人到中年，頭發(fā)開始花白，腰膝酸軟，偶爾還四肢發(fā)涼，口干面燥，睡眠不好還多夢(mèng)，還經(jīng)常伴有耳鳴，也開始便秘......這些癥狀都在說明兩個(gè)問題：肝氣虛、腎氣虛！
腎虛、肝虛是需要保養(yǎng)的，想要養(yǎng)好腎，就必須連著肝一起補(bǔ)，今天就帶給大家兩個(gè)專家認(rèn)證的好方子，不僅可以補(bǔ)腎補(bǔ)肝，還能補(bǔ)脾，完美解決了中年人的三大難題！堅(jiān)持吃下去，70歲的人，30歲的腎！這第一個(gè)方子就是——大蒜，桃仁，豆豉混合后再加入白酒，即為蒜酒，下面我就來給大家介紹一下具體做法。
做法
準(zhǔn)備白酒（或黃酒）500毫升，桃仁和豆豉各500克，大蒜1000克。
桃仁：活血祛瘀，潤(rùn)腸通便治療便秘，以及止咳平喘的功效；
豆豉：富含各種蛋白酶，可以助消化，促進(jìn)新陳代謝，和胃，解腥毒，去寒熱。加強(qiáng)人體抵抗力和免疫力；
大蒜：溫中健胃，消食理氣，解毒殺蟲，可以增強(qiáng)人體抵抗力、免疫力，還有著抗癌的功效。
將這三者合并成藥酒有兩個(gè)好處：一是三種食材強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，不僅互不沖突，還能增強(qiáng)三種食材的功效，而且這幾種食物的起效成分還能充分溶解在酒中，更利于人體的吸收。再一個(gè)是酒可以起到防腐的作用。
功效：這個(gè)方子有活血散瘀，補(bǔ)中益氣，溫中健胃，烏發(fā)，助消化，治療便秘，強(qiáng)腎健體，加強(qiáng)人體抵抗力免疫力的功效。
注意事項(xiàng)
1、 一定記得挑選高度的白酒或者黃酒，不可以選用葡萄酒或啤酒什么的來釀藥酒；
2、 大蒜記得一定要切片，或者搗成蒜泥；同樣的，桃仁也要剁碎，這樣才更有利于身體吸收；
3、 釀造過程最好是密封釀制半個(gè)月再打開來飲用，這樣能使各種營(yíng)養(yǎng)成分充分發(fā)揮效用。
看到這里很多人可能要問了，很多人是不喜歡酒的，那么滴酒不沾的朋友要怎么辦呢？別擔(dān)心，接下來給大家介紹今天的第二個(gè)方子——蜂蜜泡蒜。平時(shí)大家都知道白醋泡蒜，可是沒幾個(gè)知道蜂蜜泡蒜的。但是由于大蒜和白醋對(duì)腸胃的刺激性都非常大，常吃醋泡蒜，可能沒等你把氣虛補(bǔ)好就先把腸胃刺激壞了，得不償失。而蜂蜜泡蒜就很好的解決了這個(gè)問題，下面我來給大家介紹一下具體做法。
做法：
把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或用開水燙5分鐘，然后再用蜂蜜泡1周便可食用。
倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%的鹽水中浸泡，撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡以獲得更好的效果。這么既能去除蒜臭，還可以更好地消除大蒜的澀味和味道。進(jìn)食時(shí)，可以用水稀釋蜂蜜并喝下去。
原理：
大蒜屬于辛辣刺激性食物，具有健脾功效，含礦物質(zhì)和糖，能夠增強(qiáng)肝臟的功能。因此，食用浸泡在蜂蜜中的大蒜可彌補(bǔ)大蒜的不足，并能更好地保護(hù)胃粘膜。吃蜂蜜的最佳時(shí)間是晚餐后，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在睡眠期間被有效地吸收，這也可以減少大蒜對(duì)胃的刺激。
正常人每天只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2片瓣，太多會(huì)引起胃痛加劇或拉肚子的癥狀。
功效：
疏通血管，滋養(yǎng)肝臟，強(qiáng)腎健脾。蜂蜜泡蒜可預(yù)防多種疾病，同時(shí)具有保健作用，長(zhǎng)期食用，能疏通血管，治肝，養(yǎng)腎。
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