數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，各行業(yè)都在擁抱數(shù)字化，餐飲業(yè)也正在被重塑。當(dāng)下，掃碼點(diǎn)餐已在國內(nèi)大小餐廳普及，隨處可見。然而，近幾年因掃碼點(diǎn)餐而引發(fā)的數(shù)據(jù)信息安全問題卻時(shí)常被廣大網(wǎng)友吐槽和詬病，關(guān)于“掃碼點(diǎn)餐”的爭議也經(jīng)久不斷。
5月9日，北京市消協(xié)發(fā)文指出，經(jīng)營者不得強(qiáng)制消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐、掃碼繳費(fèi)，并公開勸喻相關(guān)經(jīng)營者，對于消費(fèi)者開具發(fā)票需求，不得拖延、拒絕及設(shè)置門檻；應(yīng)通過提供多種服務(wù)方式以保障消費(fèi)者選擇權(quán)等合法權(quán)益，不得強(qiáng)制消費(fèi)者關(guān)注公眾號或使用手機(jī)App、小程序進(jìn)行自助點(diǎn)餐或購物、繳費(fèi)；不得利用公眾號或手機(jī)App、小程序過度收集消費(fèi)者個(gè)人信息。
事實(shí)上，早在2021年3月，中國消費(fèi)者協(xié)會就曾發(fā)文，明確強(qiáng)制掃碼點(diǎn)餐、強(qiáng)制關(guān)注公眾號或授權(quán)個(gè)人信息的行為，違反《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。同年，深圳消費(fèi)者委員會聯(lián)合相關(guān)單位推出全國首個(gè)關(guān)于掃碼消費(fèi)的行業(yè)自律承諾，提出商家不得強(qiáng)制讓消費(fèi)者掃碼消費(fèi)，不得強(qiáng)制或變相強(qiáng)制消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號，收集消費(fèi)者信息。2022年2月，上海市也出臺了首個(gè)《餐飲行業(yè)“掃碼點(diǎn)餐”規(guī)范指引》，規(guī)范商家強(qiáng)制“掃碼點(diǎn)餐”及過度索取用戶信息行為。
“掃碼點(diǎn)餐”的安全邊界究竟在哪里？消費(fèi)便捷與信息安全當(dāng)如何兼顧？
目前，國內(nèi)大多數(shù)餐廳的“掃碼點(diǎn)餐”可以分為以下幾種：小程序點(diǎn)單、關(guān)注公眾號點(diǎn)單及掃碼直接點(diǎn)單。不少網(wǎng)友表示，最喜歡的點(diǎn)餐方式是掃碼直接跳轉(zhuǎn)點(diǎn)餐頁面，簡單粗暴，高效便捷點(diǎn)餐，省去了與服務(wù)員溝通的時(shí)間，同時(shí)也解決了當(dāng)下不少“社恐人”的就餐需求。此外，線上點(diǎn)餐的方式，也讓整個(gè)就餐消費(fèi)過程變得更加“安靜”，減少了消費(fèi)者與服務(wù)人員的溝通，就餐環(huán)境也得到了改善。
不過，“掃碼點(diǎn)餐”對于不少中老年人而言卻不友好，老年群體對于新事物的接受能力較弱，“掃碼點(diǎn)餐”只會給他們帶來更多困擾，還有就是“掃碼點(diǎn)餐”易受到網(wǎng)絡(luò)及點(diǎn)餐系統(tǒng)影響，網(wǎng)速不好或點(diǎn)餐系統(tǒng)問題都會影響消費(fèi)者體驗(yàn)。
從商家角度來講，近兩年，不少餐飲企業(yè)高呼降本增效口號，“掃碼點(diǎn)餐”正是企業(yè)順應(yīng)數(shù)字化趨勢，實(shí)現(xiàn)降本增效的重要途徑。不僅可以減少人力成本，同時(shí)在客流量較大的情況下，也能打破時(shí)空制約，實(shí)現(xiàn)高效點(diǎn)餐。
北京某餐廳負(fù)責(zé)人告訴筆者，餐廳采取線上點(diǎn)餐，多都是出于人力成本和盈利考慮。假設(shè)客流量相同的情況下，以周末人流量較大的時(shí)間段為例，正常需要15個(gè)服務(wù)員，但是使用線上點(diǎn)餐的話，10個(gè)服務(wù)員也完全足夠，與之對應(yīng)的公司支出的員工薪資成本也會大大降低。
