說起城堡，很多人的第一反應，是出現(xiàn)在西方童話里那些神秘的古堡。然而，很多人不知道的是，在中國，同樣有延續(xù)千百年的傳奇堡壘。
它是《花木蘭》里一閃而過的東方標志，是《大魚海棠》里古樸而動人的來源，它是2008年入選的世界文化遺產，它就是——福建土樓。
圖源：福建紀檢監(jiān)察
這些“獨一無二的神話般的山區(qū)建筑”，讓世界發(fā)出驚嘆：它是東方血緣倫理關系和聚族而居傳統(tǒng)文化的歷史見證，是世界上獨一無二的大型生土夯筑的建筑藝術成就，具有“普遍而杰出的價值”。
初溪土樓群 圖源：福建紀檢監(jiān)察
即使，我們的“東方城堡”比不上西方城堡的名氣大，但它們同樣是傳奇。
01
誰在修建土樓？
如果要追溯福建土樓的興起，那么，有幾個關鍵詞絕對繞不開：戰(zhàn)亂、遷徙以及紛爭。
自公元4世紀起，中原不時興起的戰(zhàn)火與天災，拉開了百姓南遷的序幕。
這并不是一蹴而就的遷徙，自西晉時起，中原的百姓們便為了維護一份平靜的生活，在漫長的時光里，逐步開啟南遷的旅程。
福建地形圖 圖源：網絡
或許，第一批到達閩南的人們比較幸運，可能是因為當?shù)氐馁Y源尚未飽和，他們與當?shù)鼐用裣嗷ト诤?，在福建東南隅的平原沃土之地繁衍生息，形成了如今以閩南話為方言的福佬民系。
但后來到來的人們變沒有那么幸運了。不同于早期來到人們的幸運，后來的人們只能走向山區(qū)，去開辟新的家園。為了區(qū)別先來的“主”，后來南下的中原人被稱為“客”，也就是我們所說的以客家話為方言的客家民系。
不過，對后來者來說，費盡心力來到的南方，卻并非遠離紛爭的世外桃源。
這里雖然人煙稀少，相對寧靜。但是，地勢險峻，意味著崇山峻嶺、資源缺乏；人煙稀少，更是野獸出沒的必要條件。
在遠離中原監(jiān)管的情況下，這里盜匪橫行，還有地方起義軍與朝廷的對峙。更兼與原住民之間的資源矛盾、家族與家族之間的紛爭械斗……
為了更好地生存下去，遷居于此的人們不得不以家族單位聚居起來，建立堡壘，以維持自己的平靜的生活。
不過，此時的堡壘并不是我們熟知的土樓，而是更接近我國漢代的塢堡，也就是一種防御用的小型城堡。從廣州東漢建初元年墓出土的明器中，就有這種碉堡式建筑物。
七星墩發(fā)掘的塢堡模型
更兼福建閩西一帶，自古就有堡寨建立的傳統(tǒng)。
兩者結合，加之中原儒家文化的宗族觀念和外部環(huán)境的共同影響，人們在山區(qū)中創(chuàng)造了土樓這種獨特的居住方式和建筑藝術。
02
什么是土樓？
2008年7月，福建土樓被正式列入《世界遺產名錄》，中國特有的“東方城堡”得到了世界的承認。
但即使如此，人們對土樓仍舊缺乏直接的概念，一直到04年，還有媒體將土樓與永泰縣的其他建筑搞混。實際上，此“土樓”非彼“土樓”，用土堡民居來稱謂更為合適。
土堡：泰安堡 別說，是有點像 圖源：香蕉我在這
那么，究竟什么是土樓呢？
單從字面理解，許多人把凡是用土夯筑建造的樓房都叫土樓。這不能說錯，但是不確切。因為用夯土或土坯建造的小樓房全國各地都有。但是“福建土樓”這個概念約定俗成，已經有它特指的形式和特定的意義。
河坑土樓群 圖源：途家旅行
要確定什么是土樓，最重要的就是典型土樓的構筑方式。
從概念上來講，它不同于遍布各地的小型生土民居，不同于粵北單層的客家圍垅屋，不同于江西磚包土坯作外墻的客家“土圍子”，更不同于福建各地的“土堡民居”。
福建土樓是特指分布在閩西和閩南山區(qū)那種適應大家族聚居、具有突出防衛(wèi)功能，并且采用夯土墻和木梁柱共同承重的多層的巨型居住建筑。
一般來講，一座標準的土樓布局規(guī)整，四周由1～2米厚的外墻和50厘米左右厚的承重內墻圍合，起到最主要的外圍抵御作用。
土樓外墻所用泥土就地取材，用水田下層的泥土摻入一定比例的細河沙或者石灰，進行攪拌發(fā)酵，這樣的泥土粘性極強。土樓的墻腳通常用大卵石或者塊石干砌到最高洪水位以上，不僅防水，還使土墻墻腳更為堅實。
