酒，素有“百藥之長(zhǎng)'之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒'溶'于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。下面推薦幾種藥酒。

枸杞子山藥酒

【來源】民間驗(yàn)方

【配方】枸杞子1500g，黃芪200g，山藥500g，生地黃300g，麥冬200g，細(xì)曲300g，糯米2000g。

【制法】將上藥加工成粗末，裝入干凈壇中，加水3000ml，加蓋，置文火上煮數(shù)百沸，取下待涼，備用。將細(xì)曲加工研成細(xì)末，備用。將糯米加水適量，置鍋中蒸熟，待冷后倒入藥壇內(nèi)，加入紅曲，攪拌均勻，加蓋密封，勿泄氣，置保溫處。經(jīng)14日后開封，壓榨去糟渣，再用細(xì)紗布過濾一遍，貯入凈瓶中，即得。

【用法】口服。每次20～30ml，每日早晚各1次。

【功效】滋補(bǔ)肝腎，益氣生津。

【主治】用于腰膝酸軟，頭暈?zāi)堪?，精神不振，消渴等?/p>

【附記】方中枸杞子、山藥補(bǔ)腎；生地黃、麥冬滋陰生津；黃芪補(bǔ)氣健脾。本藥酒適于陰虛體弱者長(zhǎng)期飲服，具有防病、抗早衰的作用。

左歸酒

【來源】《景岳全書》

【配方】大熟地黃32g，山藥16g，枸杞子16g，山茱萸16g，菟絲子16g，鹿角16g，龜甲16g，川牛膝12g。

【制法】上藥共研粗粉，入紗布袋中，扎口，用白酒1000ml浸泡，1個(gè)月后即成。

【用法】口服。每日清早，飯前飲15～20ml。

【功效】補(bǔ)肝腎，益精血。

【主治】用于老年人精血偏虛者。癥見年老形衰，久病體虛，肝腎精血虧損，腰痛腿軟，眩暈，耳鳴失聰，小便自遺，口干舌燥，舌紅少苔等。

【附記】本方出自明代大醫(yī)學(xué)家張景岳之左歸丸，現(xiàn)改為酒劑。本方與左歸丸不同之處在于，在大量主治滋陰補(bǔ)腎藥的同時(shí)，適量配伍鹿角、菟絲子等補(bǔ)腎陽(yáng)藥，寓意“陽(yáng)中求陰”，此乃深得陽(yáng)生陰長(zhǎng)之要義也。此方尤宜老年精血不足者，因年老階段臟腑陰陽(yáng)皆衰，如純粹滋補(bǔ)腎陰，效果肯定欠佳。

參術(shù)酒

【配方】黨參、炙甘草、紅棗各30g，炒白術(shù)、白茯苓各40g，生姜20g，黃酒1000mL。

【制法】將前六味共研為粗末，置容器中，加入黃酒，密封，浸泡5～7日后，過濾去渣，即成。

【功效】益氣健脾。

【主治】脾胃氣虛、食少便溏、面色萎黃、四肢乏力等。

【用法】口服：每次服15～30mL，每日服2次。

【附記】引自《藥酒匯編》。

參桂酒

【配方】人參、肉桂各15g，白酒1000mL。

【制法】將前2味洗凈，切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，即可取用。

【功效】補(bǔ)氣益虛，溫通經(jīng)脈。

【主治】中氣不足、手足麻木、面黃肌瘦、精神委靡、食欲缺乏等癥。

【用法】口服：每次服20～30mL，每日服2次。

【附記】引自《藥酒匯編》。陰虛火旺者忌服。

四補(bǔ)酒

【配方】柏子仁、何首烏、肉蓯蓉、牛膝各15g，白酒500mL。

【制法】將前四味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡20日后，過濾去渣，即成。

【功效】益氣血，補(bǔ)五臟，悅顏色。

【主治】氣血不足、面色不華、心慌氣短等。

【用法】口服：每次服10～20mL，每日服2次。

【附記】引自《藥酒匯編》。

八月炸酒

【配方】八月炸(預(yù)知子)50g，白酒500mL。

【制法】將上藥洗凈，切碎，稍浸，悶潤(rùn)至透，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡20日后，即成。

【功效】舒肝理氣，健脾和胃，活血止痛，除煩利尿。

【主治】婦女子宮下墜、脫垂、痛經(jīng)、肝胃氣痛、腰痛、脅痛等癥。

【用法】口服。每次服10mL，日服2次。

【附記】引自《民間百病良方》。驗(yàn)之臨床多效。