一位線上點(diǎn)餐系統(tǒng)的供應(yīng)商也稱，同一間餐飲門店，若是使用了“掃碼點(diǎn)餐”，店面接客率至少會增加50%。不僅如此，“掃碼點(diǎn)餐”也會給餐廳節(jié)約一筆菜單印制費(fèi)用。
除了上述成本和盈利因素外，后續(xù)的精準(zhǔn)營銷和推廣也是不少商家執(zhí)著于獲取用戶信息的主要目的?！捌鋵?shí)多數(shù)線上點(diǎn)餐，不論是小程序點(diǎn)餐還是掃碼直接點(diǎn)餐，不用獲取消費(fèi)者手機(jī)號、頭像、位置等個(gè)人信息也是能正常點(diǎn)餐的，只不過很多商家都表示有后續(xù)的營銷需求，系統(tǒng)可以通過數(shù)據(jù)對消費(fèi)者進(jìn)行用戶畫像，并據(jù)此進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，比如通過向獲取的用戶手機(jī)號推送優(yōu)惠活動。”一位小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)服務(wù)商如是說。
還有商家會通過掃碼讓消費(fèi)者添加企業(yè)微信或掃碼強(qiáng)制關(guān)注公眾號點(diǎn)餐，以此為公眾號引流，或建立自家社群，成為商家的“私域流量”，方便后續(xù)優(yōu)惠活動在做社群和公眾號進(jìn)行精準(zhǔn)推送。某一連鎖餐廳負(fù)責(zé)人表示，每年通過這種有針對性地對消費(fèi)者進(jìn)行新品推送、優(yōu)惠券推送等，可以為餐廳增加好幾萬的純利潤。
同時(shí)值得關(guān)注的是，一些商家會采用第三方的點(diǎn)餐服務(wù)軟件，這也導(dǎo)致用戶信息除了被商家獲取之外，也有可能被第三方服務(wù)平臺所掌握，這些數(shù)據(jù)有可能被用到“大數(shù)據(jù)殺熟”的侵害消費(fèi)者利益的行為中。
此外，商家遭受黑客攻擊導(dǎo)致用戶信息泄露也時(shí)有發(fā)生，今年1月，肯德基和必勝客的母公司百勝餐飲集團(tuán)被勒索軟件攻擊，隨后對受影響人發(fā)送泄露通知信稱，發(fā)現(xiàn)用戶數(shù)據(jù)被攻擊者泄露，其中包括用戶的姓名、駕駛執(zhí)照號碼和身份證號碼。
國際巨頭尚有網(wǎng)絡(luò)安全之危，小體量的餐飲系統(tǒng)服務(wù)商數(shù)據(jù)泄露風(fēng)險(xiǎn)顯然更高。新京報(bào)曾在此前報(bào)道，不法分子售賣外賣送餐信息，萬條信息售價(jià)不過千元。
IBM發(fā)布的《2020年數(shù)據(jù)泄露成本報(bào)告》顯示，客戶的個(gè)人身份信息占到了所有數(shù)據(jù)泄露的80％，是最經(jīng)常丟失或被盜的記錄類型。此外，52％的數(shù)據(jù)泄露是由惡意外部人員造成的，25％由系統(tǒng)故障和攻擊造成，23％則是由于人為錯誤。
如前文所言，“掃碼點(diǎn)餐”是餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要方式，在為商家和消費(fèi)者帶來便利，提升點(diǎn)餐效率的同時(shí)，也為商家節(jié)約了用人成本。未來“掃碼點(diǎn)餐”或?qū)⒗^續(xù)作為主要點(diǎn)餐方式存在，那么，掃碼點(diǎn)餐的數(shù)據(jù)安全“邊界”將如何設(shè)立？便利之外，商家該如何兼顧消費(fèi)者信息安全？
2021年11月開始施行的《個(gè)人信息保護(hù)法》規(guī)定，收集個(gè)人信息，應(yīng)當(dāng)限于實(shí)現(xiàn)處理目的的最小范圍，不得過度收集個(gè)人信息。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》也規(guī)定，經(jīng)營者收集、使用消費(fèi)者個(gè)人信息應(yīng)當(dāng)遵循合法、正當(dāng)、必要的原則。也就是說，消費(fèi)者在掃碼點(diǎn)餐中，商家應(yīng)按照最小和必要原則獲取消費(fèi)者個(gè)人信息。
