快過年啦
每年春節(jié)宴請(qǐng)都是各家各戶放大招的時(shí)候
做出的菜不僅撐得了場(chǎng)面，還得鎮(zhèn)得住吃貨！
小編扒出了湖北各地土豪的春節(jié)請(qǐng)客菜單
來看看人家是怎么放大招的
武漢
武漢地處中國中心，武漢菜匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：排骨蓮藕湯、肉圓子、豆腐圓子、臘肉炕豆絲、藕夾、地菜春卷、粉蒸肉、臘肉菜薹、武昌魚、珍珠圓子
▲排骨蓮藕湯
▲藕夾
▲粉蒸肉
▲臘肉菜薹
▲肉圓子
襄陽
襄陽，歷來是兵家必爭(zhēng)之地，地理位置絕佳，素有“華夏第一城池”的稱譽(yù)。襄陽菜既有楚菜鮮辣，又保持著自己的風(fēng)味烹制手法以蒸、煨、炸為主。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：纏蹄兒、盤鱔 、蒸菜、蒸紅薯、蒸藕、蒸排骨、酥肉、黃酒、炸麻葉
▲蒸藕
▲蒸排骨
▲纏蹄兒
▲炸麻葉
宜昌
宜昌享有世界水電之都的美譽(yù)，水資源豐富，環(huán)境好。宜昌是湖北省唯一國家環(huán)境保護(hù)模范城市，綜合實(shí)力雄厚。宜昌不僅山美、水美、人美，它的美食更是一絕。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：節(jié)節(jié)根、土雞湯、春卷、臘蹄子、宜昌扣肉、抬格子、懶豆花、榨廣椒、魚糕。
▲抬格子
▲涼拌魚腥草
▲夷陵土雞湯
▲懶豆花
十堰
十堰是一座美麗的山城，是天下第一仙山—武當(dāng)山的所在地。擁有“南船北馬、川陜咽喉、四省通衢”之稱。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：鄖西馬頭羊、鄖陽三合湯、竹溪蒸盆、肉丸子汆湯、紅薯丸子、蒸酥卷、糍粑、蘿卜絲拖面、翹嘴魚湯
▲竹溪蒸盆
▲紅薯丸子
▲鄖陽三合湯
咸寧
咸寧素有“湖北南大門”之稱，有聞名遐邇的地?zé)崴Y源溫泉，是一座著名的溫泉之城。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：全家福、酸辣蒸魚、泡蒸甲魚、燉黃花菜、筍尖燒豬肚、甜湯、粉蒸肉、寶塔肉、咸寧賀勝雞湯
▲咸寧賀勝雞湯
▲寶塔肉
▲甜湯
荊州
荊州，古稱“江陵”，三國時(shí)期是群雄逐鹿之地。歷史上“劉備借荊州”、“關(guān)羽大意失荊州”等膾炙人口的三國故事都發(fā)生在這里。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：魚糕、排骨藕湯、珍珠圓子、八寶飯、水煮財(cái)魚、炸魚、蛋餃、荊沙甲魚火鍋、
▲魚糕
▲荊沙甲魚火鍋
▲八寶飯
荊門
素有“荊楚門戶”之稱，是湖北省歷史文化名城。荊門農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、綜合優(yōu)勢(shì)突出，是全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，有“中國農(nóng)谷”金字招牌。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：蒸風(fēng)干雞、蒸香腸、珍珠糯米圓子、豆腐圓子、蟠龍菜、臘肉炒筍、炸春卷、煎糍粑、煎湯圓、魚凍子
▲蒸風(fēng)干雞
▲蟠龍菜
▲魚凍子
恩施
恩施享有“鄂西林海”、 “華中藥庫”等稱號(hào)，是地球上最適宜人類居住的地區(qū)之一。這里生活著漢族、土家族、苗族、侗族等27個(gè)民族，物產(chǎn)豐富，做法多樣。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：霉豆腐、醪糟湯圓、刨湯、豬頭肉、年肉、酥肉、泡粑、臘豬蹄燉野山菌、臘魚塊
▲臘豬蹄燉野山菌
▲臘魚塊
▲酥肉
神農(nóng)架
