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11年前，37歲的巖佐十良是東京一本雜志《自游人》的主編，在編輯完一期大米特輯后，他帶著編輯部來(lái)到距離東京300多公里遠(yuǎn)的新潟縣南魚沼市，開(kāi)始種植水稻，探索有機(jī)生活，并擁有了一個(gè)生活體驗(yàn)空間——里山十帖。

里山十帖是由具有150年歷史的木構(gòu)民居改建而成。主體骨干的房梁和柱子由高大堅(jiān)實(shí)的絲柏架構(gòu)。里山十帖實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格與現(xiàn)代設(shè)計(jì)品的融合。屋頂高達(dá)10m，但冬天并不冷，因?yàn)檠b修的時(shí)候采用徹底的斷熱和空調(diào)設(shè)備。屋子里經(jīng)?？吹靡?jiàn)花，這些自然天成的裝飾品都是深山的鄰居。

2014年，位于新潟縣南魚沼市的這家旅館“里山十帖”，獲得了當(dāng)年日本的優(yōu)良設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（2014 Good Design Award，G-Mark ）。不只如此，這個(gè)老建筑改建的設(shè)計(jì)竟然拯救了一個(gè)沒(méi)落的鄉(xiāng)村。

里山原來(lái)是個(gè)已經(jīng)有150年歷史的老溫泉旅館，由于年久失修，處于廢業(yè)的狀態(tài)，當(dāng)?shù)氐哪?/span>

位好心的農(nóng)家將這個(gè)老旅館介紹給了〝自游人〞。

2012年自游人委托設(shè)計(jì)師巖佐十良（Toru Iwasa）將這棟老旅館修復(fù)并重生為有著歷史風(fēng)味與自然生態(tài)的現(xiàn)代化溫泉旅館。

其實(shí)日本文化獨(dú)特審美感的源泉之一，便是“里山”，這是指連接村落的森林與山，因此沒(méi)有人居住的只有自然的地方不叫里山。里山文化延續(xù)數(shù)百年，人們?cè)谏峙c大山中棲息，并在融合了自然的生活當(dāng)中產(chǎn)生出傳統(tǒng)手工、思想與智慧的生存藝術(shù)，引導(dǎo)后世如何與自然和諧共處。但現(xiàn)代化的步伐使得日本山村面臨耕地荒廢、老齡化的嚴(yán)峻問(wèn)題，顯然已有不少人覺(jué)醒——如越后妻有大地藝術(shù)祭、里山十帖便是作為保存里山文化并傳遞其重要性的一種方法。

所以里山十帖的設(shè)計(jì)主軸是把主建筑重新修復(fù)，規(guī)劃成為旅館的接待大廳與公共空間，凸顯了當(dāng)?shù)氐奈幕c歷史意涵，并添購(gòu)許多古董或有年代現(xiàn)代設(shè)計(jì)師的家具，其中不乏一些知名的設(shè)計(jì)師家具，如Arne Emil Jacobsen的蛋形椅、Eileen Gray的桌子、Finn Juhl 的外交官椅、野口勇的AKARI 33N 等。

設(shè)計(jì)者所思考的是一個(gè)包含藝術(shù)的空間、并且對(duì)食物、住宿空間都進(jìn)行設(shè)計(jì)，以此作為地域振興的一種解決方案。里山十帖開(kāi)幕后，許多創(chuàng)意人士評(píng)價(jià)道“這是迄今為止從未有過(guò)的旅館形態(tài)”。

客房共有12間，全部以不同風(fēng)格設(shè)計(jì)。有巖佐先生的母校武藏野美術(shù)大學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)研究室與產(chǎn)學(xué)協(xié)同設(shè)計(jì)的 Room 302、東京大學(xué)出身的年輕建筑家海法圭設(shè)計(jì)的Room 204 等等，人們可以看到風(fēng)格迥異的各種客房。

一進(jìn)大門就能看到一個(gè)高達(dá)10m的寬大空間，東京藝術(shù)大學(xué)出身的雕刻家大平龍一的作品成了這里的鎮(zhèn)館之寶。今后，這里還將不斷增加新的藝術(shù)品。

Room 202 里掛的是藝術(shù)家及設(shè)計(jì)師川上的作品，既是印刷品同時(shí)也是當(dāng)代美術(shù)，都是21世紀(jì)極具代表的作品。而室內(nèi)設(shè)計(jì)則由巖佐十良負(fù)責(zé)。

