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端午茶談 | 艾葉茶領(lǐng)銜,盤點(diǎn)端午時節(jié)必喝的五種茶


【小陳有話說】 

清明插柳,端午插艾。端午節(jié)(即端陽節(jié))家家戶戶會在大門口插上艾草和水菖蒲扎成的“艾狗”,目的是防疫祛病、避瘟驅(qū)蟲、祈求健康長壽。有的地區(qū)甚至?xí)冒葜笏丛?,目的是去風(fēng)祛濕,達(dá)到身體保健。



說起來,艾草真是端午節(jié)的寵兒。

艾草是個什么東東呢?它又有哪些好處?請看小陳為大家百度的【艾草百科】:


艾草“產(chǎn)于山陽,采以端午”,艾葉煮水,即艾葉茶,對于婦女虛寒、月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一味婦科良藥,所以又被稱為女人草(女生們重點(diǎn)看,下次另篇會專門介紹艾草治療婦科病的偏方)。



艾草性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng),具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸。每到端午節(jié),它被插在家家戶戶的門口避邪、驅(qū)蚊,點(diǎn)燃艾草(也可以點(diǎn)艾條),清淡的裊裊煙霧能除蟲滅菌。



艾葉茶,對咽喉炎也有神奇的功效。武夷山所屬的福建省南平市,盛產(chǎn)艾葉。當(dāng)?shù)氐娜藗儙缀醢寻~茶當(dāng)成了“百寶茶”,感冒了,煮點(diǎn)艾喝。喉嚨痛了,煮點(diǎn)艾喝。頭痛了,煮點(diǎn)艾喝。孕婦保胎,煮點(diǎn)艾喝。



端午時節(jié)正是仲夏,陽氣逐漸上升,而空氣潮濕,肝氣旺盛,脾胃容易不和。小陳推薦大家一個食補(bǔ)偏方——艾葉水燉雞,對祛除暑熱、健脾利濕(濕氣重的人容易身體酸痛,脾不好的人容易便秘)非常有好處。


除了【艾葉茶】,端午時節(jié)還適合喝哪些茶呢?



【菖蒲茶】

《本草綱目》曰:“菖蒲,乃蒲類之昌盛者,故曰菖蒲?!陛牌延置畡Σ?、蒲草,是多年水生草本植物,分為水菖蒲和石菖蒲兩種。菖蒲能化濕開竅,化痰健胃,殺蟲止癢。主治痰厥昏迷、中風(fēng)、癲癇、眩暈耳鳴、驚悸健忘、胸腹脹悶、食積腹痛、泄瀉痢疾、濕疹等。端午后暑濕盛行,體弱的朋友可以到藥店買些菖蒲泡茶喝,每次10克。而古人用它泡酒,其味清澀冷冽,余香滿口。同時把菖蒲懸掛或燃燒,能驅(qū)蚊蟲。



【柚葉茶】

柚葉顧名思義自然是柚子的葉子了,現(xiàn)在是長勢旺盛的時期。柚葉能美顏潤膚,韓國人常喝蜂蜜柚子茶,想來也是遵循醫(yī)理。端午節(jié)柚葉常用于懸掛、煮水飲用或沐浴、泡酒。柚葉煮水飲用可祛風(fēng)止痛、散寒除濕、消食,同時柚葉茶還能明目,防止眼部出現(xiàn)細(xì)紋。而柚葉煮水洗臉則可達(dá)到潤膚的作用。



【香茅茶】

香茅又名香薷,別稱檸檬草 Cymbopogon citratus,可以驅(qū)蚊、治風(fēng)濕、偏頭痛等,調(diào)中溫胃,最解暑氣。在美容方面,香茅可以收斂肌膚,調(diào)理油膩不潔皮膚。香茅煮茶喝,可以賦予身體清新感,恢復(fù)身心平衡(尤其生病初愈的階段)。同時香茅還是芳香療法中最常用的精油。它還可以做室內(nèi)芳香劑。



【青蒿茶】

青蒿能清熱解暑,在古時是治療瘧疾的好藥,用青蒿煮茶喝,可以治療暑邪發(fā)熱、陰虛發(fā)熱、瘧疾寒熱、濕熱黃疸夏季常見病。中國著名女科學(xué)家屠呦呦,就是因?yàn)樘釤挸隽饲噍锼兀瑸槭澜缲暙I(xiàn)了抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素,從而獲得了諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎。


夏季天氣炎熱,生活壓力大,容易心情煩悶,五臟不調(diào),反復(fù)生病。請小陳茶事的各位茶友一定要多喝藥茶,寧心靜氣,保重身體。



【把一首關(guān)于青蒿的古詩送給大家。算作是端午系列文章的落幕】

《詩經(jīng)·小雅·鹿鳴》

呦呦鹿鳴,食野之蘋。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是將。人之好我,示我周行。
呦呦鹿鳴,食野之蒿。我有嘉賓,德音孔昭。
視民不恌,君子是則是效。
我有旨酒,嘉賓式燕以敖。
呦呦鹿鳴,食野之芩。我有嘉賓,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和樂且湛。

我有旨酒,以燕樂嘉賓之心。


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