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火龍果,紅心好還是白心好?

顏色不同,營養(yǎng)差不多

     無論是紅心還是白心,它們都富含膳食纖維和各類維生素,其營養(yǎng)價值的差別并不大。

     硬要說區(qū)別,兩者在含糖量和膳食纖維上確實有所不同。

     從含糖量的角度來說,紅心火龍果含量更高,因此紅心的吃著更甜,白心的味道略清淡;而從膳食纖維含量的角度來說,白心火龍果含量更高。膳食纖維可促進腸胃蠕動,因此白心的更有助于排便。

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