巖佐對(duì)于人在這個(gè)空間的體驗(yàn)的用心處處可見(jiàn)，溫泉被引至旅館的露天位置，大澤山溫泉可以說(shuō)是越后第一的秘湯，滑潤(rùn)的溫泉水據(jù)說(shuō)還有美膚效果；另外，它還是日本有名的絕景露天溫泉，無(wú)論是清晨、晴天、雪天、雨天甚至是霧天，都能遠(yuǎn)眺日本著名的百岳之一，美麗的卷機(jī)山。夜幕下垂，星斗滿天，遙望卷機(jī)山，在這樣寧?kù)o無(wú)染的角落，生發(fā)出一種素樸極簡(jiǎn)的現(xiàn)代感，對(duì)于生活在城市中的人自是稀罕。

另外度假村還有瑜伽課程、香薰理療等等，讓客人們可以按照自己的需要選擇。

除了藝術(shù)、溫泉，里山十帖還是個(gè)擁有美食的旅館。雖然沒(méi)有高級(jí)食材，但是天然樸素的美味卻像是能滲透到體內(nèi)一樣，采用當(dāng)?shù)氐纳揭安?、放養(yǎng)的和牛與野山豬、著名的新潟米以及其他農(nóng)產(chǎn)品就可以作出令人食指大動(dòng)的食譜。這些餐品被精心地裝在餐盤里，有時(shí)會(huì)讓人覺(jué)得是否太過(guò)精致了而不敢舉筷。餐廳的名字叫做“早苗”，詢問(wèn)后得知原來(lái)寓意著感恩：自古以來(lái)，結(jié)束插秧后，為了祈禱豐收以及感謝協(xié)力插秧的人們，會(huì)舉行名為“早苗”的晚會(huì)。

由于里山十帖位處高地，與村落有一定距離，周圍沒(méi)有一間民房，非常安靜，白天聽(tīng)到蟬鳴和小鳥(niǎo)的鳴囀，晚上蛙聲一片。冬天下大雪的時(shí)候，因?yàn)檠?huì)吸收聲音，感覺(jué)放佛置身遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)的完美寂靜世界。

里山十帖有一種超出想象的舒服。無(wú)論是原始木構(gòu)的保留處理，室內(nèi)家具和門窗、小小花草的裝點(diǎn)，及至屋后的稻田與遠(yuǎn)山，屋頂?shù)穆短鞙厝?，空間關(guān)系無(wú)一不妥。

然而與其說(shuō)〝里山十帖〞是個(gè)成功的建筑計(jì)劃，不如說(shuō)透過(guò)這個(gè)老溫泉旅館的設(shè)計(jì)復(fù)舊，將這里美麗的風(fēng)景，優(yōu)美自然清潔的環(huán)境，透過(guò)游人、媒體等力量宣揚(yáng)出去，不僅吸引了更多人前來(lái)，振興了當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)，更由于宣揚(yáng)有機(jī)食材，把當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境連帶也宣揚(yáng)出去，連動(dòng)了當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)業(yè)的繁榮，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品訂單大增，整體提高了小村落的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)。

這個(gè)計(jì)劃的成功除了歸功于好的設(shè)計(jì)外，最重要的是成功結(jié)合了當(dāng)?shù)貝?ài)鄉(xiāng)土的組織，共同維持好了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境及產(chǎn)業(yè)，憑借這些好的環(huán)境資源才源源不斷的吸引了更多的外來(lái)游客。

—— 都說(shuō)日本文旅不錯(cuò)，哪些地方值得國(guó)內(nèi)借鑒？ ——

中國(guó)文化旅游地產(chǎn)的發(fā)展要充分借鑒國(guó)外的發(fā)展模式，在運(yùn)營(yíng)上結(jié)合中國(guó)的國(guó)情，建立適合在中國(guó)發(fā)展的文化旅游地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。旅游地產(chǎn)想要借助旅游行業(yè)火爆的東風(fēng)蓬勃發(fā)展，來(lái)日本，我們可以學(xué)習(xí)什么？

1、如何充分利用在地文化，當(dāng)?shù)刭Y源，構(gòu)建新型文化旅游產(chǎn)業(yè)形式？

2、日本文旅產(chǎn)業(yè)如何做到情懷落地的精細(xì)化管理?

3、度假酒店、精品民宿如何帶動(dòng)區(qū)域的發(fā)展？

4、如何針對(duì)兒童、老人、家庭不同客群進(jìn)行體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)?

