前幾天有朋友發(fā)了一張他家熊孩子玩面粉的照片，覺得又好笑又很氣。
我卻大吃一驚：
孩子把面粉撒的滿地都是，有多危險你不知道嗎？
我朋友卻說：
有什么危險的，不過就是“處理后事”比較麻煩。
天真！萬一你老公回到家，看到此情此景淡定地拿起打火機點一支煙，客廳就會爆炸！
當(dāng)面粉遇到明火后并不會有燒餅的香味，反而成了易燃易爆炸品！
曾在網(wǎng)上看到這樣的對話：
“老婆，水快開了，幫忙倒面粉！”
“等等！在燃?xì)庠钆赃叺姑娣郏悴灰?！?/span>
你也許會說，別逗了，面粉怎么會爆炸？
還真不是開玩笑，一旦這樣做后果不堪設(shè)想！
一邊開著火，一邊倒面粉會發(fā)生什么情況呢？
當(dāng)揚起的面粉遇到火焰，火苗瞬間竄起。
調(diào)查員又把面粉換成淀粉和咖啡粉，結(jié)果都一樣。
實驗證明：當(dāng)我們正在開著燃?xì)庠畹臅r候，千萬別揚撒面粉！
面粉遇明火爆炸
并非危言聳聽
還記得電視劇《偽裝者》里阿誠炸面粉廠的橋段嗎？
先是劃破了幾袋面粉，并將其撒向空中。
之后便酷酷地將點燃的打火機扔到面粉中。
boom的一聲，面粉廠就爆炸了。
這并不是編劇瞎編，而是面粉遇到明火后，爆炸的威力就是如此！
類似面粉、淀粉這樣的粉塵遇到明火，都有可能發(fā)生粉塵爆炸。
并非危言聳聽，在現(xiàn)實生活中也曾發(fā)生過多起重大粉塵爆炸事件：
1987年3月15日，哈爾濱亞麻粉塵爆炸起火，死亡58人、受傷177人。
2010年1月13日，浙江瑞安鋁粉粉塵爆炸，2人死亡，6人受傷。
2010年2月24日，河北秦皇島淀粉粉塵爆炸，19人死亡，49人受傷。
2011年4月1日，浙江縉云縣金屬粉塵爆炸，5人死亡、1人受傷。
2014年4月16日，江蘇如皋硬脂酸粉塵爆炸，8人死亡，9人受傷。
2015年6月27日，臺灣新北市水上樂園舞臺發(fā)生粉塵爆炸，10人死亡，近500人受傷。
在廚房忙碌時
千萬不要在開著的燃?xì)庠钆赃叺姑娣?/strong>
每年，消防公安都會慎重地提醒廣大群眾：
在廚房忙碌時，千萬不要在開著的燃?xì)庠钆赃叺姑娣邸?/span>
為此，中國消防還發(fā)布了一則【面粉有爆炸危險，是真的嗎？】實驗視頻：
場景模擬1：在敞開的環(huán)境內(nèi)，將面粉撒在火上：
當(dāng)灑下的面粉遇到火焰，火苗迅速躥起！此時的面粉分明就是助燃物！
場景模擬2：在封閉的環(huán)境內(nèi)，將面粉和點燃的火放在一起：
一支小小的蠟燭遇上用鼓風(fēng)機吹起的小半罐面粉，瞬間爆炸并持續(xù)燃燒！
消防大隊用實驗向我們證明了：
當(dāng)面粉的顆粒達到一定的濃度，哪怕遇到的只有一絲明火，也會發(fā)生爆炸！
買的面粉并不會爆炸
爆炸也是需要條件的
粉塵爆炸和汽油爆炸是類似的。
當(dāng)粉塵達到一定的濃度就會形成爆炸混合物，遇到一丁點的明火都會引起迅速燃燒，甚至爆炸。
而面粉、淀粉，甚至是奶粉和糖，也是屬于具有爆炸危險的粉塵類。
粉塵之所以會成為炸藥，還是因為粉塵具有較大的表面積。
和塊狀物相比，粉塵接觸空氣面積較大，吸附的氧分子也就比較多，因此氧化放熱時的過程會很快。
如果其中的一小粒粉塵不幸遇到了火苗并被點燃，它就會發(fā)生連鎖反應(yīng)，因此爆炸也就發(fā)生了。
有人覺得，家里的面粉又不是面粉廠，洋洋灑灑也多不到哪兒去。
那你就錯了，就算是家庭面粉的威力，也比你想象得大得多！
《人民日報》微信公眾號曾推送過一起發(fā)生在江西省德興市的居民屋爆炸事件。
屋主是一名小吃攤的攤主，根據(jù)爆炸現(xiàn)場勘查，液化罐是完好無損的，只有散落的面粉有可能是造成爆炸的真正原因！
不僅是自己的房屋嚴(yán)重?fù)p害，連周圍鄰居的房屋也受到波及，有不同程度的損傷。