是中國唯一以“林區(qū)”命名的縣級(jí)行政區(qū)，坐擁聯(lián)合國“世界地質(zhì)公園”，風(fēng)景極美。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：香菇燉土雞、臘肉火鍋、泡菜、苞谷酒、懶豆腐、野蕨菜
▲香菇燉土雞
▲臘肉火鍋
▲野蕨菜
黃石
黃石是華夏青銅文化的發(fā)祥地之一，也是近代中國民族工業(yè)的搖籃。是中國中部最大城市圈武漢城市圈的副中心城市。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：蒸饃、紅燒鯽魚、蒸筒蒿、珍珠圓子、觀音垱財(cái)魚香鍋、糍粑魚、臘肉炒菜苔、藕圓子、藕夾
▲紅燒鯽魚
▲珍珠圓子
▲糍粑魚
黃岡
黃岡歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有2000多年的建置歷史，孕育了一大批文化科學(xué)巨匠。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：全魚、魚丸、豆絲、鹵雞爪、東坡肉、蘄春酸米粉、蛋煎糍粑、干撥才魚、皮條鱔魚、蒸肉糕
▲干撥才魚
▲鹵雞爪
▲煎糍粑
隨州
隨州是湖北省對(duì)外開放的“北大門”，國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略由東向西的重要接力站和中轉(zhuǎn)站，是炎帝神農(nóng)故里，編鐘古樂之鄉(xiāng)。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：炸三鮮、臘雞、臘排骨、臘鵝、卷煎、煎豆腐塊，熗炒泡泡青，紅燒紅鯉魚，蒸香腸，蒸三鮮，圓子暖鍋，紅燒雞塊
▲炸三鮮
▲紅燒紅鯉魚
▲紅燒雞塊
鄂州
鄂州是“武昌魚”的原產(chǎn)地，素有“百湖之市”、“魚米之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：梅菜扣肉、蛋餃、梁子湖螃蟹、武昌魚、鱖魚、炸肉圓子、春卷
▲蛋餃
▲梅菜扣肉
▲梁子湖螃蟹
天門
天門是自古被譽(yù)為“ 三鄉(xiāng)寶地”，是聞名全國的“ 中國蒸菜之鄉(xiāng)”、“ 中國曲藝之鄉(xiāng)”和“ 中國茶文化之 鄉(xiāng)”。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：天門三蒸、蒸鱔魚、翻餃子、麻葉子、蓮藕湯、圓子、糍粑、湯圓
▲天門三蒸
▲蒸鱔魚
▲麻葉子
潛江
潛江素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉(xiāng)園林、龍蝦之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：餃子、花糕、油燜大蝦、二回頭、臘魚臘肉、鱔魚、火燒粑粑、蒸菜、潛江藕湯、糍粑、炸藕夾、炸圓子
▲油燜大蝦
▲火燒粑粑
▲炸圓子
仙桃
仙桃崇文重教，自古被譽(yù)為“文化之鄉(xiāng)”、“狀元之鄉(xiāng)”，人才資源十分豐富。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：毛嘴鹵雞、沔陽三蒸、沙湖咸蛋、九珠皮蛋、團(tuán)子、玉蘭片、麻花
▲毛嘴鹵雞
▲沔陽三蒸
孝感
孝感，是中國孝文化之鄉(xiāng)，地質(zhì)礦藏豐富，有“膏都”“鹽?！薄傲咨健敝Q。
春節(jié)請(qǐng)客菜單：豆腐雜燴、二河三蒸、豆油藕卷、翰林雞、榔頭蒸鱔魚、生爆鱔卷、泥鰍湯
▲豆油藕卷
▲翰林雞
▲生爆鱔卷
快過年了
家里好酒好菜都已備好
就等你回家了
回去看看你家春節(jié)的請(qǐng)客菜單是什么？
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來源：武漢熱點(diǎn)
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