在全球酒店業(yè)，第三方管理已經(jīng)并不能算是什么秘密。在中國(guó)，以“州逸”和“笙美”作為代表的全球第三方酒店管理集團(tuán)，已然成為酒店業(yè)發(fā)展中不可忽視的角色。一個(gè)幕后推動(dòng)強(qiáng)勢(shì)品牌擴(kuò)張的身份，不可分割的營(yíng)運(yùn)和管理的角色，由于他們的強(qiáng)勢(shì)介入，和卓有成效的發(fā)展在中國(guó)已開(kāi)始為眾多酒店人所關(guān)注。
從2015年開(kāi)始，中國(guó)酒店業(yè)因?yàn)榫频陿I(yè)主或新型酒店管理公司新創(chuàng)品牌的數(shù)量同比上一年增長(zhǎng)了近兩成。而這一類(lèi)公司并非是成立一個(gè)酒店管理公司的簡(jiǎn)單概念，而是立足于建設(shè)自有品牌和體系的酒店集團(tuán)。熱衷于建立成熟的運(yùn)營(yíng)管理體系和客源渠道，引入第三酒店管理公司，他們不少是已經(jīng)持有數(shù)個(gè)或數(shù)十個(gè)酒店物業(yè)的地產(chǎn)集團(tuán)。通過(guò)與“州逸”和“笙美”這樣的酒店集團(tuán)合作，完成他們?cè)隗w系、渠道、標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)資源方面的深度整合，最終建立他們自有色彩的酒店品牌。經(jīng)過(guò)幾年后，第三方酒店管理公司則將酒店的運(yùn)營(yíng)管理體系與團(tuán)隊(duì)傳遞到酒店業(yè)主手中，滿足業(yè)主自主管理和自塑品牌的深層次愿望。
事實(shí)上，包括希爾頓、萬(wàn)豪國(guó)際、雅高酒店集團(tuán)均有開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)的舉措。未來(lái)這種模式在中國(guó)酒店業(yè)的推行力度和范圍，將能夠幫助國(guó)際品牌實(shí)現(xiàn)快速、高效和低成本擴(kuò)張，從而達(dá)到顛覆性地?fù)屨际袌?chǎng)。加盟的放開(kāi)，也會(huì)不可避免地增加旗下酒店管理和品牌維護(hù)的難度及成本。由于第三方酒店管理公司的介入，他們?cè)诤献鬟^(guò)程中所體現(xiàn)出的專(zhuān)業(yè)和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的深度執(zhí)行，為包括業(yè)主在內(nèi)的三方的訴求滿足提供了更寬的合作路徑。
一、隱含的機(jī)遇和爆發(fā)模式
隨著未來(lái)市場(chǎng)和其他品牌的發(fā)展，進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際酒店集團(tuán)，會(huì)再次考量是否開(kāi)放其他品牌特許經(jīng)營(yíng)的可能性。在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，全權(quán)委托管理和特許經(jīng)營(yíng)雙軌平衡運(yùn)行的幾率也越來(lái)越大。目前，由于各種原因?qū)е聵I(yè)主對(duì)國(guó)際酒店管理集團(tuán)的盲目訴求，對(duì)合作的品牌和管理沒(méi)有深度的了解，項(xiàng)目后期的盈利不清晰，以及為了項(xiàng)目獲得良好的政策和地產(chǎn)銷(xiāo)售預(yù)期。從而將與品牌方的合作形式作為一種杠杠使用，沒(méi)有過(guò)多地關(guān)注實(shí)際產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)效應(yīng)和所能帶來(lái)的實(shí)際的客戶資源。這種狀況一定程度上加劇了國(guó)際酒店集團(tuán)在中國(guó)開(kāi)展全權(quán)委托管理的戰(zhàn)略野心。進(jìn)入經(jīng)營(yíng)期后，由于對(duì)業(yè)主的訴求（被經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)倒逼）的滿足得不到解決，矛盾愈加深刻。于是，第三方酒店管理公司在中國(guó)才真正浮出水面。雖然發(fā)展速度從2015年開(kāi)始出現(xiàn)了幾何式增長(zhǎng)，但合作模式與境外相比，仍然存在巨大區(qū)別。據(jù)了解，笙美\METROGLOBAL,州逸在東南亞、美國(guó)與酒店品牌方的合作方式是總對(duì)總的集中談判，達(dá)成戰(zhàn)略合作，而在中國(guó)則是根據(jù)項(xiàng)目逐筆談判。這種背景下，短期的幾年時(shí)間內(nèi)，可以判斷國(guó)際酒店品牌仍會(huì)以全權(quán)委托管理作為集團(tuán)在中國(guó)戰(zhàn)略布局的中心模式。
由于第三方酒店管理公司不存在大規(guī)模品牌擴(kuò)張的需求，因而不存在將自身品牌擴(kuò)張費(fèi)用攤銷(xiāo)到業(yè)主身上的問(wèn)題，而是專(zhuān)注營(yíng)運(yùn)的推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)和渠道資源的對(duì)接。由于競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的介入，業(yè)主在經(jīng)營(yíng)管理上有了更多選擇的機(jī)會(huì)，話語(yǔ)權(quán)由品牌方收歸到業(yè)主手中。這種狀況已經(jīng)在出現(xiàn)，現(xiàn)階段的品牌方在與業(yè)主談判時(shí)已不再顯得那么強(qiáng)勢(shì)，這是現(xiàn)實(shí)也是趨勢(shì)。