土樓剖面圖 圖源：《福建土樓》黃漢民 資料圖
在內部建筑上，土樓的底層和二層多為廚房和谷倉，基本不開窗戶。三層以上是臥房，靠近外墻的一側只開小窗。
一座土樓基本只有一個大門，大門一關，土樓就成為一個封閉的堡壘，易守難攻。
歷經百年，水槽滅火依舊可以使用。圖源：央視10頻道《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目
和平年代，為了出入方便，土樓大門換成了輕便的木門
土樓大門選用耐火性能極好的槁木或梓木，除此之外，大門外層還包裹上鐵皮，并在門頂置有“水槽”，與二樓的水箱或竹筒聯(lián)通，以抵御敵人的火攻。
小小的窗戶，防御所用 圖源：網絡
土樓二樓的谷倉每年都會存滿收獲的稻谷、地瓜干等糧食，還有自制的咸菜、涼粉等，樓內飼養(yǎng)家禽家畜，柴草充足，每座樓院內都有水井。
甚至，對客家人來說，宗族所居最重要的祠堂等物，也是建立在土樓之中的。
不同的人家能夠抱團居住在這樣一座土樓中，這與人們的宗族觀念不無影響。
正是因為遷徙和漂泊，客家人對自己來自哪里的觀念愈發(fā)強烈。他們崇尚自己的祖先，一方面是把對故土的思念，對曾經家族歷史的懷念，融入到祭祀宗先中去；另一方面，祭祀祖先，修族譜，也是為了團結族親。
這也是客家人之所以這么團結的原因之一。
充滿生活氣息的土樓內部 圖源：時光侶行
可以說，這是人們營建出的一座獨屬于自己家族的城池營壘。除非出門狩獵或是耕種，一應生活起居都可以在土樓內部完成。
03
多姿多彩的土樓
多少年來，福建土樓躲藏在深山僻壤，土樓人司空見慣，外鄉(xiāng)人難得窺見，學術界一無所知。直到1957年，學界才第一次知道了永定縣的客家土樓。
到1987年，人們對福建土樓的了解還僅限于客家土樓，以至于如今人們一 聽到福建土樓，第一個反應就是客家人的圓土樓。
然而，對福建土樓來說，圓形土樓，不過是最普通的樣式。
俯視河坑土樓群 圖源：微博@見書V
福建土樓的類型 主要有三種 : 圓樓、方樓與五鳳樓，此外，由于地形與聚集地的改變，還有諸多變異形式 。
圓形土樓
最常見卻最特殊
圓樓是福建土樓中最引人注目、最有特色，卻也是最普遍、最常見的一種形式。
圓形土樓大致可以分為“通廊式”與“單元式”兩種，在黃漢民先生的研究中，這兩種形制與客家人與福佬人有關。客家人所住的大多是通廊式，而福佬人更偏愛單元式。
但無論是哪一種，圓樓都是全封閉圍合，沒有拐角，更加易守難攻，并且同等周長下，圓樓的面積是方樓的1.2倍余，這意味著用等量的建筑材料，可以得到更寬敞的院內空間。
尤其重要的是，在圓樓中，相比于與五鳳樓等形制，人們不再按照社會地位分配房間，而是平均分配空間，扇形的臥室大小一律均等，這種不分長幼尊卑極其平等的聚居方式，雖然在中國封建社會中顯得極為不可思議，但也確確實實地增強了凝聚力。
扇形空間 圖源：《福建土樓》黃漢民 資料圖
南靖的“懷遠樓”就是通廊式圓樓的典型代表。整座建筑由環(huán)形土樓和中央圓形祖堂組成。環(huán)樓高四層 , 外圍為1.3米厚的土墻，內部為木結構樓房。樓層內側設“走馬廊”連通各個房間，由四部公共樓梯聯(lián)系上下。而圓樓內院中心是同心圓的祖堂兼書齋。
而華安縣仙都鎮(zhèn)大地村的“二宜樓”是單元式圓樓的精品。它是第一個被列為全國重點文物保護單位的土樓民居。不同于客家人居住的通廊式圓樓內側有環(huán)形的“走馬廊”，二宜樓每個單元自成體系，從內院入口，各自設樓梯上下，每個單元都有獨自的小天井 。
二宜樓 圖源：閩南志
二宜樓內景，分成了一個個小單元 圖源：旅途地圖
方形土樓
過渡還是中原念想？
福建的方樓與圓樓布局類似，只是平面上看，由圓形變成了方形。
圖源：福建紀檢監(jiān)察
方形土樓的四周樓房全部升至相同高度，圍墻高聳、屋檐四角相連，從外部完全看不到里面的景象。除唯一的大門外，整棟樓再無其他出口。和圓樓一樣，各門各戶平均分配空間，形制上也有通廊式與單元式之分。
