舊時，徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的裝飾，其分布之廣在全國首屈一指，遍及城鄉(xiāng)，民居宅院的屏風(fēng)、窗欞、攔柱，日常使用的床、桌、椅、案和文民用旦上均可一睹木雕的風(fēng)采。
徽州木雕是傳統(tǒng)民間雕刻藝術(shù)之一，與具有徽派風(fēng)格的石雕、磚雕三種民間雕刻工藝木并稱徽州三雕?；罩萆絽^(qū)盛產(chǎn)木材、建筑物絕大多數(shù)都是磚木石結(jié)構(gòu)，尤以使用木料為多，所以，就有了木雕藝人發(fā)揮聰明才智的用武之地。
木雕工藝的內(nèi)容：有寫實的具象的，有寫意的、變體（形）抽象的，可以說無所不包，只是在使用范圍和對象上各異，內(nèi)容布局有所側(cè)重。
木雕工藝的原料：楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沉香、紅木、龍眼。
木雕工藝的工具：
畫草圖需要的弓把與夾仔。
叩槌，即敲擊鑿子用的木槌。
方鑿刀，即平口刀。
方湖刀，刀刃稍弧形，用來做出稍有弧度的形狀。
圓鑿刀，刀刃弧形，用來做出較圓的形狀。
撓鑿刀，刀口翹起與刀梗成一定角度，用于削平深層其它刀不能觸及的地方。
雕刀，刀刃成銳角形，用于刻劃線條、花紋。
毛尾刀，鏤空雕刻的特制刃刀，形成長銳角形，用于側(cè)面的造型刻畫。
從元末明初至清末民初，徽商崛起，成為當(dāng)時社會經(jīng)濟的明星商人。他們發(fā)家致富后，遵循儒家文化傳統(tǒng)，紛紛回故鄉(xiāng)置良田、造豪宅，并以木雕技藝雕梁畫棟進(jìn)行內(nèi)部裝修，形成了一股徽州民居木雕藝術(shù)裝飾風(fēng)尚。而文化的基因，雜交文化沖撞的開放，使得徽商在木雕藝術(shù)中更多的追求儒家文化的氣息，并使其成為具有鮮明的儒家文化特色的木雕藝術(shù)流派。
明代初年，徽派木雕已初具規(guī)模，風(fēng)格拙樸粗獷，以平面淺浮雕手法為主。明中葉以后，隨著徽商財力的增強，炬耀鄉(xiāng)里的意識日益濃厚，木雕藝術(shù)也逐漸向精朗細(xì)刻過渡，以多層透雕取代平面淺雕成為主流。入清以后，對木雕裝飾美感的追求更為強烈，涂金透鏤，窮根華麗，雖為精工，但有時反而過于繁瑣。
徽商在明清經(jīng)濟上的地位早已載入史冊，但徽商通過民間木雕來傳播儒學(xué)，卻一直被學(xué)術(shù)界所忽視。要知道儒林文苑，雖然是中華民族的文化象征，但文字的魅力總是遜色于藝術(shù)形象的。尤其對于那些平平淡淡生活在鄉(xiāng)村僻野的鄉(xiāng)民、農(nóng)婦、幼童，他們在日常起居時，就能處處感染到宅門窗部、飛檐、桌椅、床塌、窗口以傳播儒家學(xué)說為特征的木雕道教故事圖、案世同居圖、惡讓中庸圖等。那種潛移默化的儒家文化熏陶、滋養(yǎng)了一代又一代村民，民風(fēng)純樸、文化濃郁，如在安徽已被命名為世界文化遺產(chǎn)的西遞、宏村，村民就給游人留下深刻的印象。西遞、宏村之所以能被聯(lián)合國有關(guān)組織評為世界文化遺產(chǎn)，自然村落是環(huán)境因素，明清民居是古建筑因素、明清木雕是古文化因素。也可以這樣說，西遞、宏村保留下來的明清徽州木雕，已成為世界文化遺產(chǎn)的一部分，并被載入世界文化史。
徽州木雕的特點在于有戲劇特寫鏡頭之感。對人物和環(huán)境表現(xiàn)，手法均很簡練，常使用象征和夸張的方法。為突出重要部分，往往出現(xiàn)人大于房屋，人大于山。一間屋子伸出一至兩個人頭，就把這房屋占滿了。
徽州古民居一般都不向外開窗戶。而是向著房屋中間的天井部位開木結(jié)構(gòu)的窗戶。窗扇基本都是用鏤空花雕，既注意光源又為了空氣流通。窗格扇下沿用平板飾以細(xì)膩的雕刻，在窗戶三分之一的下部往往配有窗欄板，方言叫“檻窗衣”，意為窗戶的衣裳，既可遮擋視線，又可遮擋從天井方向飄落的斜風(fēng)斜雨。同時又不影響房間的采光，這是徽州民居很有地方特色的裝飾物。
徽州民居大多依山傍水，他們把民居建筑和所在環(huán)境看成一體。因此無論是人們所選擇的自然環(huán)境，還是人工配置的山水花木，總是和建筑，雕刻裝飾共同構(gòu)筑成充滿藝術(shù)氣氛的文化空間。
民居的前庭或庭側(cè)布置有小型庭院或小花園，綴置花壇，水池，植以花木，擺放盆景。粉墻上飾以磚雕，石雕花窗，或放長條石桌、石凳，點綴小品，使建筑、山水、花木融為一體，庭院小，頗得園林之趣，體現(xiàn)了建筑的有機功能。
特別鮮明突出的是白墻黑瓦和馬頭墻，它們層層疊疊高低有致，長短相同，輪廓清晰，這些特點在這里均得充分體現(xiàn)。同時它也是木雕中風(fēng)光浮雕的藍(lán)圖，即便是人物活動的木雕，其襯景，也是從徽州園林中攝取范本的。
徽州木雕屬于我國民間木雕史上的最有影響力的流派之一，如果把中國傳統(tǒng)木雕技藝比作是一張“文化試卷”，那么我們可以將徽州木雕批閱為“狀元”。
與宋元時期的戲曲、明清時期的詩詞呈現(xiàn)出的弱不禁風(fēng)的病態(tài)美不同，徽州木雕抓住最能代表人物或事件的特征，用簡約的手段帶給人一種舉重若輕的藝術(shù)感受，煥發(fā)出健康向上的審美情調(diào)。
徽州古建筑中的磚、木、石三雕，在我國明、清建筑史上別具一格，飲譽海內(nèi)。而由于歲月的變遷，城市建設(shè)日新月異的發(fā)展，一座座現(xiàn)代化的“洋”房，吞沒和替代了古老的具有鮮明地方特色的民宅，燦爛的徽州古文化中精華之一的古民居及其古建筑正在逐漸消失。我們所能接觸到的徽州木雕已然是變遷中仍被保留下來的藝術(shù)。
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