目前，第三方酒店管理公司在中國(guó)的合作與運(yùn)營(yíng)都比較低調(diào)，與國(guó)際酒店品牌方相比，他們更注重在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中對(duì)業(yè)主的多層面支持，也符合當(dāng)前階段越來(lái)越希望自己的聲音得到關(guān)注的業(yè)主的口味。在3月份CHIF高峰論壇上，州逸酒店集團(tuán)執(zhí)行副總裁夏民和笙美酒店集團(tuán)總裁陳顯偉同臺(tái)對(duì)話時(shí)都強(qiáng)調(diào)過(guò)，他們?cè)诤献髦斜憩F(xiàn)出的靈活性正是“第三方管理”最主要的業(yè)務(wù)特征，也是第三方酒店管理最大的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
據(jù)了解，第三方酒店管理公司在中國(guó)的營(yíng)運(yùn)，落地且更專(zhuān)注。不僅著力于推動(dòng)Revenue增長(zhǎng)，還因地制宜地拓寬酒店的客源渠道（特別是集團(tuán)渠道資源的對(duì)接），與業(yè)主達(dá)成附加的客源增量管理和收益管理，在提升ADR、REV-PAR和綜合收益方面更契合業(yè)主的中、短期訴求。更加貼近市場(chǎng)和現(xiàn)場(chǎng)的管控。
二、貼身格斗向市場(chǎng)要效益
事實(shí)上全球通行方式，品牌方與管理方往往存在職能上的明確區(qū)分，第三方酒店管理公司不遺余力地將其所有的經(jīng)驗(yàn)、技能和知識(shí)全部用于實(shí)現(xiàn)酒店收益最大化。為酒店留下了寶貴的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和扎實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，讓業(yè)主看投資酒店后在運(yùn)營(yíng)上的合作希望。他們以經(jīng)營(yíng)增效與管理體系的完善作為其首要考量范圍，在地域差距明顯的狀狀下，能夠更接地氣地發(fā)揮出高收益的運(yùn)營(yíng)成果，既符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，又迎合中國(guó)消費(fèi)者的需要。
第三方酒店管理公司偏重于營(yíng)運(yùn)管理、所獲得信息渠道十分多元，在市場(chǎng)面的分析和指導(dǎo)上更加精準(zhǔn)，能夠短時(shí)間內(nèi)合理地選擇渠道類(lèi)型、科學(xué)地設(shè)計(jì)渠道寬度，也提高了中間渠道傳播的有效性。由于貼近業(yè)主的需求，雙方不會(huì)形成對(duì)立性的矛盾，可以根據(jù)本身的產(chǎn)品特點(diǎn)、目標(biāo)客源狀況、渠道投資計(jì)劃等因素來(lái)綜合推進(jìn)。據(jù)了解，現(xiàn)階段在中國(guó)運(yùn)營(yíng)的第三方酒店管理項(xiàng)目的呈現(xiàn)都比較良好，由于長(zhǎng)時(shí)間專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)的分析和對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理控制，第三方酒店管理公司可以做到高效，例如高效淘汰一部分營(yíng)運(yùn)中低效的渠道合作伙伴，改用選擇性分銷(xiāo)策略；在客源分類(lèi)上第三方酒店管理公司非常關(guān)注業(yè)主對(duì)酒店的中期期許，為業(yè)主建立穩(wěn)定而具有粘性的屬于酒店的會(huì)員專(zhuān)屬方案，通過(guò)向會(huì)員提供超值和可供選擇的服務(wù)與之建立長(zhǎng)期的緊密性關(guān)系。使老顧客不斷感受到第三方酒店管理介入后的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)酒店產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。
站立在今天的市場(chǎng)上，已經(jīng)有眾多的酒店投資者愿意去細(xì)分酒店投資的收益，在不階段內(nèi)設(shè)計(jì)或委托他人設(shè)計(jì)其酒店本身的投資收益的空間。無(wú)形中讓特別關(guān)注收益能力的第三方酒店管理的優(yōu)勢(shì)得到體現(xiàn)，從而達(dá)成了與酒店業(yè)主的終極目標(biāo)相一致的合作。行業(yè)關(guān)注到，從2016年的上半年開(kāi)始，各類(lèi)第三方酒店管理公司都取得不菲的成績(jī)。據(jù)了解，笙美酒店集團(tuán)所推行的雙重戰(zhàn)略在這場(chǎng)競(jìng)局中引人關(guān)注，以第三方管理和全權(quán)委托管理并舉發(fā)展，在中國(guó)和東南亞取得了快速的市場(chǎng)占有。其獨(dú)有的營(yíng)運(yùn)體系和對(duì)軟品牌的靈活運(yùn)用，成為酒店業(yè)2016年一個(gè)新的現(xiàn)象。
時(shí)至今日，中國(guó)酒店業(yè)第三方管理的成長(zhǎng)仍是喜憂參半。但隨著品牌特許經(jīng)營(yíng)的相繼開(kāi)放，“第三方管理”發(fā)展前景將更為廣闊。也有越來(lái)越多的中國(guó)業(yè)主開(kāi)始選擇“品牌特許經(jīng)營(yíng)+第三方管理”的模式，在了解國(guó)際品牌的短板之后，紛紛轉(zhuǎn)向第三方酒店管理，從而來(lái)倒逼國(guó)際品牌放開(kāi)加盟的門(mén)檻。
另：
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