燉山藥

鐵棍山藥具有補氣潤肺的功用，既可切片煎汁當茶飲，又可切細煮粥喝，對虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。

材料

山藥80克，白糖10克，精鹽1克。

做法

山藥去皮，切成2厘米長的條，浸泡于水中。將山藥控干后放入開水中，中火煮10分鐘，加鹽和糖，燉到山藥軟即可。

小貼士

推薦食用時間：中餐|晚餐