1、紙模放入學(xué)廚模具中備用。
2、蛋黃和全蛋中加入細砂糖攪拌均勻。
3、倒入玉米油攪拌均勻乳化。
4、篩入低粉拌勻。
5、攪拌均勻無顆粒細膩的面糊。
6、蛋白加入檸檬汁分三次加入細砂糖打至硬性發(fā)泡。
7、取三分之一的蛋白糊加入到蛋黃糊中,拌勻。
8、再把蛋黃糊倒入蛋白糊中攪拌均勻。
9、攪拌均勻的面糊。
8、倒入學(xué)廚模具中,輕輕的磕幾下,震掉大氣泡。
9、烤箱預(yù)熱140度,上下火 50分鐘左右。
出爐晾涼后,烙上可愛的kT圖案。
成品圖
成品圖
烤箱的溫度根據(jù)自家烤箱的溫度來調(diào)整。
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