5、如何準(zhǔn)確判斷并力求滿足和平衡游客和商家的需求？

6、文旅 ，如何把文化、藝術(shù)、旅游等多元化基因注入傳統(tǒng)的商業(yè)綜合體換發(fā)新的生機(jī)？

7、2016日本旅游業(yè)火爆，當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)面對(duì)什么機(jī)會(huì)和困難？對(duì)中國(guó)又有什么啟示？

8、如何用日本文旅項(xiàng)目的理念運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)項(xiàng)目？

聲明：版權(quán)歸原作者所有，如覺(jué)侵權(quán)，可回復(fù)本平臺(tái)我們會(huì)盡快處理。

【活動(dòng)預(yù)告】2016年12月14—19日將赴日本東京作頂級(jí)文旅項(xiàng)目參觀考察，涉及民宿、休閑農(nóng)場(chǎng)、度假酒店、特色小鎮(zhèn)、文旅商綜合體、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、在地文化的運(yùn)營(yíng)等。邀請(qǐng)日本行業(yè)專家、項(xiàng)目操盤手三場(chǎng)重磅講座兩場(chǎng)分享交流，發(fā)現(xiàn)行業(yè)新機(jī)會(huì)、連接產(chǎn)業(yè)新資源，找到轉(zhuǎn)型操盤新路徑，抱團(tuán)進(jìn)步、聯(lián)合發(fā)展。詳情咨詢

主辦方：15910842866（手機(jī)同微信）

【游學(xué)時(shí)間】 2016年12月14-19日（六天五夜）

【游學(xué)地點(diǎn)】 日本-東京

【參會(huì)對(duì)象】 文旅地產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)鏈董事長(zhǎng)及核心高管

【游學(xué)咨詢】15910842866（手機(jī)同微信）

【主辦單位】北京壹方城智匯科技有限公司、汗馬研習(xí)社

游學(xué)亮點(diǎn)：

1、標(biāo)桿項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)參訪：日本頂級(jí)文旅項(xiàng)目參觀考察，涉及民宿、休閑農(nóng)場(chǎng)、度假酒店、特色小鎮(zhèn)、養(yǎng)老養(yǎng)生、文旅商綜合體、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園、在地文化的運(yùn)營(yíng)等

2、高端智庫(kù)實(shí)戰(zhàn)研習(xí)：日本行業(yè)專家、項(xiàng)目操盤手三場(chǎng)重磅講座兩場(chǎng)分享交流。

3、高端人脈圈層：發(fā)現(xiàn)行業(yè)新機(jī)會(huì)、連接產(chǎn)業(yè)新資源，找到轉(zhuǎn)型操盤新路徑，抱團(tuán)進(jìn)步、聯(lián)合發(fā)展

—— 都說(shuō)日本文旅不錯(cuò)，哪些地方值得國(guó)內(nèi)借鑒？ ——

中國(guó)文化旅游地產(chǎn)的發(fā)展要充分借鑒國(guó)外的發(fā)展模式，在運(yùn)營(yíng)上結(jié)合中國(guó)的國(guó)情，建立適合在中國(guó)發(fā)展的文化旅游地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。旅游地產(chǎn)想要借助旅游行業(yè)火爆的東風(fēng)蓬勃發(fā)展，來(lái)日本，我們可以學(xué)習(xí)什么？

1、如何充分利用在地文化，當(dāng)?shù)刭Y源，構(gòu)建新型文化旅游產(chǎn)業(yè)形式？

2、日本文旅產(chǎn)業(yè)如何做到情懷落地的精細(xì)化管理?

3、度假酒店、精品民宿如何帶動(dòng)區(qū)域的發(fā)展？

4、如何針對(duì)兒童、老人、家庭不同客群進(jìn)行體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)?

5、如何準(zhǔn)確判斷并力求滿足和平衡游客和商家的需求？

6、文旅 ，如何把文化、藝術(shù)、旅游等多元化基因注入傳統(tǒng)的商業(yè)綜合體換發(fā)新的生機(jī)？

7、2016日本旅游業(yè)火爆，當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)面對(duì)什么機(jī)會(huì)和困難？對(duì)中國(guó)又有什么啟示？

8、如何用日本文旅項(xiàng)目的理念運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)項(xiàng)目？

——PART 1——

擬邀講師

重量級(jí)日本文旅大咖，全程干貨分享

松島克守

松島克守是東京大學(xué)名譽(yù)教授，

《二子玉川》舊城改造項(xiàng)目的首席顧問(wèn)。

分享主題：日本文創(chuàng)地產(chǎn)的發(fā)展及案例分享

齊藤茂一

前東京迪斯尼樂(lè)園運(yùn)營(yíng)總部負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人。