南靖縣梅林鄉(xiāng)璞山村的“和貴樓”是通廊式方樓的典型。
和貴樓內部 圖源：攜程
方樓高五層，只設一個樓門。內院中心也是祖堂，只是樓門前又用單層的作坊、庫房圍合一個矩形的前院。構成“樓包膺”“膺包樓”的布局，吻合當?shù)厥鳌扳甙鼧莾簩O賢 , 樓包膺兒孫富”的俗語，以其建筑布局祈求達到兒孫賢富期望 。
圖源：攜程
單元式的方樓，則以平和縣霞寨鎮(zhèn)西安村的“西爽樓”最為奇特。
西爽樓剖面圖 圖源：話說漳州
其面寬86米，進深94米，平面呈四角抹圓的方形。方樓周邊是三層高的土樓，由65個獨立的單元圍合，院內整齊地并列六座祠堂。在樓內穿行就像行走在小鎮(zhèn)的巷道之中。
五鳳土樓
最貼近中原四合院的樣式
我們常說的五鳳樓，其實更偏向于城墻圍闕中常見的鼓樓。
但在土樓中，它是一種獨特的建筑方式，脫胎于北方的四合院，其“三堂兩橫”的空間布局，與中原非常相似。
三堂是位于中部南北中軸線上的下堂（門廳）、中堂（祭祀大廳）和主樓（主人居住的土樓），兩橫即兩側的“橫屋”，即位于兩側的縱長方形建筑。
這里面，接待賓客、舉行宗禮的中堂最為寬敞，尊長住在體量高大的主樓，凸顯出一家之主的統(tǒng)帥地位，其他輩分較次者分居兩側橫屋……可以說，五鳳樓是中國傳統(tǒng)尊卑親疏和倫理秩序的生動寫照。
福裕樓 圖源：家在土樓
永定縣湖坑鎮(zhèn)洪坑村的“福裕樓”是五鳳樓的典型，三個單元縱向拼接，外觀像三座山壘疊而成，隱寓建樓主三兄弟（林德山、林仲山、林仁山）“三山”之意，層層迭落。
高低錯落的土樓，巨大出檐的九脊頂，使整個建筑群布局規(guī)整、古樸莊重、主次分明、和諧統(tǒng)一。
此外，位于永定縣高破鎮(zhèn)大塘角村的“大夫第”，也都是獨具特色的五鳳樓。
變異樣式土樓
隨型而建，自由獨特
福建土樓的變異形式也特別豐富。它們結合地形、布局自由、形式獨特。是福建土樓中極其珍貴的部分。
輝斗樓 圖源：野排
圖源：福建安溪
如安溪縣龍涓鄉(xiāng)的“輝斗樓”，圓樓前半部兩層，后半部三層，前低后高，順應 山勢，錯落有致。華安縣高車鄉(xiāng)的“雨傘樓”坐落在山丘頂上，內外兩環(huán)，內高外低，猶如撐開的雨傘。
雨傘樓 圖源：野排
圖源：漳州新聞網
平和縣五寨鄉(xiāng)埔坪村的“思永樓”則是在三層的單元式方樓內院中又建一座四層的小方樓，當?shù)胤Q為“樓心”，內高外低，別有特色。
福建名土樓 思永樓景觀修繕點
南靖縣書洋鄉(xiāng)石橋村的“長源樓”臨溪而建，利用地形橫長式坡地土樓的典范，整座土樓猶如從地下自然生長，造型優(yōu)美、富有鄉(xiāng)土氣息。
04
結 語
對土樓來說，每一座土樓如同一個小社會。不僅適應了聚族而居、安全防衛(wèi)、教化育人的要求，而且防風抗震、冬暖夏涼。
對居住在里面的人來說，土樓滿足了當時一切的生活需要。
無論是生活設施、祭祀處所，還是議事場地、家畜糧草等，都一應俱全。遇到危急關頭，足不出樓堅守數(shù)月沒有問題。
直到1972年，還有土樓落成。
但是，面對如今和平的環(huán)境與越來越高漲的生活需要，如同堡壘一般的土樓不好住了。多人群居、沒有廁所、木板隔音差……土樓人們紛紛走出土樓，走出大山。
年輕人都走了，只剩下老人和老土樓，相依為命。
年久失修的土樓內部 圖源：那一座城
即使是放在商業(yè)化的今天，年輕人們紛紛回到土樓，但是已經見識過“花花世界”，又怎能安守著“古井無波”的客家生活？
過度商業(yè)化，“侵占”著原本的居住空間，村民原先的生活被打破。那些知名的土樓前，生意火爆。
圖源：那一座城
很難說他們做的不對，誰都希望自己的生活過的越來越好。但是，知名的土樓逐漸失去本味，不知名的土樓仍舊岌岌可危。面臨著人口減少、無人居住維護的原汁原味的福建土樓，已經越來越少。
早早去看看吧，在這一獨特的時代產物消失前。
參考文獻
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