼粉/豆腐腦/涼糕
人均：8元
地址：渝中區(qū)洪崖洞嘉濱路88號(hào)4樓409D號(hào)
渝廚藝人吊鍋耗兒魚
這也是一家生意爆好的店，如果去晚了是一定要等位的。店內(nèi)裝修比較陳舊了，但環(huán)境還算干凈，有一種大排檔的感覺。
吊鍋耗兒魚是特色，里面有一份耗兒魚和一份蛙。耗兒魚個(gè)頭挺大的，魚肉多而且肉質(zhì)比較好，不腥不綿有嚼勁；蛙肉也非常鮮嫩，蘸點(diǎn)佐料吃，味道更好！里面的配菜也非常豐富，諸如血旺、年糕、豆干、海帶等，是下飯神器！
電話：18696679688
推薦菜：吊鍋耗兒魚/精品耗兒魚/干燒耗兒魚
人均：66元
地址：渝中區(qū)臨江路12號(hào)（近洪崖洞）
熊雄手工酸辣粉
雖然招牌是酸辣粉，但吃姐更喜歡它家的肥腸粉。肥腸處理得很干凈，有點(diǎn)肥腸自帶的味兒，但如果沒有這個(gè)味，反而覺得肥腸粉吃起就沒意思了。
粉兒很Q彈筋道，糯得你沒辦法迅速就咬斷，還有點(diǎn)考驗(yàn)牙口。除了比較喜歡的肥腸粉，牛肉粉也不錯(cuò)，牛肉燉得挺耙爛入味的。唯一不足的是，份量比較少，價(jià)格還有點(diǎn)小貴，這也是許多朋友吐槽它的原因。
電話：13983732666
推薦菜：肥腸酸辣粉/牛肉酸辣粉/雜醬酸辣粉
人均：12元
地址：渝中區(qū)紙鹽河街37號(hào)重慶洪崖洞4層
以后來洪崖洞，千萬不要再說找不到吃的了！
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