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阿膠有補氣養(yǎng)血，滋陰潤肺。美容養(yǎng)顏、改善睡眠。調(diào)經(jīng)安胎、消除女性各種周期不適等癥狀，阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全，方便攜帶。下面教大家如何做阿膠糕！

準(zhǔn)備材料以下：

阿膠250g，黃酒250ml，搗碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，紅棗150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g；

把阿膠塊搗碎用黃酒浸泡3天（泡軟為止），或者到藥店里磨成粉用黃酒浸泡24小時即可，記得用保鮮膜封上容器浸泡。。以下是用打了粉的阿膠作例子！

其他全部原料都備齊。

鍋里坐上熱水，把泡好的阿膠放進來邊熬邊攪動，以免粘盆底。約20分鐘可以熬化。

將白糖倒進來，同樣邊熬邊攪動，約20分鐘可以把白糖全部熬化。

給飯盒鋪上保鮮膜，倒入熬好的阿膠糕，蓋好保鮮膜后，用手按實，放冰箱冷藏層24小時。

取出已經(jīng)成固體的阿膠糕，揭掉保鮮膜后，切塊，放在冰箱冷藏層保存即可。

制作工序完成，流口水了吧！哈哈，看下圖口水會流得更多哦！↓↓↓

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