據(jù)路透社報道，美國室內(nèi)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)公司Plenty Inc正在中國各大城市尋覓用地以建立新的農(nóng)場，在室內(nèi)農(nóng)場中利用LED照明燈種植有機(jī)蔬菜。這是公司在全球范圍內(nèi)建立高科技室內(nèi)農(nóng)場行動的一部分。
Plenty Inc總部位于美國舊金山，同時受到亞馬遜創(chuàng)始人Jeff Bezos和日本科技公司軟銀集團(tuán)的資助。公司執(zhí)行總裁兼合伙創(chuàng)始人Matt Barnard上周三向路透社透露，Plenty可能將在中國建立至少300家室內(nèi)農(nóng)場。Barnard在北京接受采訪時說，Plenty公司目前正在北京、上海、深圳等城市進(jìn)行場地考察和人員招聘。不過，Barnard并沒有透露相關(guān)的財務(wù)事宜和投資目標(biāo)。目前Plenty僅在舊金山經(jīng)營一家農(nóng)場，另一家將于2008年上半年在西雅圖建成。
Barnard說：“我們想讓人們嘗到更加美味、健康、安全的食物，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于現(xiàn)在市面上的食物，我們從中看到了巨大的商機(jī)?！盤lenty的農(nóng)業(yè)模式將蔬菜種在室內(nèi)垂直的塔層結(jié)構(gòu)中，通過水培法將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到植株中，全年進(jìn)行LED照明以刺激植株快速生長。封閉的室內(nèi)農(nóng)場減少了蟲害，并能控制條件優(yōu)化種植環(huán)境。這對中國來說應(yīng)該很有吸引力。中國的人均耕地面積不到美國的三分之一，其中很多耕地還收到重金屬污染和害蟲的困擾。
據(jù)Barnard介紹，Plenty室內(nèi)農(nóng)場面積一般在3至10英畝（1.2至4公頃）之間，生產(chǎn)效率是普通農(nóng)田的150至350倍。中國消費(fèi)者對食品安全的擔(dān)憂也給Plenty提供了機(jī)會。
中國的農(nóng)場通常配有“體驗中心”供人們試吃產(chǎn)品，并向消費(fèi)者展示食品的生產(chǎn)過程?！跋M(fèi)者的信任直觀重要，”Barnard補(bǔ)充道。他希望未來中國市場能為公司帶來25%至50%的營業(yè)額。公司目前正在和餐館、網(wǎng)上零售商及超市商討產(chǎn)品經(jīng)銷事宜，預(yù)計Plenty的產(chǎn)品定價將會高于中國市場同類產(chǎn)品。室內(nèi)農(nóng)場可以安置在距離城市很近的地方，省去從菜地到超市之間的運(yùn)輸，避免影響產(chǎn)品的新鮮程度，這讓Plenty在策劃種植的類別和品種時不需過多考慮蔬菜是否能夠承受運(yùn)輸?shù)膯栴}。
Barnard目前擔(dān)心的是室內(nèi)農(nóng)場照明系統(tǒng)的電費(fèi)問題?！爸袊碾娏r格比加利福尼亞要高，”他說。不過，Barnard有信心，只要農(nóng)場能夠?qū)崿F(xiàn)最佳的運(yùn)營效果，公司就一定會成功。
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