病情分析：
你好 我找了些資料 希望對(duì)你有幫助
一、藥料去除羊肉膻味法
把草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等藥料碾碎，用紗布包好與羊肉同燒，可去膻味，且有獨(dú)特風(fēng)味。
二、茶葉去除羊肉膻味法
①茉莉花茶裝在紗布袋里與羊肉同煮，可除膻味；
②炒羊肉時(shí)，將羊肉中水分炒干，灑進(jìn)濃茶，連續(xù)3～5次，羊肉膻味即可去除，且香脆可口。
三、大蒜去除羊肉膻味法
500克羊肉加100克大蒜，炒幾分鐘后加水煮，可除羊肉膻味。
四、核桃去除羊肉膻味法
用2～3個(gè)帶殼核桃與羊肉同煮，可除羊肉膻味。
五、紅棗去除羊肉膻味法
煮羊肉時(shí)放入幾個(gè)紅棗，可除去羊肉膻味。
六、花椒水去除羊肉膻味法
在羊肉餡中拌入一些花椒水，再放蔥、姜末，羊肉餡無膻味，且更鮮嫩。
七、桔皮去除羊肉膻味法
煮羊肉時(shí)，放入幾塊桔皮，可以去膻，且羊肉味道鮮美。
八、咖喱去除羊肉膻味法
羊肉中加入適量咖喱粉，即成沒有膻味的咖喱羊肉。
九、鯉魚土腥味去除法
剖鯉魚時(shí)，應(yīng)在鰓下和臍門各切一刀，輕輕拉出背脊兩側(cè)內(nèi)的兩條白筋，不要使白筋斷在肉中，經(jīng)過這樣處理的鯉魚就不會(huì)有土腥味。
十、綠豆去除羊肉膻味法
在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同燒，可去除羊肉膻味。
十一、蘿卜去除羊肉膻味法
蘿卜（或胡蘿卜）扎上些小洞與羊肉同燒，膻味會(huì)被蘿卜吸去。羊肉燒好后，可將蘿卜扔掉。
十二、甘蔗去除羊肉膻味法
在500克羊肉中加入100克剖開的甘蔗同煮，可除膻味。
十三、山楂去除羊肉膻味法
把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉還熟得快。
十四、蒜頭去除羊肉膻味法
炒羊肉時(shí)加入25克蒜頭，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。
十五、鮮筍去除羊肉膻味法
在500克羊肉中加鮮筍250克，先炒后燉，可除膻味。
十六、魚去除羊肉膻味法
在切好的羊肉中拌進(jìn)魚塊一起清燉，羊肉既無膻味又無腥味
最后祝你身體健康 新年快樂
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