并且為日本，韓國(guó)樂(lè)天樂(lè)園，上海迪斯尼樂(lè)園等進(jìn)行員工培訓(xùn)

分享課題：迪斯尼的服務(wù)與營(yíng)銷

辻右資

日本酒店旅館研究所所長(zhǎng)。

是日本酒店，旅館，民宿，溫泉地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)專家。

其幫助日本數(shù)千家企業(yè)從虹夕諾雅這種精品酒店到

數(shù)百年的家族旅館的運(yùn)營(yíng)，都非常有經(jīng)驗(yàn)。

分享課題：溫泉酒店面向未來(lái)安定經(jīng)營(yíng)法則

——PART 2——

極致體驗(yàn)

五大看點(diǎn)，深入考察解析日本知名文旅項(xiàng)目

東京迪士尼

看點(diǎn)一：主題樂(lè)園的體驗(yàn)與營(yíng)銷

唯一賺錢的迪士尼修建于1982年，位于日本東京都以東的千葉縣浦安市舞濱，是由美國(guó)迪斯尼公司和日本梓設(shè)計(jì)公司合作建造的。被譽(yù)為亞洲第一游樂(lè)園的東京迪斯尼樂(lè)園，依照美國(guó)迪斯尼樂(lè)園而修建，主題樂(lè)園面積為四十六公頃。主要分為世界市集、探險(xiǎn)樂(lè)園、西部樂(lè)園、動(dòng)物天地、夢(mèng)幻樂(lè)園、卡通城及明日樂(lè)園等7個(gè)區(qū)，樂(lè)園保持了美國(guó)迪斯尼樂(lè)園的正宗風(fēng)格，使人可以體會(huì)到它的“非日常性的”演出特色。在東京迪斯尼樂(lè)園里還可以看到大型的游行表演。 

長(zhǎng)谷川興業(yè)

看點(diǎn)二：日本養(yǎng)老院運(yùn)營(yíng)與管理

長(zhǎng)谷川養(yǎng)老中心由長(zhǎng)谷川興產(chǎn)株式會(huì)社旗下的護(hù)理服務(wù)子公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理，2003年成立以來(lái)一直把“極致的服務(wù)”作為企業(yè)追求的目標(biāo)，憑借“客人的笑容讓家人放心”、“讓客人安享晚年”、“真高興遇見(jiàn)你”這三條信念，讓長(zhǎng)谷川成為業(yè)界服務(wù)最好的養(yǎng)老院之一。

 輕井澤  

看點(diǎn)三：小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的發(fā)展歷程和遇到的“危與機(jī)”

輕井澤是是日本著名的避暑勝地，但輕井澤又不僅僅是一個(gè)地名，它更致力打造一種關(guān)于自然、樂(lè)活、文化的生活方式。輕井澤町位于長(zhǎng)野縣東南部，淺間山的山麓平地上。這里是日本最有名的豪華別墅區(qū)和上流社會(huì)聚居地。在輕井澤銀座，各種餐廳、咖啡館、精品屋和流行商品專賣店鱗次櫛比，這些多彩的設(shè)施使這個(gè)度假區(qū)成為年青人樂(lè)于光顧的地方。

母親牧場(chǎng)

看點(diǎn)四：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),活化本地資源、推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展

項(xiàng)目位于東京周邊的千葉縣內(nèi)，占地250公頃的園區(qū)內(nèi)，設(shè)有觀光農(nóng)場(chǎng)、觀光牧場(chǎng)、游樂(lè)園等八大園區(qū)。

母親牧場(chǎng)是集生態(tài)體驗(yàn)、親子活動(dòng)、特色小吃等，集農(nóng)業(yè)、旅游、創(chuàng)意、親子教育、休閑度假于一體的綜合性度假項(xiàng)目。連續(xù)11年成為是東京親子活動(dòng)、遠(yuǎn)足郊游活動(dòng)首選之地，更吸引大批城市的居民周末返回農(nóng)村進(jìn)行度假。

 二子玉川RISE

看點(diǎn)五：如何打造復(fù)合式的生活風(fēng)格文創(chuàng)園

富人區(qū)的二子玉川RISE是東京花費(fèi)30年時(shí)間（拆遷25年，建設(shè)用了5年）精心打造的城值一提的是集書店，咖啡店，電器店，雜貨店為一體的混搭風(fēng)格的蔦屋書店，被譽(yù)為日本最美書店。在這種環(huán)境里，你會(huì)不由自主地停下腳步，叫杯咖啡，窩在沙發(fā)里，漫不經(jīng)心地翻翻書，享受慢時(shí)光。

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