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主食是飲食中影響血糖的主要成分，得了糖尿病，吃主食是個非常大問題。那么，一頓吃多少主食合適呢？

一個人成年人每天大約需要20份食物（每份熱量90kcal），這其中包括主食、雞魚肉蛋、蔬菜等。高（1米7以上)、瘦、勞動量大的人，適當增加熱量；超重、肥胖、老年人，應適當減少總熱量。

一份白饅頭40g，早餐可選擇2份。白饅頭升糖速度較快，應同時補充蛋白質（如雞蛋、牛奶）和多吃蔬菜。

一份餅重35g,早餐可選擇2份。大餅升糖速度稍快但比饅頭慢，也應同時補充蛋白質和蔬菜。

一份土司33g，早餐可選擇2份，但土司升糖速度很快，一般不建議食用。

一份面條32g，午/晚餐可選擇2份。面條升糖速度較快，應同時補充蛋白質和多吃蔬菜。吃面技巧可查看宜糖文章《面條升糖快？教你三招，放心吃面！》

一份玉米175g，午/晚餐可選擇2份。玉米升糖速度慢，建議主食常吃，或與米飯一起吃以達到營養(yǎng)互補的作用。

一份土豆124g，午/晚餐可選擇2份。土豆升糖速度中等，可以當主食吃，建議常吃，蒸或煮的土豆比烤的土豆升糖慢。

午/晚餐可選擇2份米飯，米飯升糖速度較快，建議煮米飯時加一些雜糧，應同時補充蛋白質和多吃蔬菜。

一份米飯，重量78g，熱量90kcal.

4片梳打餅干為一份，重22g，梳打餅干升糖速度中等，但一般不建議當作主食，可作為血糖偏低時的加餐食品。

一位糖尿病患者的午餐：主食（大米+小米）2份，蝦（蛋白質）2份，蔬菜（膳食纖維）2份。定時定量進餐，是控制血糖的基礎，是藥物治療的前提。