一丁點的面粉就造成了整間房屋的摧毀！面粉爆炸的威力不容小覷！
不過，面粉雖是易燃易爆炸的，但爆炸也是需要條件才會發(fā)生：
1. 適當(dāng)濃度的面粉等可燃性粉塵
2. 粉塵屬于懸浮狀態(tài)
3. 一定的含氧量
4. 有明火或高溫達到固體物質(zhì)的最低著火點
還是消防大隊的那句話：
不要在開著的燃?xì)庠钆赃叺姑娣邸?/span>
一一對應(yīng)到爆炸條件上，你就會懂為什么警察叔叔年年都強調(diào)了：
1. 適當(dāng)濃度的面粉等可燃性粉塵：有足夠多的面粉；
2. 粉塵屬于懸浮狀態(tài)：倒面粉的過程中面粉懸浮在了空氣中；
3. 一定的含氧量：空氣中含有氧氣；
4. 有明火或高溫達到固體物質(zhì)的最低著火點：開著的燃?xì)庠睢?/span>
廚房內(nèi)還有這些隱患
媽媽們一定要小心
廚房內(nèi)的隱患可不止粉塵爆炸這一個！
1、廚房有明火時，不能噴殺蟲劑
曾經(jīng)有一位主婦為了殺掉灶臺上的蟑螂，直接舉起殺蟲劑就噴燒火灶臺。
瞬間引發(fā)的大火，主婦全身85%被燒傷。
噴霧式殺蟲劑是易燃易爆品，罐內(nèi)的推動劑燃點低，極易燃燒爆炸。
罐內(nèi)液體中有丙烷、丁烷，與空氣混合后，極易形成爆炸性混合物，遇明火后很容易發(fā)生爆炸。
2、不要將冷凍食品直接放入油鍋
美國消費產(chǎn)品安全委員曾做過一個實驗：
將一只冷凍的火雞放進油鍋當(dāng)中，油鍋當(dāng)下就被點燃了，大火牽涉的范圍很廣，甚至殃及了旁邊的房屋模型。
如果沒解凍的食品直接放進熱油鍋里，食品外層的冰會迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。
不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會起火！
因此，經(jīng)過冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸，不然很容易就造成無法控制的后果！
3、不要用微波爐加熱雞蛋
相信不少家庭都曾把雞蛋放進微波爐中加熱，后果就是雞蛋變成了“炸”蛋。
雞蛋被蛋殼緊密包裹，微波加熱時雞蛋迅速升溫，熱量無法及時釋放，就會導(dǎo)致雞蛋內(nèi)部過熱，壓力過大，最終發(fā)生爆炸。
不僅僅是蛋殼，蛋白上的內(nèi)層卵殼膜和蛋黃上的卵黃膜也一樣，經(jīng)過微波加熱，很容易造成雞蛋爆炸。
如果非得將雞蛋放入微波爐中加熱，一定要將雞蛋打散后再放入，類似雞蛋羹那樣。
4、油鍋起火不能倒水
起火后的第一反應(yīng)是倒水滅火，但如果是油鍋起火千萬別這么做。
水碰到油后會迅速蒸發(fā)，而浮起的高溫油滴和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，就會形成烈焰，情況嚴(yán)重還有可能讓整間廚房著火。
正確的做法是關(guān)火→從側(cè)面慢慢蓋上鍋蓋→盡量不移動鍋蓋。
雖然我們的身邊存在著各種隱患，但只要稍加注意就可以避免類似事故的發(fā)生。
廚房內(nèi)保持通風(fēng)、將易燃食品離灶臺遠(yuǎn)一點、更別讓孩子在廚房里撒面粉玩。
點個“在看”，并轉(zhuǎn)發(fā)文章到朋友圈，告訴你的家人，預(yù)防悲劇的發(fā)生！
作者：朗讀君，來源：朗讀君（ID：langdu120），每日分享小學(xué)語文、數(shù)學(xué)、英語等各科學(xué)習(xí)資料和家長教育心得。轉(zhuǎn)載請聯(lián)系微信號（zsy_5387）。
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