一家號稱有很多菜木有吃過的火鍋店,對于我這種吃過重慶100多家的小編來說,好奇心驅(qū)使我前往,為了所有的小伙伴,親測一下,畢竟新菜的誘惑,才是重點!
玫瑰鮮肉丸
為什么一開始就來介紹玫瑰呢,畢竟玫瑰系列,是女孩子都很喜歡的。對于玫瑰美容養(yǎng)顏的功效,大家肯定是知道滴,再來這份菜,不管是擺盤,菜品特色都很突出,我承認,的確在其他店,沒有吃過。
水晶XXX
這個給大家一些懸念吧!如果我一來就說,感覺就沒有多大的意義,反正很多人估計都猜不到!因為在這透明的水晶里,有你們意想不到的菜品。但是絕對也是火鍋幾樣菜里面不可缺少的,小提示以后,大家知道了嗎?
打望神仙毛肚
小編感覺自己已經(jīng)上升到一個高度了!猶如夢境一般,感覺自己也是上仙的節(jié)奏。毛肚是火鍋的必備美食,口感嫩脆爽口。神仙毛肚是這家火鍋的必點菜,不管是視覺還是味覺,都有新意。
芭莎魚
介個魚不錯,適合老人和小孩,因為沒有刺,吃起來也很安全放心,肉質(zhì)鮮美嫩滑。
麥穗腰花
就想問問,墩子哥哥是怎么切這個菜的,刀法了得,不得不服,燙出來的造型也很有意思。吃了那么多家火鍋店,這家刀法,必須大寫的服,有創(chuàng)意,擺盤都是一道特色!
極品耗兒魚
耗兒魚也可以切得很大方,美觀,小編還是繼續(xù)介紹新穎的菜品,大家都看到的就木有什么新鮮感。
黃金年糕
第一眼看到的時候,我還以為他是涼粉,對,黃豆味道的涼粉。怪我讀書少,沒有看到過黃金年糕,但是小時候的年糕絕對是白色切片滴,今天漲姿勢,黃金年糕,的確有意思,口感軟糯,有嚼勁。
絕代雙椒牛肉
加入絕代2個字,目的就是為了凸顯他的麻辣爽,只有懂得小米辣的小伙伴,才知道他的那種味道,辣得你不要不要的。
魚豆腐
最后介紹的這道菜,是小編個人最愛,因為我喜歡吃魚,所以對于這樣嫩有嚼勁的魚豆腐,那才是情有獨鐘,至少是我在很多火鍋店,沒有吃到的菜,吃了2份,口感極好。
吐司片
一開始,我還以為老板喊我吃吐司片,心情還是很愉快的,本來就想愉快的吃幾片,結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)我錯了!吐司片的正確用法,是裹油!好吧,我真的也是第一次看到這樣洋氣的裹油法,老板~非常感謝您這樣細心的方式,這個方法,特別的細心體貼,為了大家的健康,建議都裹一下油。
鍋底
介紹了那么久,忘記給大家說鍋底了~不過這家的年年有余的鍋底,的確有意思,偶爾請客吃飯,也可以新意一下,好像他們家還有N種造型可以選擇!
紅湯老火鍋
小伙伴記得說自己喜歡什么樣的鍋底,個人比較喜歡微辣
餐具
餐具也很有味道,有自己的個性標簽
室內(nèi)環(huán)境
環(huán)境是年輕人喜歡的小清新
室外環(huán)境
室外環(huán)境這里風景獨好
門頭
美食發(fā)現(xiàn)地:龍頭寺 龍湖水晶酈城錦橙路7號火鍋一條街打望火鍋
美食人均價:50元
特色菜推薦:水晶醉鵝腸,魚豆腐
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