作為一個(gè)南方農(nóng)業(yè)工作者，我想回答一下這個(gè)問題，以山東壽光為例，剛開始發(fā)展日光溫室的時(shí)候，壽光走在了前列，把反季節(jié)蔬菜做的風(fēng)聲水起，到了蔬菜上市的時(shí)候，成排的卡車往壽光走，就算運(yùn)費(fèi)高點(diǎn)也還是有利可圖，為什么呢？第一，成規(guī)模種植，一卡車菜隨便就能裝滿，也就是說貨源不缺，需求量也大，可以賺錢。第二，種植水平高，壽光種出來的菜的確好，這個(gè)得承認(rèn)，對(duì)于收購商也有利可圖。第三，其他地方日光溫室發(fā)展不如壽光，也就導(dǎo)致再遠(yuǎn)的客商也去壽光。這就形成了你從壽光路過，看到的全部是日光溫室，密密麻麻，因?yàn)檫@東西比種小麥、花生、玉米賺錢。
為什么現(xiàn)在日光溫室越來越少呢？我這么一說大家這么一看，回答不好，見諒。第一，反季節(jié)蔬菜有利可圖，像雨后春筍一樣遍地開花，客商不再需要去壽光就可以就近收購到，在成本可以節(jié)省的情況下，若是你，你怎么選擇？收購商減少，蔬菜銷售困難，減少一部分人。第二，連作障礙嚴(yán)重，日光溫室建好以后不是隨便就能換地方，這個(gè)需要成本，而且長(zhǎng)年耕作，土壤肥力下降，大量施用有機(jī)肥改良土壤，關(guān)鍵期間不能淋雨，種植難度增加，成本上升，利潤(rùn)降低，種植戶減少。第三，人才大量流出，這個(gè)要?jiǎng)澲攸c(diǎn)，在壽光種植過幾年大棚的人掌握了各種技術(shù)，比如怎么種，怎么克服連作障礙，怎么獲得高品質(zhì)，怎么減少成本，大量技術(shù)人員從壽光輸送至全國(guó)各地，其他地方種植水平提高，去壽光收菜的人又有影響，種植戶也會(huì)減少。
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