浙江工業(yè)大學(xué)地方法治與社會治理創(chuàng)新研究中心主任俞鋒也曾表示，在個(gè)人信息保護(hù)里面，學(xué)界和實(shí)務(wù)界有一個(gè)共識，那就是非必要不采集。如果需要采集，需要提前告知用戶，并將選擇的權(quán)利交給用戶。
當(dāng)然，消費(fèi)者在面對過度的信息獲取和采集時(shí)，也可選擇向當(dāng)?shù)叵麉f(xié)或市場監(jiān)管局等相關(guān)部門舉報(bào)和投訴。不過，現(xiàn)實(shí)中多數(shù)消費(fèi)者也并不會因?yàn)椤皰叽a點(diǎn)餐”而選擇維權(quán)，有網(wǎng)友表示，“也會介意商家獲取自己的信息，但話說回來，大家都掃了，線上點(diǎn)餐確實(shí)更方便就睜一只眼閉一只眼了”。
筆者認(rèn)為，“掃碼點(diǎn)餐”要做到為消費(fèi)者提供便捷點(diǎn)餐的同時(shí)兼顧信息安全，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，優(yōu)化點(diǎn)餐服務(wù)。
例如餐廳在提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在顯著的位置、用清晰易懂的語言，真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地告知消費(fèi)者收集和處理個(gè)人信息的目的、方式，收集的個(gè)人信息的種類、保存期限等事項(xiàng)，并征得同意。
同時(shí)對個(gè)人信息的保存期限應(yīng)以完成信息索取目的后的最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行抹除，如餐飲時(shí)間結(jié)束，商家就應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)對消費(fèi)者信息進(jìn)行刪除。如果明確告知后，消費(fèi)者仍拒絕掃碼點(diǎn)餐的，也可提供其他點(diǎn)餐方式，不得強(qiáng)迫消費(fèi)者進(jìn)行掃碼點(diǎn)餐，或因消費(fèi)者不掃碼點(diǎn)餐就拒不提供就餐服務(wù)。
還有更為簡單直接的方式就是，商家只在掃碼點(diǎn)餐場景下僅收集與就餐相關(guān)的數(shù)據(jù)，例如，餐桌號、點(diǎn)餐的菜品、就餐人數(shù)等，避免收集與點(diǎn)餐或就餐服務(wù)無關(guān)的手機(jī)號、微信號、位置等其他個(gè)人信息。
最后，還要強(qiáng)化第三方平臺的信息安全責(zé)任，規(guī)范二維碼使用標(biāo)準(zhǔn)。如微信平臺要加強(qiáng)對小程序開發(fā)者的審核管理，對于不合理或過度獲取消費(fèi)者信息的小程序或供應(yīng)商做出相應(yīng)處理。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)二維碼的使用識別標(biāo)準(zhǔn)，減少或禁止公眾號平臺對用戶信息的強(qiáng)制收集，嚴(yán)格整治商家強(qiáng)制或過度獲取消費(fèi)者信息行為，在尊重消費(fèi)者意愿的基礎(chǔ)上，遏制“大數(shù)據(jù)”泛化、被迫化等現(xiàn)象。
未來，隨著數(shù)據(jù)作為第五大生產(chǎn)要素流動性的持續(xù)提升，基于Web3.0的數(shù)據(jù)確權(quán)技術(shù)的發(fā)展以及數(shù)據(jù)流通和交易機(jī)制的完善，掃碼點(diǎn)餐帶來的數(shù)據(jù)安全和應(yīng)用邊界問題，也能夠通過新的技術(shù)創(chuàng)新獲得更妥善的解決，讓數(shù)據(jù)真正為用戶所用。（本文首發(fā)于鈦媒體APP，作者|章橙）
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