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無論多么貧苦的歲月，

只要屋子里有了一方土灶，

只要土灶上升騰出熱氣來，

日子里便有了生機(jī)，

有了希望...

小時(shí)候，在農(nóng)村，土灶是家家戶戶必備的炊具，如“鎮(zhèn)家之寶”。土灶大都用磚加泥巴砌成，方方正正，憨憨的，卻承載著一家男女老少一日三餐的重任。

如今，再難吃上香飄四溢的土灶飯了，童年記憶里，奶奶做的土灶飯是最好吃的，土灶發(fā)出“滋滋滋”的聲響，整個(gè)房間香飄四溢，把做好了的土灶飯翻個(gè)身就看見黃黃的、脆脆的鍋巴，一口咬下去，香脆可口...

土灶的關(guān)聯(lián)詞永遠(yuǎn)少不了“女人”，有些地方，把女人稱為“鍋邊轉(zhuǎn)”，就是說女人一輩子在土灶和鍋邊忙碌。外婆和奶奶都是這樣的典型農(nóng)村婦女。三尺灶臺(tái)是她們一生都離不開的舞臺(tái)，她們?cè)谘U裊炊煙和氤氳的熱氣中養(yǎng)大了一個(gè)又一個(gè)孩子。

奶奶和媽媽的手像魔術(shù)師，利用土灶這個(gè)簡(jiǎn)陋的道具，變出了豐富的美食：糍粑、餃子、湯圓....粗茶淡飯萬年香，我們的歡聲笑語常常穿透老土屋的墻壁在鄉(xiāng)村的空中四處飄散。

小時(shí)候，我最愛坐在灶旁添柴燒火，把吹火筒當(dāng)做玩具一個(gè)勁的對(duì)土灶里吹氣，常常把自己?jiǎn)艿?，煙霧熏的我抓耳撓腮惹得大人哭笑不得。有那么一段時(shí)間，我常常背著小背簍跑到后山撿些枯枝敗葉填滿廚房柴倉。真懷念扶著灶頭燒火、湊柴、噘起嘴巴吹火、用火扇扇火、用火鉗掏灶洞的時(shí)光...

隨著年齡的增大，回老家的次數(shù)也逐漸減少，灶邊真的只剩媽媽孤零零的一個(gè)人了，我的幻想中時(shí)常有一個(gè)佝僂的身影站在灶臺(tái)邊，站在院子里，站在鄉(xiāng)村纏纏繞繞的炊煙中，靜無聲...