我相信有很多朋友對肉肉是沒有抵抗力的，每餐都離不開肉。但是對于糖尿病患者來說并不是什么肉都可以隨便吃的，要特別注意才行！下面我們就來講講，對于糖尿病患者吃肉的禁忌。
糖尿病患者吃肉是忌肥肉，宜瘦肉的。愛吃肥肉的糖尿病患者可要注意哦！
糖尿病患者肉類四大忌
一、豬肝:膽固醇高，加重脂質(zhì)代謝絮亂
糖尿病患者往往同時伴有脂質(zhì)代謝絮亂，很容易引發(fā)很多并發(fā)癥，所以要以低脂的飲食為主。豬肝中含有大量的膽固醇，吃后會加重脂質(zhì)代謝絮亂。所以必須忌食！
二、豬肚：導致血脂異常，不利于控制血糖
糖尿病患者血糖控制不好時很容易誘發(fā)血脂異常，而豬肚中也含膽固醇很高，吃了以后會使血液中膽固醇含量升高，加重脂質(zhì)代謝絮亂，從而增加發(fā)生高血壓、動脈硬化等心血管疾病。所以必須忌食！
三、豬蹄：熱量和脂肪含量偏高
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是很好的延緩衰老的美容食品。但是它的熱量和脂肪含量都偏高，所以愛美的糖尿病患者還是少吃為好。
四、雞心：加重脂類代謝絮亂，導致血糖升高
雞心，有養(yǎng)心、補虛之功效。但是膽固醇和脂肪含量較高，多吃會加重糖尿病患者的脂類代謝絮亂，促進脂肪轉(zhuǎn)化為血糖，從而使血糖升高，所以糖尿病患者應(yīng)該少吃雞心的好。
糖尿病患者肉類五大宜
一、雞肉:富含蛋白質(zhì)，有利于補虛宜氣；最佳食用時間（春冬季）
雞肉性溫，含蛋白質(zhì)較高，而且消化率高，容易被人體吸收利用，可以增強體力，對糖尿病患者有很好的補虛功效。
建議：體質(zhì)燥熱的人不宜吃，體虛、氣血不足的適合多吃。
二、牛肉：提高胰島素合成效率；最佳食用時間（秋冬季）
牛肉中有鎂，有助于降低心血管并發(fā)癥的發(fā)病率。牛肉中的蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，含脂肪和膽固醇較少，適合肥胖者和高血壓、血管硬化、冠心病患者食用。
三、鴿子肉：有利于糖尿病患者補充優(yōu)質(zhì)蛋白；最佳食用時間（春夏季）
鴿子肉中含有維生素A.B對眼睛、周圍神經(jīng)和心血管有保護作用。能補肝益腎、益氣補血，適合瘦弱型糖尿病患者及并發(fā)高血壓、血脂異常、冠心病患者食用。
四、鴨肉：降低膽固醇，預防糖尿病并發(fā)血管疾病；最佳食用時間（夏季）
鴨肉中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，對糖尿病患者有保健作用，還能預防糖尿病并發(fā)血管疾病。
五、驢肉：改善胰腺功能，調(diào)節(jié)血糖水平；最佳食用時間（冬季）
驢肉中氨基酸含量豐富，能促進胰島素的分泌，調(diào)節(jié)血糖水平。而且膽固醇含量則低于牛肉和豬肉，所以對糖尿病并發(fā)發(fā)脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。適宜消瘦型糖尿病患者食用。
9i編輯：小哲
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