對于這種資深吃貨來說
每一天都要嘗試新鮮不同的美食
才對得起吃貨這個稱號
今天，周末君就帶你搜羅
我大重慶神秘的西域美食吧！
樓蘭新疆主題餐廳
時代天街D館店
先給大家推薦的這家樓蘭新疆主題餐廳
在網(wǎng)上點評和人氣位居榜首
每天店門口人頭攢動，火爆異常
去的時候也一定記得提前預(yù)約
不然在這里排隊一兩個小時也是常見
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- 特色菜 -
大漠烤羊排
大漠烤羊排是西域美食當(dāng)中常見的家常菜，由羊排為主要食材做成的一道菜品，羊肉干而緊實，用具有西域特色的干辣椒面和蘸水蘸著吃。
- 特色菜 -
羊肉串
羊肉串雖然很多人吃過，但是真正的西域烤羊肉串恐怕嘗過的人很少。來自西域的樓蘭羊肉串肉質(zhì)緊致有嚼勁，咬的時候羊肉緊實得可以撕開，采用特制的辣椒面吃起來風(fēng)味十足，跟重慶本地的羊肉串吃起來完全不一樣。
- 特色菜 -
葡萄魚
葡萄魚光聽名字上就能讓人流口水，整條魚身切成正方形的顆粒狀，魚肉色澤亮麗，紅色的醬料又讓整個魚身看起來口感十足，一粒粒葡萄干散落在魚身上讓人感覺酸甜可滋。
- 特色菜 -
手抓飯
手抓飯在西域美食中也是常見的家常菜哦，吃起來帶有奶香味的口感，碎米一粒粒香甜可口，不過習(xí)慣了吃重口味辣食店重慶人來說，這樣的米飯一般吃一份就差不多了！
除了剛剛推薦的特色菜之外，大盤雞，酸奶哈密瓜，西域馕包肉等等也都是它們的特色哦，新疆菜大多圍繞著羊肉來展開的，喜食羊肉的好吃狗可千萬不可錯過哦！
人均 77元
地址 渝中區(qū)龍湖時代天街D館4樓21號
北疆飯店
愛琴海購物公園店
每次路過北疆飯店都是人滿為患每天門口和店內(nèi)都有身著民族服飾的美女在跳舞而這家店在愛琴海也是異常的火爆想要來吃也都要排隊哦！
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- 特色菜 -
風(fēng)味羊拐
極具民族特色的風(fēng)味羊拐當(dāng)然是這家店的必點菜，剛一上桌，濃濃的香味和精致的擺盤就吸引住人了，真的忍不住想要嘗試一番大塊吃肉大口喝酒的爽感！
- 特色菜 -
羊肉串
新疆最正宗的羊肉串全身采用的羊羔肉，由于來自于西域，即便是小羊羔口感也有些緊實，其次就是鮮嫩，還沒有撒上佐料，一股羊肉鮮味就喘入鼻息，好吃得很！
- 特色菜 -
富貴烤羊腿
大漠風(fēng)情街的富貴烤羊腿怎能不嘗試一番呢，上桌前，羊腿就被切成片，肉香嫩而不膩，也沒有羊肉的膻味，羊腿蘸上調(diào)料汁，品嘗到羊腿原滋味，好不快哉！
這家店的其他特色菜還有手拔飯，奶茶，牛肉炒面，酸奶，密多維等等，都是很有新疆特色的菜品，讓你不用跑到老遠(yuǎn)的新疆，就能夠吃到最正宗的新疆菜哦！
人均 ：74元
地址 ：渝北金開大道1003號愛琴海購物公園4層
真伊順.絲路香妃
西域情真餐廳
絲路香妃西域餐廳也是一家很有特色的餐廳
并且還有歌舞表演，看門頭
原來它還上了央視的《舌尖上的中國》
這樣的美食，怎能錯過呢？
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- 特色菜 -
馕餅
馕餅在新疆的歷史悠久，中間嵌入羊肉和素菜，類似于西安的“肉夾饃”，是非常獨特的異域風(fēng)情美食。因為西域主要是沙漠和戈壁，而馕餅飽腹感很強，所以是它們最大的特色。
- 特色菜 -
西域香妃絲路酸奶
“西域香妃酸奶”非常的酸，一般人去吃要放很多糖，因為是自制的酸奶所以味道十分純正，喜歡酸奶的好吃狗不妨去品嘗一番！
- 特色菜 -
牛魔王牛大骨
在新疆，除了羊肉，吃的最多的便是牛肉，牛肉風(fēng)干以后再燉，十分耙，吃起來也有幾分嚼勁，肥而不膩，入口即化，牛肉的特熟香味進(jìn)入口腔后到達(dá)極致，味蕾深深的滿足啊，有一種原汁原味的純粹感！
除了提到的以外，這家餐廳的新疆羊肉串、白條手抓羊肉、大盤雞、土耳其牛奶酪、新疆涼皮子、銅鍋涮肉等等也是很有特色的美食，它們家的菜品幾乎都是從新疆空運過來的，食材十分的新鮮。
人均 ：92元
地址 ：江北區(qū)北濱路鎏嘉碼頭A區(qū)4號立柱1樓
看了這么多西域美食
已經(jīng)身未動，心已遠(yuǎn)
而我們可以不用去遙遠(yuǎn)的新疆
在大重慶
一樣能吃到正宗的新疆味！
—游山玩水—
—人氣美食—
主編：陳茜 | 副主編：楊玥 韓艷 何琴
編輯：魏婕馨
本文系重慶周末去哪兒整合稿件|部分圖文來源于網(wǎng)絡(luò)返回搜狐，查看更多
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