因為節(jié)奏的加快,高壓鍋受到越來越多人的歡迎,那么,用高壓鍋燉排骨要多久呢,這是很多家庭主婦都想知道的。普通鍋子燉排骨最少也需要40分鐘的時間,高壓鍋燉排骨要多久呢?燉排骨作為一道好吃又營養(yǎng)的美食,備受人們的歡迎,但是高壓鍋燉排骨要多久,是很多上班族都關心的問題,高壓鍋燉排骨要多久?
用高壓鍋燉排骨非常的方便,一般來說用高壓鍋燉排骨只需要15-20分鐘,而且不需要人看管,大大節(jié)省了使用者的時間和精力。接下來就為大家獻上高壓鍋燉排骨的實用方法。
使用高壓鍋燉排骨的方法:
1、先將大小合適的排骨洗凈,放入鍋里,放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜,超過最高水位線的話,水沸騰后安全伐只會噴水,灶臺上會濺污許多湯汁。
2、把鍋放到灶上,別蓋鍋蓋,開火燒漲,打去浮末后,加調料,如黃酒、姜、蒜,草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根據(jù)自己口味加調料。放鹽適量,滴幾滴醋,蓋上鍋蓋,放上限壓伐,至限壓伐放汽,開始計時。
3、限壓伐開始放汽時,將火調到限壓伐能放汽就行,高壓鍋燉排骨時間:15—20分鐘即可關火,讓其自然冷卻,或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻,至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時,將限壓伐拿開后才可將鍋蓋打開。再將鍋放到灶上,不再加蓋,加其他蔬菜燒煮即可。
4、注意事項:使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位,攔渣網(wǎng)是否完好,排汽孔是否暢通,防爆門是否完好,彈簧式安全伐是否靈活好用。否則需更換以后才能使用。
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