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　　腎結(jié)石是尿石癥的一種，其形成有一個過程。專家介紹說，腎結(jié)石比較青睞貪戀美食者，意味著腎結(jié)石患者要注意“忌口”，但不同成分的腎結(jié)石，對飲食的要求也不同。那么，腎結(jié)石不能吃什么?如何預(yù)防結(jié)石的發(fā)生，下面小編為大家一一道來。

腎結(jié)石不能吃什么

　　不同成分的腎結(jié)石，對飲食的要求也不同，患者要善于根據(jù)各自結(jié)石的成分，對不同的食物有所禁忌。

　　1、草酸鈣結(jié)石：由于尿液多呈堿性，應(yīng)采用酸性飲食使尿液酸化，即在飲食中多食用成酸性尿的食物，如雞、鴨、魚、肉等各種肉類食物，蛋類、脂肪等;采用低草酸低鈣飲食，避免食用牛奶、豆制品、田螺、蝦米等高鈣食物及草酸含量較高的菠菜、蕃茄、土豆、青蒜、洋蔥頭、茭白、各種筍類、芒果、茶葉、可可、芝麻、花生、核桃等。

　　2、磷酸鈣結(jié)石：飲食上除了限制鈣攝取外，含磷高的食物也要限制食用，如牛奶、蛋黃、內(nèi)臟、蝦、葡萄干、麥片、全谷類、堅果類、巧克力、可樂、橙汁等。

　　3、尿酸結(jié)石：尿酸多呈酸性，如堿化尿液使pH值達(dá)6。5時，尿酸結(jié)石較易溶解，因此飲食中應(yīng)多食用蔬菜、水果、牛奶等堿性食物。由于尿酸結(jié)石多因痛風(fēng)或高尿酸血癥引起，平時應(yīng)采用低嘌呤飲食以減少尿酸的生成，避免食用啤酒、內(nèi)臟及高蛋白食物等。

如何預(yù)防結(jié)石的發(fā)生

　　根據(jù)結(jié)石成分的不同，腎結(jié)石可分草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石、尿酸(尿酸鹽)結(jié)石、磷酸銨鎂結(jié)石、胱氨酸結(jié)石及嘌呤結(jié)石六類。大多數(shù)結(jié)石可混合兩種或兩種以上的成分。

　　1、飲水對于結(jié)石的預(yù)防具有重要的作用。道理很簡單。健康人每天尿量一般在1000毫升—1500毫升，可以有效地溶解并排出各種代謝產(chǎn)物。如果尿量太少，尿液濃度就會過高，有些成分就會形成結(jié)晶沉淀下來。有研究顯示，如果每天尿量超過2500毫升，形成腎結(jié)石的機(jī)會就大大降低。所以多喝水，是簡單而行之有效的預(yù)防方法。

　　2、適當(dāng)運(yùn)動對結(jié)石的預(yù)防也有作用。結(jié)石形成早期，小結(jié)石通常沉淀在腎臟最低點，或者粘附在腎盂黏膜上，通過運(yùn)動，可以使這些小結(jié)石松動，在形成大塊結(jié)石之前就排出體外。腎絞痛發(fā)作后，在疼痛的間期，通過跳繩、蹦臺階等運(yùn)動方式，還有利于結(jié)石的盡早排出。當(dāng)然，運(yùn)動后，大量出汗，尿量會減少，必須及時補(bǔ)充水分。

　　3、吃富含維生素A的食物。維生素A是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì)，并有助于阻礙結(jié)石發(fā)作。健康的成年人，一天需攝取5000Iu的維生素A。一杯胡蘿卜汁便能提供10055Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物還有杏果、香瓜、南瓜、牛肝。